Ntụziaka a dị mfe maka guava jam bụ ụzọ na-atọ ụtọ na ụzọ dịgasị iche iche iji nweta ụtọ okpomọkụ nke mkpụrụ osisi a. Emere site na guavas chara acha, ihe nchekwa a mara mma chọrọ obere oge na mbọ, mana nsonaazụ ikpeazụ bara uru. Nzọụkwụ ọ bụla nke usoro a, site na ịkwadebe guavas na-eme ka ngwakọta ahụ dị nro, bụ ọrụ ịhụnanya nke na-ewepụta ihe ụtọ okpomọkụ n'ụzọ kacha atọ ụtọ.
Site na ntuziaka kwụ ọtọ na iji ngwa kichin nkịtị, ị nwere ike gbanwee guavas ọhụrụ ka ọ bụrụ jam na-atọ ụtọ nke ga-ebuga ụtọ ụtọ gị gaa na paradaịs okpomọkụ. Ihe na-atọ ụtọ nke guavas na-egbukepụ egbukepụ, na-emepụta profaịlụ ekpomeekpo bara ụba ma dị egwu nke siri ike iguzogide.
Gbasaa guava jam a na-apụghị ịgbagha agbagha medialunas, toast na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ sie ọhụrụ biscuits maka nri ụtụtụ na-atọ ụtọ. Ọdịiche ya anaghị akwụsị ebe ahụ - jiri ya dị ka njuputa dị ụtọ kuki mkpịsị aka mkpịsị aka, muffin, achịcha achịcha, ma ọ bụ Ogwe, ma ọ bụ tụgharịa ya n'ime yogọt maka ntụgharị okpomọkụ. Ohere ndị a adịghị agwụ agwụ, na nri ọ bụla ga-echetara gị ịhụnanya na nlebara anya nke mere n'ụlọ akụ a.
Ozugbo ị gbasoro uzommeputa wee mepụta ogbe guava jam gị, ọ dị mkpa ịhazi ma chekwaa ya nke ọma maka ụtọ na-adịte aka. Soro ntuziaka ndị akwadoro maka igba ogwu na ịchichi ite ndị ahụ iji hụ na jam ahụ na-adị ọhụrụ ma dịkwa mma iri ya. N'ịbụ nke echekwara nke ọma, guava jam gị arụrụ n'ụlọ nwere ike ịdị ụtọ ruo ọtụtụ ọnwa, na-enye gị ohere ịnụ ụtọ ụtọ ya mgbe ọ bụla masịrị gị.
Na-emeso onwe gị na ọmarịcha ekpomeekpo nke Guava Jam arụrụ n'ụlọ - ọ bụ ihe ụtọ dị mfe na nke na-eju afọ nke na-eweta uto nke oke okpomọkụ na kichin gị.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme Guava Jam
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Sachaa guavas nke ọma ma wepụ elu, ala, na akụkụ ọ bụla nwere ntụpọ. Bee guavas n'ime akụkụ ma tinye ha n'ime nnukwu ite dị arọ miri emi.
Tinye ọkara iko mmiri n'ite ahụ ma weta ya na obụpde. Ka guavas na-esi nri, ha ga-adị nro ma hapụ ihe ọṅụṅụ eke ha maka ihe dịka nkeji iri.
Ozugbo ị dị nro, wepụ ite ahụ na ọkụ ma hapụ ya ka ọ dị jụụ obere oge. Gwakọta guavas site na iji blender aka ma ọ bụ blender ruo mgbe ị ga-enwe ezigbo puree.
Nyefee guava puree site na strainer iji wepụ mkpụrụ. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike bee ma kụọ guavas tupu ị gwakọta ha, jiri ngaji wepụ mkpụrụ osisi ahụ.
Weghachite guava puree ahụ na-emebi emebi na ite ma tinye shuga. Esi nri ngwakọta n'elu ọkara okpomọkụ, na-akpali mgbe niile iji gbochie ịrapara. Gaa n'ihu na-esi nri ruo mgbe ngwakọta ahụ tolitere wee rute n'otu oge dị ka jam.
Nke a nwere ike were ihe dị ka nkeji 30-45, dabere na mmiri dị na guavas. Iji lelee ma jam ahụ edoziwo nke ọma, ị nwere ike ịme ule gel. Tinye obere jam na efere oyi ma ọ bụ ngaji ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
Ọ bụrụ na ọ na-akpụ akpụ ma na-akpụ akpụ mgbe ejiri mkpịsị aka gị tụọ ya, ọ dịla njikere. Ọ bụrụ na ọ dịbeghị njikere, gaa n'ihu na-esi nri, na-anwale nkeji ole na ole ọ bụla. Ozugbo jam ahụ ruru nkwekọ achọrọ, wepụ ya na ọkụ ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
Wunye jam na-ekpo ọkụ n'ime ite igba ogwu, na-ahapụ ntakịrị ohere n'elu. Mechie ite ndị ahụ nke ọma na mkpuchi igba ogwu. Kwe ka jam ahụ dị jụụ kpamkpam tupu ị na-echekwa ma ọ bụ na-ekpori ndụ na achịcha, pastries, ma ọ bụ desserts ọkacha mmasị gị.
