Na-achọ nri ụtụtụ nke dị mfe ime ma na-atọ ụtọ? Ntụziaka waffles a dị mfe ga-emeju agụụ gị! Emere ya na njuaka nke ngwa nri ị nwerelarị n'ụlọ nri gị, waffles ndị a dị ọkụ, na-atọ ụtọ na oh-atọ ụtọ. ngwọta zuru oke. Na mgbakwunye, site na ntuziaka nzọụkwụ site na nzọụkwụ na ndụmọdụ na-enye aka, ọbụna ndị na-esi nri na-enweghị ahụmahụ nwere ike ịkụnye otu ụyọkọ mmiri ara ehi na-atọ ụtọ n'oge na-adịghị anya.
Yabụ kedu ihe na-eme waffles ndị a pụrụ iche? Nke mbụ, mmiri ara ehi mmiri ara ehi na-enye ha ọgaranya, ụtọ ụtọ nke siri ike iguzogide. Nke abụọ, ịgbakwunye ọka ọka na-eme ka waffles dị nro n'èzí ma dị nro n'ime, na-enye ha ọdịdị zuru oke. Na n'ikpeazụ, mpịachi na akwa akwa ndị a kụrụ akụ na-enye waffles ìhè na ikuku dị mma nke ga-eme ka ha bụrụ nri ọhụrụ gị-na nri ụtụtụ. Mana anabatala okwu anyị maka ya – nwaa usoro nhazi a maka onwe gị wee hụ ihe kpatara na ọ na-aghọ ngwa ngwa ọkacha mmasị nri ụtụtụ. Ma ọ bụrụ na ị nwere ihe fọdụrụ, dọba ha na friza maka nri ụtụtụ ngwa ngwa ma dị mfe mgbe ị na-aga.
Yabụ kedu ihe ị na-eche? Jidere ígwè waffle gị ma jikere maka iri nri ụtụtụ nke na-agaghị ekwe omume! Maka nri nri ụtụtụ ọzọ, ị nwere ike lelee nhọrọ ndị a na-atọ ụtọ, dị ka Akara pancakes, Blueberry pancakes, Pancakes nke mmiri ara ehi, na Banana pancakes.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme waffles
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kpoo oven ahụ ruo 200 Celsius ma tinye ihe mkpuchi oven n'etiti. Mgbe ahụ, tinye ebe nchekwa oven na mpempe achịcha iji mee ka waffles sie ya ọkụ ka ị na-emekwu ihe. Gwakọta ntụ ọka, ọka, shuga, nnu, ntụ ntụ, na soda n'ime nnukwu efere. Mgbe ahụ, gbanye ọnụ mmiri ara ehi, yolks akwa, vanilla, na mmanụ ube oyibo n'ime efere dị iche iche. Iji igwe igwe kwụ otu ebe dabara na ndị na-akụ ihe, tie ndị ọcha akwa n'efere ọzọ ruo mgbe ọ ga-esi ike. Na-esote, gbakwunye ngwakọta mmiri ara ehi na bọta gbazere na ngwakọta ntụ ọka ma gbanye ruo mgbe batter ahụ dị mma.
Mgbe ahụ, jiri spatula rọba gbakọọ nke ọma akwa akwa akwa ruo mgbe agwakọta ya. Kpoo ígwè waffle ahụ ọkụ ma fesaa n'akụkụ abụọ ahụ na mmiri esi nri na-adịghị mma. Wunye batter zuru oke iji kpuchie elu igwe ahụ nke ọma, ihe dịka ⅓ ruo ¾ iko, dabere na nha ya. Buru n'uche na batter ga-agbasa ozugbo mkpuchi. Mechie ígwè ahụ wee sie batter ahụ dị ka ntụziaka ndị nrụpụta si dị ma ọ bụ ruo mgbe waffles na-aghọ aja aja na-acha ọla edo ma dị ntakịrị.
Debe ha na mpempe akwụkwọ a kwadebere / bred ka ha na-ekpo ọkụ na oven ka ị na-esi nri waffles fọdụrụnụ. Ọ bụrụ na ígwè waffle nwere ebe mara mma nke ọma ma ọ bụ nke na-adịghị mma, ọ nwere ike ọ gaghị adị mkpa ịgbasa ya n'etiti ogbe ọ bụla.
Hụ ihe nri nri ụtụtụ:
Ntụziaka
Waffles dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
- 219 g (Iko 1-¾) ntụ ọka ntụ ọka niile, etinyere n'ime iko a na-atụ ihe ma gbachapụ ya
- 30 g (¼ cup) ntụ ọka ma ọ bụ ntụ ọka
- ¼ Iko sugar granulated
- 1 teaspoon nnu kosher
- 2 teaspoons ntụ ịme achịcha
- ½ teaspoon ntụ iji koo achịcha
- 2 iko mmiri ara ehi mara mma nke ọma (ma ọ bụ mmiri ara ehi emere n'ụlọ)
- 2 akwa buru ibu , ọcha, na nkochi ime akwa kewara
- ¼ iko + 2 tablespoons ube oyibo
- 1 tablespoon ihe dị ọcha vanilla wepụ
- 4 tablespoons bọta nke a na-agwaghị agwa , gbazee na ntakịrị mma
ntuziaka
- Kpoo oven ahụ ruo 200 Celsius ma tinye ihe mkpuchi oven n'etiti. Mgbe ahụ, tinye ebe nchekwa oven na mpempe achịcha iji mee ka waffles sie ya ọkụ ka ị na-emekwu ihe. Gwakọta ntụ ọka, ọka, shuga, nnu, ntụ ntụ, na soda n'ime nnukwu efere. Mgbe ahụ, gbanye ọnụ mmiri ara ehi, yolks akwa, vanilla, na mmanụ ube oyibo n'ime efere dị iche iche.
