Ọ bụrụ na ị na-achọ achịcha dị mfe ma dị ụtọ maka brunch gị ọzọ, elela anya karịa Scones ndị a na-enye afọ ojuju. Ntụziaka a maka scones na-ejikọta naanị ihe ole na ole.
Na mgbakwunye, ha dị mfe ịme (ọ dịghị bọta grating achọrọ), ịhazi ya, ma sie ya nke ọma na friza, na-eme ka ha bụrụ nnukwu nhọrọ maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri brunch. Enwere ike iji ha mee ihe n'ụzọ doro anya ma ọ bụ jam mkpụrụ osisi strawberry or mmanụ aṅụ butter.☕️
-Awụlikwa elu na-:
Camila Made NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ị bụ onye na-anụ ọkụ n'obi vanilla dị ka m, ana m akwado ịzụta galọn a vanilla doro anya na ịtụba ụfọdụ agwa vanilla. M gbakwunyere m ụyọkọ nke m ka ọ gbasie ike karị.
Mgbe ahụ, debe ya n'ụlọ nri gị maka mgbe ịchọrọ ya. Ngwakọta agwa vanilla a na-atọ ụtọ dị mma maka sweets ọ bụla, dị ka achicha, kuki, na ihe ndị ọzọ; mgbe ị gwụchara, zụta galọn ọzọ ma mejupụta ya.
Nke a na-esi na vanilla bean wepụ ma ọ bụ ekpomeekpo, ihe ọ bụla ịchọrọ ịkpọ ya, nwere ike iji vodka kama vanilla doro anya. Mee ka o tinye uche maka ọnwa 3 ruo 6 tupu ejiri ya. Ọ na-amasị m iji vanilla doro anya ka m nwee ike iji ya ozugbo.
Otu esi eme Scones
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Ahịrị na akwụkwọ akpụkpọ anụ (1) 18'' x 13'' Mpempe achịcha rimmed na (1) 13''x 9'' Mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ; wepụrụ. N'ime ihe nhazi ihe oriri, tinye ntụ ọka pulse, ntụ ntụ, nnu, na shuga ka ị jikọta.
Gbakwunye iberibe bọta oyi kpọnwụrụ na usu ruo mgbe ngwakọta ahụ yiri crumbs. Nyefee na a nnukwu efere ngwakọta; dobe ya na friza ka ị na-agwakọta ihe ndị dị mmiri mmiri.
(N'aka nke ọzọ, bee bọta ahụ n'ime ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere ngwakọta na-eji a achịcha dị iche iche ma ọ bụ abụọ ndụdụ).
Tinye ude dị arọ, àkwá, na vanilla wepụ n'ime nnukwu efere ngwakọta. Wunye n'elu ngwakọta ntụ ọka, wee gwakọta ruo mgbe ntụ ọka shaggy pụtara (ọ dị mma ma ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ dị ntakịrị ala kpọrọ nkụ, arụla ọrụ ya).
Mgbe ahụ, jiri nwayọọ gwakọta ntụ ọka ahụ n'ime efere ahụ ruo mgbe ọ gbakọtara ọnụ.
Tụgharịa ntụ ọka ahụ n'elu ebe ntụ ọka, ma jiri aka ntụ ọka mee ntụ ọka ahụ ka ọ bụrụ ọdịdị bọl; echegbula ma ọ bụrụ na ọ na-arapara n'ahụ. Ọ bụrụ na mgwakota agwa akọrọ nke ukwuu, tinye 1 tablespoon nke ude dị arọ.
Pịa mgwakota agwa n'ime okirikiri ihe dịka sentimita iri na abụọ na dayameta na ihe dịka inch 12 n'obosara. Iji mma ma ọ bụ bench scraper, bee n'ime 1 ma ọ bụ 8 wedges.
Nyefee wedges gaa na mpempe akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ mee ihe dị ka sentimita anọ. Ghichaa ma ọ bụ refrigerate scones na-esighị n'ọkụ maka opekata mpe nkeji iri na ise.
Ka ọ dị ugbu a, kpoo oven ruo 400ºF. Jiri ude dị arọ na-ehicha elu nke scones ma fesa ya na nnukwu shuga maka udidi ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Ime nke 20-25 nkeji ruo mgbe ọlaedo aja aja.
Wepu na oven wee dị jụụ maka nkeji 5 tupu ịmechaa ya na ihe ndị ọzọ.
Camila Made NDỤMỌDỤ: Arụla ọrụ ngafe nke mgwakota agwa. Ịgwakọta na igwakorita ha abụọ na-emepụta gluten, nke na-eme maka achịcha na-ata ahụhụ na-emegide ịdị nro, crumbs kek maka scones. Gwakọta mgwakota agwa ahụ na ngaji osisi ma jiri nwayọọ kpatụ mgbe ị na-akpụzi ka ọ ghara ịrụ ọrụ karịrị akarị.
