Ọ dịghị mmanya mmanya Brazil zuru ezu na-enweghị farofa, ntụ ọka mandioca ntụ ọka (farinha de mandioca) n'akụkụ efere nke bụ isi nri na nri Brazil.
Ntụziaka a na-eji ntụ ọka mandioca ma nweta mmetụ pụrụ iche na Goya All-Purpose Seasoning. Farofa bụkwa ihe na-atọ ụtọ maka feijoada, ọkụkọ e ghere eghe, ma ọ bụ azụ.
Usoro na ilekiri
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Nyeghachi anụ ezi na crishọp, ewepụta: dobe abụba.
- Gbazee bọta n'ime abụba anụ ezi echekwara.
- Tinye eyịm na garlic ruo mgbe translucent.
- Tinye paprika, ose oji, na nnu Goya.
- Tinye ntụ ọka akpu ruo mgbe ola edo.
- Esi nri ruo mgbe ngwakọta bụ crumbly na ọlaedo.
- Gwakọta anụ ezi crispy laghachi azụ.
- Gbakwunye pasili pasili na scallions.
- Na-eje ozi.
Ndụmọdụ na ndụmọdụ
- Maka ederede na ekpomeekpo kacha mma, gbanye akwụkwọ nri ọ bụla ọzọ iche iche tupu ịtinye ha na farofa.
- Farofa dị ọtụtụ, yabụ nweere onwe gị iji ngwa ọkacha mmasị gị hazie ya. Ihe mgbakwunye a na-ejikarị gụnyere karọt shredded, soseji, àkwá, oliv, mịrị amị, ọka, na herbs dị ka cilantro ma ọ bụ scallions.
Hụ Ezi ntụziaka ndị Brazil:
- Achịcha ọka ọka dị mfe na Guava
- Pumpkin Brigadeiro (Truffles) na-atọ ụtọ
- Stew nri mmiri dị ụtọ "Moqueca Baiana"
- Achịcha mkpụrụ osisi kacha mma "Bolo de Maracuja"
- Donuts mmiri ozuzo kacha mma mgbe ọ bụla "Brazil Bolinhos de Chuva"
Ntụziaka
Farofa
Ọ dịghị mmanya mmanya Brazil zuru ezu na-enweghị farofa, ntụ ọka mandioca ntụ ọka (farinha de mandioca) n'akụkụ efere nke bụ isi nri na nri Brazil. Ntụziaka a na-eji ntụ ọka mandioca ma nweta mmetụ pụrụ iche na Goya All-Purpose Seasoning. Farofa bụkwa ihe na-atọ ụtọ maka feijoada, ọkụkọ e ghere eghe, ma ọ bụ azụ.
[gtranslate]
Efrata
- 113 g bọta nke a na-agwaghị agwa , gbazee
- 1 kg ( 1 akpa ) Goya Manioc ntụ ọka (Ntụ ọka Cassava/Toast a mịrị amị))
- 600 g nnukwu anụ ezi , bee n'ime ¼-inch iberibe
- 2 nnukwu yabasị ụtọ ma ọ bụ odo odo , gbuturu
- 8 cloves galiki , gbagburu
- 4 teaspoons Goya Adobo Nzube niile na ose , nụrụ ụtọ
- 1 tablespoon obere ose oji , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
- 1 teaspoon paprika
- ½ Iko ewepụghị ahapụ pasili , gbuturu
- ½ Iko scallion , gbuturu
ntuziaka
- Malite site na isi nri anụ ezi a gbuturu n'ime nnukwu ite n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe ọ ga-esi ísì ụtọ ma abụba ewepụtala ya. Ozugbo emechara, wepụ anụ ezi ma debe ya, ma debe abụba anụ ezi na pan.
- Tinye bọta na pan tinyere abụba anụ ezi ma gbazee ha ọnụ.
- Na-esote, gbanye eyịm na galik n'ime abụba gbazere ruo mgbe ha gbanwere translucent wee hapụ ísì ụtọ ha, ihe dị ka nkeji 5.
- Tinye paprika, ose oji, na nnu Goya iji mee ka efere ahụ nwee nnukwu ụtọ. Hazie ihe ụtọ dị ka uto nke gị si dị.
- Jiri nwayọ fesa n'ime ntụ ọka akpu ka ị na-akpalite. Ntụ ọka ahụ kwesịrị ịsacha ma na-amịkọrọ ụtọ ụtọ nke anụ ezi, aromatics, na seasonings.
- Gaa n'ihu na-esi nri ma na-akpali ihe dị ka nkeji 5 ma ọ bụ ruo mgbe ngwakọta ahụ ga-ewere nchara nchara nchara na-acha odo odo nke nwere udidi dị nro.
- Tinye anụ ezi crispy azụ n'ime pan, jide n'aka na ị ga-agwakọta ya nke ọma na farofa.
- Bee pasili ọhụrụ na scallions wee tụgharịa ha n'ime farofa maka agba mara mma na mmetụ nke ịdị ọhụrụ.
- Ọ bụrụ na ị nwere ihe mgbakwunye ọ bụla, dị ka oliv, àkwá, ma ọ bụ akwụkwọ nri, ugbu a bụ oge zuru oke iji tinye ha na ngwakọta.
- Detuo farofa ahụ ma gbanye ya na nnu dị ka ọ dị mkpa, na-eburu n'uche nnu ọzọ sitere na anụ ezi na oge.
- Nwee obi ụtọ na Farofa arụrụ n'ụlọ gị dị ka nri akụkụ na-ekpo ọkụ ma na-atọ ụtọ ma ọ bụ ọbụna dị ka nri kwụ ọtọ na mgbakwunye nke ụfọdụ akwụkwọ nri.
Notes
Otu esi echekwa ma na-ekpo ọkụ
Enwere ike ịchekwa farofa arụrụ n'ụlọ n'ime akpa ikuku na friji ruo ụbọchị 2. Iji mee ka ọ dị nro, ọ kacha mma ịgbanye ya na skillet maka obere okpomọkụ, na-akpali ugboro ugboro ka ọ ghara ịrapagidesi ike. Ọ bụrụ na ị na-eme ọsọ ọsọ, ị nwekwara ike kpoo farofa n'ime microwave ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ.
Mee-N'ihu & Kpuchie
Ị nwere ike ịkwadebe ya ụbọchị 2 tupu oge eruo ma chekwaa ya na ngwa nju oyi ruo mgbe ọ dị mkpa. A naghị atụ aro ịfriza n'ihi na ọ nwere ike imetụta udidi na uto.
Nutrition Facts
Farofa
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
221
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
10
g
15
%
Abụba buru ibu
4
g
25
%
Trans Fat
0.1
g
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
1
g
Abụba Ejiri Eju
4
g
cholesterol
19
mg
6
%
sodium
114
mg
5
%
potassium
75
mg
2
%
carbohydrates
29
g
10
%
Fiber
1
g
4
%
sugar
2
g
2
%
protein
3
g
6
%
vitamin A
205
IU
4
%
vitamin C
4
mg
5
%
calcium
59
mg
6
%
Iron
2
mg
11
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!