- Iji igwe igwe kwụ otu ebe dabara na ndị na-akụ ihe, tie ndị ọcha akwa n'efere ọzọ ruo mgbe ọ ga-esi ike. Na-esote, gbakwunye ngwakọta mmiri ara ehi na bọta gbazere na ngwakọta ntụ ọka ma gbanye ruo mgbe batter ahụ dị mma. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ gbanye akwa akwa ndị a kụrụ akụ na-eji spatula rọba ruo mgbe agwakọta ya.
- Kpoo ígwè waffle ahụ ọkụ ma fesaa n'akụkụ abụọ ahụ na mmiri esi nri na-adịghị mma. Wunye batter zuru oke iji kpuchie elu igwe ahụ nke ọma, ihe dị ka ⅓ ruo ¾ iko, dabere na nha ya. Buru n'uche na batter ga-agbasa ozugbo mkpuchi. Mechie ígwè ahụ wee sie batter ahụ dị ka ntụziaka ndị nrụpụta si dị ma ọ bụ ruo mgbe waffles na-aghọ aja aja na-acha ọla edo ma dị ntakịrị. Debe ha na mpempe akwụkwọ a kwadebere / bred ka ha na-ekpo ọkụ na oven ka ị na-esi nri waffles fọdụrụnụ. Ọ bụrụ na ígwè waffle nwere ebe mara mma nke ọma ma ọ bụ nke na-adịghị mma, ọ nwere ike ọ gaghị adị mkpa ịgbasa ya n'etiti ogbe ọ bụla.
Notes
- Stchekwa: Mee ka waffles dị jụụ kpamkpam n'elu waya tupu ịdokwa ha n'ime akpa ikuku ma ọ bụ akpa friza. Ị nwere ike idowe ha na ngwa nju oyi ruo ụbọchị 3-4 ma ọ bụ na friza ruo ọnwa 3.
- Na-ekpo ọkụ na oven: Kpoo oven ruo 350 Celsius ma tinye waffles na mpempe akwụkwọ. Richaa maka nkeji 10-12 ma ọ bụ ruo mgbe ha na-ekpo ọkụ na crispy n'èzí.
- Na-ekpo ọkụ na toaster: Ghichaa waffles n'ebe kacha dị mfe ruo mgbe ha kpochara ọkụ na crispy n'èzí. Usoro a na-arụkwa ọrụ nke ọma maka waffles oyi kpọnwụrụ.
- Na-ekpo ọkụ na microwave: Debe waffles na efere nchekwa ngwa ndakwa nri ma kpoo ọkụ maka 30-60 sekọnd ma ọ bụ ruo mgbe ha na-ekpo ọkụ. Cheta na waffles nwere ike ịdị nro ma dị nro ma ọ bụrụ na ị na-eji usoro a.
- Esi nri waffles: Esi nri waffles dị ka uzommeputa si dị, ma hapụ ha ka ha dị jụụ kpamkpam n'elu eriri waya.
- Ghichaa waffles: Ozugbo ha dị jụụ, tinye ha n'otu oyi akwa n'elu mpempe akwụkwọ ma hapụ ha ihe dị ka otu awa ma ọ bụ ruo mgbe ha siri ike.
- Chekwaa waffles: Bufee waffles oyi kpọnwụrụ n'ime akpa ma ọ bụ akpa nwere friza ma chekwaa ha na friza ruo ọnwa 3.
- Tinyegharịa waffles: Mgbe ị dị njikere ijere waffles ozi, kpoo oven ahụ ruo ogo 350 ma tinye waffles oyi kpọnwụrụ na mpempe akwụkwọ. Richaa maka nkeji 10-12 ma ọ bụ ruo mgbe ha na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ n'èzí.
- Esi nri waffles dị ka uzommeputa si dị ma hapụ ha ka ha dị jụụ kpamkpam na akwa waya.
- Debe waffles na otu oyi akwa na mpempe akwụkwọ ma tinye mpempe akwụkwọ na friza.
- Kpochapu waffles maka ihe dị ka otu awa ma ọ bụ ruo mgbe ha siri ike.
- Ozugbo waffles kpọnwụrụ akpọnwụ, wepụ ha na mpempe achịcha ma tinye ha n'ime akpa ma ọ bụ akpa na-echekwa friza.
- Mechie akpa ma ọ bụ akpa ahụ nke ọma, wepụ ikuku dị ka o kwere mee.
- Jiri ụbọchị na ọdịnaya dee akpa ma ọ bụ akpa ahụ.
- Chekwaa waffles na friza ruo ọnwa 3.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.