Ntụziaka emetụtara:
- Chocolate Chip Scones
- Lemon blueberry Scones
- Ugu scones na ugu glaze
- Vanilla Scones
- Mkpụrụ ọka ọka Maple dum
Ntụziaka
Scones dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
- 469 g (3-¾) iko ntụ ọka Nzube Niile , gbakwunyere ihe maka elu
- 30 g (¼ iko) starch ọka ma ọ bụ ihe niile nzube ntụ ọka
- ½ Iko sugar granulated , gbakwunyere mgbakwunye maka ifesa
- 2 tablespoons ntụ ịme achịcha
- 1 teaspoon Nnu nnu
- 226 g (2 osisi) mmiri ara ehi oyi na-adịghị nnu , kpụrụ
- 4 akwa buru ibu , tie obere ihe
- 1 Iko oyi arọ ude ma ọ bụ buttermilk , 3 tablespoons maka ịsa ahịhịa
- 2 tablespoons vanilla dị ọcha ma ọ bụ wepụ vanilla dị ọcha , Nhọrọ ma ukwuu tụrụ aro ma ọ bụrụ na-eme Sweet Scones
- 1 ½ iko tinye-ins dị ka ibe chocolate, mkpụrụ osisi, na/ma ọ bụ mkpụrụ nhọrọ
- Nhọrọ: nnukwu shuga , icing, ma ọ bụ sugar confectioners
ntuziaka
Maka Scones:
- Ahịrị na akwụkwọ akpụkpọ anụ (1) 18 '' x 13 '' Mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na (1) 13'' x 9 '' Rimmed baking sheet; wepụrụ. N'ime ihe nhazi ihe oriri, tinye ntụ ọka pulse, ntụ ntụ, nnu, na shuga ka ị jikọta. Gbakwunye iberibe bọta oyi kpọnwụrụ na usu ruo mgbe ngwakọta ahụ yiri crumbs. Nyefee na nnukwu efere ngwakọta; dobe ya na friza ka ị na-agwakọta ihe ndị dị mmiri mmiri. (N'aka nke ọzọ, bee bọta ahụ n'ime ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere na-agwakọta site na iji mpempe pastry ma ọ bụ ndụdụ abụọ).
- N'ime nnukwu efere agwakọta, jikọta ude dị arọ, akwa, na vanilla wepụ. Wunye n'elu ngwakọta ntụ ọka ahụ, gwakọta ya ruo mgbe ntụ ọka shaggy pụtara (ọ dị mma ma ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ dị ntakịrị ka ọ kpọrọ nkụ, naanị anaghị arụ ọrụ ya). Mgbe ahụ, jiri nwayọọ gwakọta ntụ ọka ahụ n'ime efere ahụ ruo mgbe ọ na-abịakọta ọnụ.
- Tụgharịa ntụ ọka ahụ n'elu ebe ntụ ọka, ma jiri aka ntụ ọka mee ntụ ọka ahụ ka ọ bụrụ ọdịdị bọl; echegbula ma ọ bụrụ na ọ na-arapara n'ahụ. Ọ bụrụ na mgwakota agwa akọrọ nke ukwuu, tinye 1 tablespoon nke ude dị arọ.
- Pịa mgwakota agwa n'ime okirikiri ihe dị ka sentimita iri na abụọ n'obosara yana ihe dịka 12 inch n'obosara. Iji mma ma ọ bụ bench scraper, bee n'ime 1 ma ọ bụ 8 wedges. Dụgharịa wedge ndị ahụ ma bufee ha na mpempe achịcha nwere akwụkwọ akpụkpọ anụ ihe dị ka inch dị anya. Ghichaa ma ọ bụ refrigerate scones na-esighị n'ọkụ maka opekata mpe nkeji iri na ise.
- Ka ọ dị ugbu a, kpoo oven ruo 400ºF. Jiri ude dị arọ na-ehicha elu nke scones ma fesa ya na nnukwu shuga maka udidi ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Ime nke 20-25 nkeji ruo mgbe ọlaedo aja aja. Wepu na oven wee dị jụụ maka nkeji 5 tupu ịmechaa ya na ihe ndị ọzọ.
- Camila Made NDỤMỌDỤ: Unu emela ka mgwakota agwa; Ịgwakọta na igwakorita bụ omume abụọ na-emepe gluten, nke na-eme maka achịcha na-ata anụ ka ọ dị nro, crumbs cakey maka scones. Gwakọta ntụ ọka ahụ nke ọma na ngaji osisi, ma jiri nwayọọ kpatụ mgbe ị na-akpụzi ka ị ghara ịrụ ọrụ.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.