Ị na-achọ uzommeputa achịcha dị ụtọ ma dị mfe ime? Elepụla anya karịa achịcha zukini a na-atọ ụtọ! N'eju ya na zukini grated ọhụrụ, mkpụrụ toasted na mịrị amị, achịcha a bụ ngwakọta zuru oke nke ụtọ na ụtọ ụtọ.
Emere ya na ihe ndị dị mfe ị nwerelarị n'ụlọ nri gị, usoro nhazi a dị mma maka nri ụtụtụ ngwa ngwa, nri ehihie, ma ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ ụtọ. Ya mere, kpochaa oven gị ma kporie ndụ na-esi ísì ụtọ nke achịcha ọhụrụ ka ị na-esi nri a na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ!
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme achịcha zucchini
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kpoo oven ahụ ruo 325 ºF ma tinye akwa n'ime etiti. Debe akwụkwọ akpụkpọ anụ ma ọ bụ griiz na mmiri esi nri na-adịghị mma (2) 9 x 5-inch ogbe achịcha. Gwakọta ntụ ọka, pawuda, nutmeg, baking soda na ntụ ntụ n'ime nnukwu efere. Na nnukwu efere, gbanye ruo mgbe agwakọta ya na àkwá na shuga. Tinye mmanụ ube oyibo na vanilla wepụ ruo mgbe agwakọtara ya. Gbakwunye zukini grated ma kpalie ka ikpokọta.
Tinye ihe ndị akọrọ na mmiri mmiri na-agwakọta ruo mgbe agwakọtara ya. Tinye mkpụrụ na currants, wee kewaa batter ahụ n'otu n'otu n'ime ite ndị a kwadebere. Richaa ihe dị ka nkeji 50 ruo 60 ma ọ bụ ruo mgbe ihe nleba anya na-abịa dị ọcha. Tinye ite ndị ahụ n'elu eriri waya wee hapụ ka ọ dị jụụ maka ihe dị ka nkeji iri, gbanyezie ogbe achịcha ahụ n'elu ihe mkpuchi ka ọ dị jụụ kpamkpam.
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Achịcha zucchini dị mfe
Efrata
- 385 g (Iko 3) ntụ ọka ntụ ọka niile, wụsara n'ime iko a na-atụ ihe, gbatịa ya, ma sie ya.
- 1 tablespoon ala Saigon cinnamon
- ½ teaspoon nutmeg a gọpụrụ ọhụrụ ma ọ bụ nke a zụtara
- 1 teaspoon ntụ iji koo achịcha
- 1 teaspoon ntụ ịme achịcha
- 1 teaspoon nnu kosher
- 3 akwa buru ibu , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 100 g (1/2 iko) sugar granulated
- 100 g (½ cup) sugar agba aja aja ma ọ bụ shuga aja aja
- 2 iko zukini grated (1 nnukwu ma ọ bụ abụọ obere zukini)
- 1 Iko mmanụ ube oyibo ma ọ bụ osisi 2 na-enweghị nnu nnu , gbazee na ntakịrị mma
- 2 teaspoons ihe mgbochi vanilla
- 125 g (1 iko) pecans ma ọ bụ walnuts toasted, chopped
- 80 g (½ iko) mịrị amị ma ọ bụ currant
ntuziaka
- Kpoo oven ahụ ruo 325 ºF ma tinye akwa n'ime etiti. Debe akwụkwọ akpụkpọ anụ ma ọ bụ griiz na mmiri esi nri na-adịghị mma (2) 9 x 5-inch ogbe achịcha.
- Gwakọta ntụ ọka, pawuda, nutmeg, baking soda na ntụ ntụ n'ime nnukwu efere.
- Na nnukwu efere, gbanye ruo mgbe agwakọta ya na àkwá na shuga. Tinye mmanụ ube oyibo na vanilla wepụ ruo mgbe agwakọtara ya. Gbakwunye zukini grated ma kpalie ka ikpokọta.
- Tinye ihe ndị akọrọ na mmiri mmiri na-agwakọta ruo mgbe agwakọtara ya. Tinye mkpụrụ na currants, wee kewaa batter ahụ n'otu n'otu n'ime ite ndị a kwadebere. Richaa ihe dị ka nkeji 50 ruo 60 ma ọ bụ ruo mgbe ihe nleba anya na-apụta dị ọcha. Tinye ite ndị ahụ n'elu ebe a na-adọba waya ma hapụ ka ọ dị jụụ maka ihe dị ka nkeji iri, gbanyezie ogbe achịcha ahụ n'ime akwa ka ọ dị jụụ kpamkpam.
Notes
- Iji chekwaa: Achịcha zukini gị, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam ruo ụlọ okpomọkụ, wee kechie ya nke ọma na nkedo plastik ma ọ bụ foil aluminum ma chekwaa ya na ụlọ okpomọkụ ruo ụbọchị atọ. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ifriizi achịcha ahụ site n'itinye ya na mkpuchi plastik na foil aluminum ma chekwaa ya n'ime akpa ikuku na friza ruo ọnwa atọ.
- Iji kpoo ọkụ: Kpupu ya ma tinye ya na ngwa ndakwa nri maka 10-15 sekọnd ma ọ bụ tinye ya na oven ma ọ bụ oven na 350 ° F (175 Celsius) maka nkeji 5-10 ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ. Ị nwekwara ike sie achịcha ahụ nke ọma ma jiri bota bọta ma ọ bụ gbasaa ọkacha mmasị gị maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri dị ụtọ.
- Ị nwekwara ike ịgbakwunye ibe chọkọletị, mkpụrụ osisi toasted, ma ọ bụ cranberries na achịcha a. Ngwakọta ọ bụla ị na-eji, jide n'aka na mkpokọta mgbakwunye agaghị agafe 1½ iko.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.