Chicken schnitzel bụ nri na-atọ ụtọ ma dị mfe ime sitere na Austria. Ọ na-egosi ara ọkụkọ dị gịrịgịrị, dị nro na nke na-atọ ụtọ nke e kpuchiri ya n'ime achịcha na pan e ghere eghe ruo mgbe aja aja na-acha odo odo na crispy.
Na-ewu ewu n'ọtụtụ akụkụ nke ụwa, schnitzel ọkụkọ na-ejikọta nke ọma okpukpu kporo, ṅara n'ọkụ inine, ma ọ bụ dị mfe salad.
-Awụlikwa elu na-:
Usoro na ilekiri
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Kpochaa anụ ọkụkọ ma mee ka ọ dị nro ka ọ bụrụ ¼-inch.
- Jiri Goya mee ihe niile iji sie nri ma ọ bụ nnu na ose.
- Hazie ọkwá 3: ngwakọta ntụ ọka, ngwakọta akwa, ngwakọta bred.
- Tinye ọkụkọ na ntụ ọka, akwa, wee bred.
- Kpoo mmanụ ọkụ na skillet ruo ¼ inch omimi.
- Ighe ọkụkọ na batches maka nkeji 2-3 kwa akụkụ ruo mgbe aja aja na-acha edo edo wee sie ya (165ºF).
- Igbapu na akwa nhicha.
- Na-eje ozi na-ekpo ọkụ na lemon wedges.
Ndụmọdụ na ndụmọdụ
- Mgbe ị na-esi nri ọkụkọ, debe otu aka maka mkpuchi akọrọ na nke ọzọ maka mmiri mmiri ka ọ ghara ime ka aka adịghị mma. Maka ọnụọgụ buru ibu, sie schnitzels na batches.
- Ka ị na-echekwa schnitzels esiri esi n'obere waya n'elu mpempe achịcha na oven ka ị na-akwadebe ogbe ndị ọzọ..
Hụkwuo Ezi ntụziaka Chicken:
- Milanesa de Pollo na Napolitana
- Chipotle ọkụkọ Milanese
- Ntụ ọka Chipotle
- Ntụ ọka ọkụkọ kpọchiri akpọchi nke pecan esiri esi
Ntụziaka
ọkụkọ schnitzel
Chicken schnitzel bụ nri na-atọ ụtọ ma dị mfe ime sitere na Austria. Ọ na-egosi ara ọkụkọ dị gịrịgịrị, dị nro na nke na-atọ ụtọ nke e kpuchiri ya n'ime achịcha na pan e ghere eghe ruo mgbe aja aja na-acha odo odo na crispy. Na-ewu ewu n'ọtụtụ akụkụ nke ụwa, schnitzel ọkụkọ na-ejikọta nke ọma poteto a ṅara n'ọkụ, akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ, ma ọ bụ dị mfe nnu.
Ngwaọrụ
- (3) efere na-emighị emi maka ntụ ọka
- Igwe ọkụ ọkụ anụ (nhọrọ)
Efrata
- 2 lbs. anụ ọkụkọ enweghị ọkpụkpụ
- 2 teaspoons Goya adobo isi ihe niile na ose
- ½ teaspoon ohuru oji oji
- ¼-1 iko Nri achịcha panko agbazere
- ¼-1 Achịcha Nri achịcha nkịtị mgbe niile
- ¾ teaspoon galik granulated
- ¾ teaspoon paprika
- ½ Iko ntụ ọka niile
- 3 nnukwu àkwá
- 1 nnukwu ihe ọ lemonụ lemonụ lemon
- 1 tablespoon Dijon mọstad , nhọrọ
- Ahụekere ma ọ bụ mmanụ akwụkwọ nri maka isi nri
- Lemọn wedges maka ije ozi (Nhọrọ)
ntuziaka
- Were akwa akwa akwa kpoo ọkụkọ ahụ. Debe anụ ọkụkọ dị nro n'elu elu dị ọcha ma ọ bụ n'etiti mpempe akwụkwọ plastik. Jiri ọbụ aka gị ma ọ bụ mallet anụ mee ka ha jiri nwayọọ mee ka ha ruru ¼-inch buru ibu, hụ na ọbụna esi nri.
