Ị nwetụla mgbe ị na-eche ma ị nwere ike pịpịa ibe tortilla ndị ahụ dị oke egwu na ibe ha na-esi nri na kichin gị? Ọfọn, chere gịnị?
Ị nwere ike! Ihe ibe a na-eme n'ụlọ bụ ihe na-atọ ụtọ, nke kachasị mma bụ na ị nwere ike ime ka ha nwee ụtọ ụtọ kachasị amasị gị. Ma ị na-akwado maka abalị ihe nkiri mara mma, gị na ndị enyi gị na-anọkọ ọnụ, ma ọ bụ na ị na-enwe mmetụta maka nri crunchy, ịmụta ka esi eme ibe ndị a bụ ezigbo echiche.
Ma nke a bụ ihe nzuzo: ịchọghị akụrụngwa mara mma - naanị ntakịrị ihe ndị bụ isi.
Kedu ihe bụ Chips Tortilla na Wonton Chips?
Iberibe Tortilla bụ nri sitere na mpekere tortilla ọka ọka na-eghe nke a na-eghe ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ. A na-enwekarị mmasị na ha dị ka nri ma ọ bụ nri na-eri nri ma na-ejikarị ụdị dị iche iche eme ihe, dị ka salsa, guacamole, queso, ma ọ bụ ude dabeere na ude.
Iberibe Tortilla bụ ihe dị mkpa na nri Mexico na Tex-Mex ma nwetala ewu ewu n'ụwa nile dị ka nri dị ụtọ na nke na-atọ ụtọ.
N'aka nke ọzọ, Wonton ibe bụ mgbanwe nke omenala Chinese wonton dumplings. Wonton wrappers, nke bụ mkpa Ibé akwụkwọ mgwakota agwa mere si ntụ ọka, mmiri, na mgbe ụfọdụ akwa, na-ejikarị eme dumplings.
Otú ọ dị, a pụrụ ịkpụ otu ihe mkpuchi ndị a n'ụdị dị iche iche, ghee ya ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ, ma ghọọ ibe ndị wonton. A na-eji nnu ma ọ bụ ngwa nri dị iche iche na-esikarị ibe ha esi nri maka ụtọ agbakwunyere ma na-eje ozi dị ka nri nri ma ọ bụ nri. Enwere ike ịnụ ụtọ ha n'onwe ha ma ọ bụ jikọta ya na nsị dị ka ihendori dị ụtọ na utoojoo, ihendori ọbọgwụ, ma ọ bụ nri ndị Asia sitere n'ike mmụọ nsọ.
Ma ibe ibe tortilla na ibe ha wonton na-enye udidi na-eju afọ, na-eme ka ha bụrụ nhọrọ ndị ama ama maka itinye nri ma ọ bụ nri. Isi ihe dị iche bụ isi ihe eji eme ibe (ọka tortillas maka tortilla chips na wonton wrappers for wonton chips) na profaịlụ ekpomeekpo ha nwere ike iburu n'ihi mmalite omenala ha na oge nri.
Otu esi eme Chips Tortilla
Jiri akwa akwa kpuchie mpempe achịcha 2 wee debe ha n'akụkụ. Kpoo mmanụ ahụ ruo 350ºF / 177ºC n'ime ite miri emi dị arọ karịa okpomọkụ (ọ bụrụ na ị nwere temometa, tinye otu n'ime tortillas n'ime mmanụ iji nwalee ya; ọ bụrụ na ọ na-esi ísì, mmanụ dị njikere).
Na-arụ ọrụ na batches ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ghee tortilla wedges ruo mgbe ọ dị nro, na-akpali akpali ka esi nri nke ọma. Wepu ibe ndị ahụ na ududo ma ọ bụ ngaji nwere oghere wee wụsa na efere esi nri a kwadebere - were nnu mee obere oge.
Otu esi eme Chips Wonton
1 Nweta mmiri mpempe akwụkwọ na akwa akwa akwụkwọ ma debe ha n'akụkụ. Kpoo mmanụ ahụ ruo 350°F/177°C n'ime a miri emi arọ ite n'elu ọkara okpomọkụ (ọ bụrụ na ị nwere a temometa, tinye otu n'ime wonton n'ime mmanụ iji nwalee ya; ọ bụrụ na ọ sizzles, mmanụ dị njikere).
Na-arụ ọrụ na batches ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ghee wonton ruo mgbe ọlaedo na crip, na-akpali esi nri nke ọma. Jiri ududo ma ọ bụ ngaji spider wepu ibe ndị ahụ ma kpochaa na efere esi nri a kwadebere - gbanye obere nnu na nnu.
Hụ Ezi ntụziaka ndị ọzọ
- Ọhụrụ guacamole
- Akwụkwọ nri na artichoke tinye
- Ugbo anụ ụlọ Mexico Dip
- White Queso Dip
- Salsa arụrụ n'ụlọ
- Tomato Salsa
- Tomato Salsa
- onu okuko
Ntụziaka
Chips Tortilla dị mfe ma ọ bụ ibe Wonton
Ngwaọrụ
- Ngaji nwere oghere ma ọ bụ udide ududo ma ọ bụ Spider Spoon
- akwa akwa (maka bred bred)
- Ntucha ihe (maka bred bred)
- Igwe anaghị efe efe (maka nchekwa)
Efrata
Maka Chips Tortilla emere n'ụlọ:
- 960 ml (1 qt) ahụekere ma ọ bụ mmanụ ihe oriri
- 35 g (1-¼) teaspoons nnu
- 20 Tortilla ọka a na-egbutu n'ime ibe
Maka Chips Wonton:
- 24 Wonton wrappers , bee na ọkara ma ọ bụ diagonally, site na ngwugwu 6 oz
- 960 ml (1 qt) ahụekere ma ọ bụ mmanụ ihe oriri
- 35 g (1-¼) teaspoons nnu
ntuziaka
Otu esi eme Chips Tortilla
- Jiri akwa akwa kpuchie mpempe achịcha 2 wee debe ha n'akụkụ. Kpoo mmanụ ahụ ruo 350ºF / 177ºC n'ime ite miri emi dị arọ karịa okpomọkụ (ọ bụrụ na ị nwere temometa, tinye otu n'ime tortillas n'ime mmanụ iji nwalee ya; ọ bụrụ na ọ na-esi ísì, mmanụ dị njikere). Na-arụ ọrụ na batches ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ghee tortilla wedges ruo mgbe ọ dị nro, na-akpali akpali ka esi nri nke ọma. Wepu ibe ndị ahụ na ududo ma ọ bụ ngaji nwere oghere wee wụsa na efere esi nri a kwadebere. Mee obere nnu na nnu.
Otu esi eme Chips Wonton
- Debe mpempe achịcha 1 na akwa akwa akwụkwọ ma debe ha n'akụkụ. Kpoo mmanụ ahụ ruo 350ºF / 177ºC n'ime ite miri emi dị arọ karịa okpomọkụ (ọ bụrụ na ị nwere temometa, tinye otu n'ime wonton n'ime mmanụ iji nwalee ya, ọ bụrụ na ọ na-esi ísì, mmanụ dị njikere). Na-arụ ọrụ na batches ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ghee wonton ruo mgbe ọlaedo na crip, na-akpali esi nri nke ọma. Jiri ududo ma ọ bụ ngaji nwere oghere wepu ibe wonton ma kpochaa na efere esi nri a kwadebere. Mee obere nnu na nnu.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.