Ntụziaka ofe tomato a dị mfe ịkwadebe ma na-atọ ụtọ, na-eme ka ọ bụrụ nnukwu nhọrọ maka mgbe ịchọrọ nri abalị na-ekpo ọkụ na ọkụ. Jikọọ ya na achịcha garlic.😋
-Awụlikwa elu na-:
Usoro na ilekiri
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Kpoo mmanụ oliv na bọta, wee gbanye yabasị ruo mgbe ọ dị nro. Tinye galik ma sie nri maka nkeji ọzọ.
- Tinye ntụ ọka na esi nri ruo mgbe ọla edo na-acha odo odo.
- Wunye mmiri na tomato gwepịara ọnụ, wee tinye bouillon ọkụkọ, ose, thyme, na shuga (nhọrọ). Weta na obụpde, wee simmer maka 30-40 nkeji, na-akpali ugboro ugboro.
- Mee ka ofe ahụ dị ọcha na blender imikpu ma ọ bụ blender mgbe niile.
- Maka ofe ude, kpalite na ude dị arọ ma simmer maka nkeji ise.
- Gbakwunye basil chopped, gbanwee ihe oriri, wee tinye ofe n'ime efere ma jee ozi.
Ndụmọdụ na ndụmọdụ
- Mgbe ị na-eme ofe tomato, jiri ite na-adịghị arụ ọrụ dị ka igwe anaghị agba nchara ma ọ bụ ígwè nkedo enameled ka ịzenarị ụtọ ọla ọ bụla na-adịghị mma ma ọ bụ
ngbanwe nke nwere ike ime mgbe ihe acidic na-emekọrịta ihe na ite ahụ. Ọ bụrụ na ị chọghị iji ntụ ọka, ị nwere ike hapụ ya ma nọgide na-esi nri ruo mgbe
Ngwakọta ahụ na-etolite n'ụzọ ziri ezi ruo nkwekọ nke masịrị gị. Hazie oge nri ka ọ dị mkpa. Ọzọkwa, ọ bụrụ na-agbakwunye arọ ude, jide n'aka na
gbakwunye ya na njedebe ma weta ya n'ọkụ dị nro ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ, mana esila ya, ma ọ bụ ọ ga-agbaze. - Ụtọ tomato mkpọ nwere ike ịdịgasị iche site na ụtọ ruo nke dị nro. Ọ bụrụ na tomato gị na-atọ ụtọ nke ukwuu acidic, dozie ekpomeekpo ahụ site n'ịgbakwunye shuga ka ọ detụ ya.
Hụkwuo Ntụziaka ofe:
Ntụziaka
Ofe tomato dị mfe
Sopa de Tomate, nke a makwaara dị ka ofe tomato, bụ nri dị ụtọ ma dị mfe ime. Ụtọ ya na-ekpo ọkụ ma na-akasi obi na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka ụbọchị oyi, ma ị nwere ike iji naanị ihe ole na ole bụ isi kwadebe ya. Ntụziaka ofe tomato a dị mfe na-eji tomato mkpọ, galik, yabasị, bouillon ụtọ ọkụkọ, basil ọhụrụ, na ntụ ọka ntụ ọka iji mepụta ofe bara ụba na nke na-atọ ụtọ nke ga-amasị onye ọ bụla nọ na tebụl.
Ngwaọrụ
Efrata
- 5 tablespoons mmanu mmanu na-eleghi anya
- 4 tablespoons bọta nke a na-agwaghị agwa
- 2 ajụ yabasị ụtọ ma ọ bụ odo odo , gbuturu
- 5 garlic cloves , gbagburu
- ¼ Iko ntụ ọka niile
- 6 iko mmiri
- 2 (28-ounce) Mkpọ anuahade ma ọ bụ tomato niile peeled
- 1 ka 2 tablespoons sugar , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
- ½ teaspoon akpọnwụ thyme
- 4 teaspoons Knorr Chicken Flavor Bouillon , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
- ½ teaspoon Obere ojii oji , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
- ½ Iko basil dị ọhụrụ , gbuturu
- nnu kosher
- Iko ude dị arọ ma ọ bụ ka ọ nụrụ ụtọ (nhọrọ, maka ịba ụba agbakwunyere)
ntuziaka
- N'ime ite buru ibu na-adịghị arụ ọrụ, kpoo mmanụ oliv na bọta n'elu obere okpomọkụ. Gbakwunye yabasị chopped na esi nri, na-akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ọ dị nro na translucent, ihe dị ka nkeji 10. Belata okpomọkụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Tinye galik a mịrị amị ma sie nri maka nkeji ọzọ ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ. Kpachara anya ka ị ghara ikwe ka galik gbaa ọkụ. Tinye ntụ ọka ahụ ma nọgide na-esi nri ruo mgbe ọla edo na-acha odo odo, ihe dị ka nkeji 2 ruo 3.