- Mee ọkụkọ ahụ dum na teaspoons 2 Goya All Purpose Seasoning ma ọ bụ nnu kosher na ½ teaspoon ala ose ojii.
- Hazie efere atọ na-emighị emi. Na nke mbụ, tinye ntụ ọka, galik granulated, na paprika. Na nke abụọ, tie akwa, dijon mọstad, na lemon zest. Na nke atọ, gwakọta achịcha panko na-esi ísì ụtọ na achịcha na-enweghị isi.
- Na-ekpuchi ihe ọ bụla dị nro na ngwakọta ntụ ọka, na-ewepụ oke. Tinye n'ime ngwakọta akwa ahụ, na-ekwe ka mgbakwunye na-adapụ. N'ikpeazụ, gbanye n'ime ngwakọta bred, pịa ka ọ daa. Tinye achịcha ndị ahụ na efere.
- N'ime nnukwu skillet, kpoo ahụekere ma ọ bụ mmanụ ihe oriri na-ezuru oke okpomọkụ iji ruo ihe dịka ¼ inch n'akụkụ nke pan ahụ.
- Mgbe mmanụ na-ekpo ọkụ (ọ ga-agbaze ma ọ bụrụ na ị tụnye achịcha n'ime pan). Tinye ihe nro na skillet n'otu oyi akwa, na-arụ ọrụ na batches ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Esi nri maka nkeji 2-3 n'otu akụkụ ma ọ bụ ruo mgbe aja aja na-acha edo edo, crispy, ma sie ya (okpomọkụ dị n'ime kwesịrị ịbụ 165 ° F ma ọ bụ 74 ° C).
- Nyefee ọkụkọ ahụ na efere akwa akwa mpempe akwụkwọ iji wụpụ mmanụ ọ bụla karịrị ya.
- Na-efe schnitzel ọkụkọ ọkụkọ ọkụ. Ejiri lemon wedges ma ọ bụ pasili ọhụrụ chọọ ya mma ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Notes
Chekwaa & Tinyegharịa oku:
Iji chekwaa schnitzel ọkụkọ, tinye ya n'ime akpa ikuku ma tinye ya na friji ruo ụbọchị 3. Iji kpoo ọkụ, ị nwere ike ime ya na 400 ° F maka nkeji 10-12, gbanye ya maka nkeji 2-3 n'akụkụ ọ bụla, ma ọ bụ microwave ya maka nkeji 1-2 ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ.
Gaa n'ihu wee daa:
Ị nwere ike ịkwadebe schnitzel ruo otu ụbọchị n'ihu site na ịme achịcha ma tinyezie ya na friji. Ka ifriizi ya, gbanye schnitzel na-esighị ya site n'itinye mpempe akwụkwọ akpụkpọ anụ na mpempe achịcha. Dochie ihe nrịanrịa ndị ahụ na mpempe achịcha nwere akpụkpọ anụ, jide n'aka na ị ga-ekewapụ oyi akwa ọ bụla na akwụkwọ akpụkpọ anụ ọzọ iji hụ na ha emetụghị aka. Ozugbo oyi kpọnwụrụ, bufee ha n'ime akpa ikuku maka nchekwa, ebe enwere ike idobe ha ruo ọnwa 3.
Nutrition Facts
ọkụkọ schnitzel
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
211
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
5
g
8
%
Abụba buru ibu
1
g
6
%
Trans Fat
0.02
g
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
1
g
Abụba Ejiri Eju
2
g
cholesterol
142
mg
47
%
sodium
218
mg
9
%
potassium
483
mg
14
%
carbohydrates
11
g
4
%
Fiber
1
g
4
%
sugar
1
g
1
%
protein
28
g
56
%
vitamin A
152
IU
3
%
vitamin C
3
mg
4
%
calcium
31
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!