👀👉Camila Made Atụmatụ: Iji steela ite, naanị kpochaa oven gị ruo ogo 275 F. Jiri mmiri ncha na-ekpo ọkụ saa ite ọ bụla nke canning ma ọ bụ ite mason, kpuchie ya, wee sachaa ma akpọchala ha. Tinye ite ọ bụla dị ọcha na tray achịcha ma tinye n'ime oven maka nkeji 10 ruo 15 ma ọ bụ karịa ruo mgbe akpọnwụwo kpamkpam. Mee ka mkpuchi ahụ sie ike site n'ịgbakwụnye na ite mmiri esi mmiri na simmer maka nkeji 5 ruo 10. Kwe ka ikuku kpọọ nkụ. ite na mkpuchi dị njikere ugbu a iji; Otú ọ dị, jide n'aka na ị na-eme ka ite ndị ahụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ị dị njikere imeju ha iji hụ na ha adịghị agbaji mgbe agbakwunyere ngwakọta ọkụ ma ọ bụ ihe dị ọkụ.
Ntụziaka emetụtara:
- Ogwe guava
- Kuki mkpịsị aka Guava
- Cornbread Muffin with Guava
- Achịcha ọka Guava Cornbread Bundt
- Nri pasta
Ntụziaka
Guava Jam
Ngwaọrụ
- Nnukwu ite dị arọ
- Mkpọ ite
Efrata
- 1 kg (2.2 lbs 4 oz) guavas chara acha guavas chara acha ọhụrụ, nke a sachara, na-ewepụ elu, ala na akụkụ ọ bụla nwere ntụpọ
- 1 kg (2.2 lbs 4 oz) shuga granulated
- ½ Iko mmiri
ntuziaka
- Sachaa guavas nke ọma ma wepụ elu, ala, na akụkụ ọ bụla nwere ntụpọ. Bee guavas n'ime akụkụ ma tinye ha n'ime nnukwu ite dị arọ miri emi. Tinye ọkara iko mmiri n'ite ahụ ma weta ya na obụpde. Ka guavas na-esi nri, ha ga-adị nro ma hapụ ihe ọṅụṅụ eke ha maka ihe dịka nkeji iri.
- Ozugbo ị dị nro, wepụ ite ahụ na ọkụ ma hapụ ya ka ọ dị jụụ obere oge. Gwakọta guavas site na iji blender aka ma ọ bụ blender ruo mgbe ị ga-enwe ezigbo puree. Nyefee guava puree site na strainer iji wepụ mkpụrụ. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike bee ma kụọ guavas tupu ị gwakọta ha, jiri ngaji wepụ mkpụrụ osisi ahụ.
- Weghachite guava puree ahụ na-emebi emebi na ite ma tinye shuga. Esi nri ngwakọta n'elu ọkara okpomọkụ, na-akpali mgbe niile iji gbochie ịrapara. Gaa n'ihu na-esi nri ruo mgbe ngwakọta ahụ tolitere wee rute n'otu oge dị ka jam. Nke a nwere ike were ihe dị ka nkeji 30-45, dabere na mmiri dị na guavas.
- Iji lelee ma jam ahụ edoziwo nke ọma, ị nwere ike ịme ule gel. Tinye obere jam na efere oyi ma ọ bụ ngaji ma hapụ ya ka ọ dị jụụ. Ọ bụrụ na ọ na-akpụ akpụ ma na-akpụ akpụ mgbe ejiri mkpịsị aka gị tụọ ya, ọ dịla njikere. Ọ bụrụ na ọ dịbeghị njikere, gaa n'ihu na-esi nri, na-anwale nkeji ole na ole ọ bụla. Ozugbo jam ahụ ruru nkwekọ achọrọ, wepụ ya na ọkụ ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
- Wunye jam na-ekpo ọkụ n'ime ite igba ogwu, na-ahapụ ntakịrị ohere n'elu. Mechie ite ndị ahụ nke ọma na mkpuchi igba ogwu. Kwe ka jam ahụ dị jụụ kpamkpam tupu ị na-echekwa ma ọ bụ na-ekpori ndụ na achịcha, pastries, ma ọ bụ desserts ọkacha mmasị gị.
- 👀👉Camila Made Ndụmọdụ: Iji steepụ ite, naanị kpochaa oven gị ruo ogo 275 F. Jiri mmiri ncha na-ekpo ọkụ saa ite ọ bụla nke canning ma ọ bụ ite mason na mkpuchi, wee sachaa ma akpọla ha nkụ. Tinye ite ọ bụla dị ọcha na tray achịcha ma tinye n'ime oven maka nkeji 10 ruo 15 ma ọ bụ karịa ruo mgbe akpọnwụwo kpamkpam.
- Mee ka mkpuchi ahụ sie ike site n'ịgbakwụnye na ite mmiri esi mmiri na simmer maka nkeji 5 ruo 10. Kwe ka ikuku kpọọ nkụ. ite na mkpuchi dị njikere ugbu a iji; Otú ọ dị, jide n'aka na ị na-eme ka ite ndị ahụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ị dị njikere imeju ha iji hụ na ha adịghị agbaji mgbe agbakwunyere ngwakọta ọkụ ma ọ bụ ihe dị ọkụ.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.