- Na-esote, wụsa mmiri na mkpọ tomato a gwakọtara agwakọta n'ime ite ahụ. Ọ bụrụ na ị na-eji tomato mkpọ zuru ezu, jiri aka gwepịa ha ma tinye ya na ihe ọṅụṅụ ha. Mee ka ikpokọta ya na eyịm na galik. Tinye bouillon ọkụkọ, ose, thyme a mịrị amị, na shuga (ma ọ bụrụ na ị na-eji ya). Weta ngwakọta na obụpde, wee belata okpomọkụ ka ọ dị ala.
- Kpuchie ma hapụ ya ka ọ kpoo ihe dị ka nkeji 30 ruo 40, na-akpali ma na-ehichapụ ala nke ite ahụ ugboro ugboro. Mgbe ịsachara, jiri blender immersion mee ka ofe ahụ dị ọcha nke ọma ruo mgbe ọ dị ire na ude maka ọdịdị dị nro. N'aka nke ọzọ, hapụ ofe ka ọ dị jụụ ma gwakọta ya na batches site na iji blender oge niile. Kpachara anya mgbe ị na-agwakọta mmiri mmiri ọkụ; ikwe ka ha jụtụ nke nta ka ọ kacha mma iji zere ọkụ na mgbawa nwere ike ime.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ofe Tomato na-egbuke egbuke, weghachite ofe dị ọcha na ite wee kpalite na ½ cup ude dị arọ. Sichaa ruo mgbe ọkụ dị ihe dị ka nkeji 5, na-akpali mgbe ụfọdụ. Gbakwunye basil chopped. Detuo ofe ahụ ma mezie ntụ ọka ahụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinyekwuo nnu na ose ka ọ masịrị gị.
- Tinye ofe tomato n'ime nnukwu efere. Jiri akwụkwọ basil ọhụrụ gbuo ya chọọ ya mma ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Na-efe sopa de tomate gị arụrụ n'ụlọ na-ekpo ọkụ.
Notes
Otu esi echekwa ma na-ekpo ọkụ
Ichekwa na ikpoghachi ofe tomato dị mfe. Mee ka ọ dị jụụ, chekwaa ya n'ime akpa ikuku na refrjiraeto maka ụbọchị 3, ma mee ka ọ dị ọkụ na ngwa ndakwa nri ma ọ bụ stovutop ruo mgbe ọkụ. Gbanwee nkwụsi ike na nnu dị ka achọrọ, ma jiri ihe ịchọ mma ọkacha mmasị gị jeere ya ozi.
Otu esi eme ka-aga n'ihu
Ị nwere ike ime ofe tomato otu ụbọchị n'ihu ma chekwaa ya na friji ruo ụbọchị 3.
Otu esi ajụ oyi
Iji kpoo ofe tomato, nke mbụ, kwadebe ofe dị ka usoro nhazi, ma hapụ ude ọ bụla ma ọ bụ ngwaahịa mmiri ara ehi ka ha na-ekewapụ mgbe oyi kpọnwụrụ na gbazee. Kwe ka ofe esiri esi ajụkwa kpamkpam na ụlọ okpomọkụ. Kewaa ofe jụrụ oyi n'ime akụkụ site na iji igbe ma ọ bụ akpa nwere friza ma tinye aha ofe na ụbọchị oyi oyi. Tinye akpa ma ọ bụ akpa n'ime friza, hụ na edobere ha nke ọma ma ọ bụ kpokọta ha nke ọma. Enwere ike ịme ofe tomato n'enweghị nsogbu ruo ọnwa atọ.
Iji gbazee ma kpoo ọkụ, bufee ofe oyi kpọnwụrụ na friji wee hapụ ya ka ọ gbazee n'abali. Tinyegharịa ofe a gbazere n'ime ite dị ọkụ ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ. Tinye ude ma ọ bụ ngwaahịa mmiri ara ehi, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, tupu ị na-eje ozi iji gbochie ha ịchịkọta ma ọ bụ ikewapụ mgbe ị na-ekpo ọkụ.
Nutrition Facts
Ofe tomato dị mfe
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
184
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
17
g
26
%
Abụba buru ibu
6
g
38
%
Trans Fat
0.3
g
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
1
g
Abụba Ejiri Eju
9
g
cholesterol
17
mg
6
%
sodium
286
mg
12
%
potassium
57
mg
2
%
carbohydrates
8
g
3
%
Fiber
1
g
4
%
sugar
3
g
3
%
protein
1
g
2
%
vitamin A
294
IU
6
%
vitamin C
3
mg
4
%
calcium
24
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!