Ị na-achọ salad dị ọkụ ma na-enye ume ka ị soro nri gị ọzọ? Elepụla anya karịa uzommeputa salad kukumba a na-atọ ụtọ! A na-atụba cucumbers ndị bekee kpụ ọkụ n'ọnụ na uwe mwụda na-esi ísì ụtọ nke mmanya mmanya osikapa, mmanụ olive na-amaghị nwoke, na mmetụ shuga, wee tinye ya na cilantro ọhụrụ ma ọ bụ pasili Italian maka agbakwunyere ụtọ.
Salad a zuru oke maka anụ ụlọ okpomọkụ, picnic, ma ọ bụ efere n'akụkụ maka nri ọ bụla. Soro usoro ndị a dị mfe iji mepụta salad dị mma ma dị ụtọ nke ga-amasị ndị ọbịa gị!
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme salad kukumba
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Gwakọta mmanya mmanya osikapa, ose ojii, na shuga n'ime obere efere. Mgbe ị na-afụ ụfụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye mmanụ na whisk ruo mgbe ọ dị ire. Tinye nnu kosher nụrụ ụtọ. Wepụ ya. Tinye yabasị na-acha uhie uhie na obere efere mmiri oyi ka ị na-akwadebe ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, wee kpochaa n'ime ihe mgbochi dị mma.
Jiri akwa nhicha akwụkwọ kpochaa. (Nke a ga-agbaze ma kpochapụ ụtọ yabasị dị nkọ). Tinye cucumbers, eyịm, na cilantro n'ime nnukwu efere ma gbanye nke ọma. Tinye mgbakwasa ahụ ma tụgharịa ọzọ. Gbanwee sizinin ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Na-eje ozi ozugbo ma ọ bụ refrigerate ruo mgbe ị dị njikere iji ihe ruru awa iri na abụọ.
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Salad kukumba
Efrata
- 2 Kukumba bekee
- Nnu nnu
- 1 obere yabasị na-acha uhie uhie bee
- ¼ Iko osikapa mmanya mmanya
- 4 tablespoons extra virgin olive oil
- 2-½ teaspoons sugar granulated
- ¼ teaspoon obere ose oji
- ¼ Iko ọhụrụ cilantro ma ọ bụ Italian pasili , gbuturu
ntuziaka
- Na obere efere, gbanye osikapa mmanya mmanya, ose ojii, na shuga. Mgbe ị na-afụ ụfụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye mmanụ na whisk ruo mgbe ọ dị ire. Tinye nnu kosher nụrụ ụtọ. Wepụ ya.
- Tinye yabasị na-acha uhie uhie na obere efere mmiri oyi ka ị na-akwadebe ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, wee kpochaa n'ime ihe mgbochi dị mma. Jiri akwa nhicha akwụkwọ kpochaa. (Nke a ga-adị nwayọọ ma wepụ ụtọ yabasị dị nkọ).
- Na nnukwu efere, tinye cucumbers, eyịm, na cilantro ma gbanye nke ọma. Tinye akwa akwa ma tụgharịa ọzọ. Gbanwee isi nri, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Na-eje ozi ozugbo ma ọ bụ refrigerate ruo mgbe ị dị njikere iji ihe ruru awa iri na abụọ.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.