Ị na-achọ condiment na-agbanwe agbanwe ma dị mma ka ị gbakwunye ụtọ ose na ụtọ na efere gị? Elepụla anya karịa nke a na-esi nri ụtọ Chili sauce!
N'ime naanị nkeji 10, ị nwere ike ịkụcha ihendori na-atọ ụtọ ma dị mfe ime nke zuru oke maka ịtinye, ịkwọ ụgbọ mmiri, ighe, na ihe ndị ọzọ. Chili sauce a na-atọ ụtọ na-ebukọta ekpomeekpo na-enweghị ihe mgbakwunye artificial ma ọ bụ ihe nchekwa.
A na-eji ihe ndị dị mfe ma dị mma mee ya dị ka mmanya osikapa, shuga aja aja, soy sauce, ose chili, galik, na ginger.
-Awụlikwa elu na-:
Esi Mee Chili ihendori
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Tinye ihe niile ma e wezụga starch ọka na blender na ngwakọta ruo mgbe ire ụtọ. Na nnukwu efere na-adịghị mma na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye ngwakọta ma weta ya na obụpde, na-akpali mgbe niile. Na-esote, gbanye ọkụ ọkụ na-esi nri maka nkeji 5 ọzọ, na-akpali mgbe niile. Mgbe ahụ, gbanye na ọkara-obere okpomọkụ. Na obere efere, jikọta ọka ọka na tablespoons abụọ nke mmiri ruo mgbe agbazere kpamkpam; Wunye n'ime pan, ma kpoo, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ihendori na-ejupụta ihe dị ka nkeji 1 ruo 2.
(Cheta na ihendori ahụ ga-agbakwu agba ozugbo ọ jụrụ). Detuo ihendori ma dozie uto ya site n'ịgbakwunye shuga ọzọ ma ọ bụrụ na ọ naghị atọ ụtọ ma ọ bụ karịa mmanya ma ọ bụrụ na ọ bụghị utoojoo. Ọ bụrụ na ose dị ụtọ chili ihendori tụgharịrị buru ibu, gwakọta na ngaji mmiri ole na ole ka ị wepụta ya mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ. Wunye ihendori chili dị ụtọ na-esi ísì ụtọ n'ime nnukwu efere ma nọdụ ala ruo mgbe ọ dị jụụ. Na-ejere ya ozi dị ka ihendori ma ọ bụ chekwaa ya n'ime ite ikuku n'ime ngwa nju oyi ruo ụbọchị ise. -Enwe!
Ntụziaka emetụtara:
- Marinara ihendori
- Tomatillo ihendori
- Achịcha dị ụtọ
- Pizza ihendori na mmanya uhie
- Pesto ihendori
- General Tso sauce
Ntụziaka
Chili ihendori
Efrata
- ½ Iko osikapa osikapa
- ½ Iko ọkụ aja aja , nụrụ ụtọ
- ½ Iko tinyere 2 tablespoons mmiri , kewara
- 2 tablespoons Shaoxing mmanya ma ọ bụ sherry akọrọ
- 1 tablespoon soy ihendori
- 3 Thai nnụnụ anya chili ose , mkpụrụ na minced, ma ọ bụ 2 teaspoons anuahade chili flakes
- 1 tablespoon mmanụ aṅụ
- 5 garlic cloves , gbagburu
- 1 tablespoon ginger , gbagburu
- 1 tablespoon ọka ọka
ntuziaka
- Tinye ihe niile ma e wezụga starch ọka na blender na ngwakọta ruo mgbe ire ụtọ.
- Na nnukwu efere na-adịghị mma na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye ngwakọta ma weta ya na obụpde, na-akpali mgbe niile. Na-esote, gbanye ọkụ ọkụ na-esi nri maka nkeji 5 ọzọ, na-akpali mgbe niile. Mgbe ahụ, gbanye na ọkara-obere okpomọkụ.
- Na obere efere, jikọta ọka ọka na tablespoons abụọ nke mmiri ruo mgbe agbazere kpamkpam; Wunye n'ime pan, ma kpoo, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ihendori na-agbaze, ihe dịka 1 ruo 2 nkeji. (buru n'uche na ihendori ga-esiwanye ike ma ọ dị jụụ).
- Detuo ihendori ma dozie uto ya site n'ịgbakwunye shuga ọzọ ma ọ bụrụ na ọ naghị atọ ụtọ ma ọ bụ karịa mmanya ma ọ bụrụ na ọ bụghị utoojoo. Ọ bụrụ na ose dị ụtọ chili ihendori tụgharịrị buru ibu, gwakọta na ngaji mmiri ole na ole ka ị wepụta ya mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ.
- Wunye ihendori chili dị ụtọ na-esi ísì ụtọ n'ime nnukwu efere ma hapụ ya ka ọ nọdụ ala ruo mgbe ọ dị jụụ. Na-ejere ya ozi dị ka ihendori ma ọ bụ chekwaa ya n'ime ite ikuku n'ime ngwa nju oyi ruo ụbọchị ise.
- -Enwe!
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.