Caramel sauce bụ obi amamikpe a na-apụghị ịgbagha agbagha nke na-agaghị ekwe omume iguzogide. Ntụziaka kpochapụwo a na-enye ụdị ụtọ abụọ dị ụtọ: caramel kpochapụwo nke ejiri sugar granulated mee na ọkacha mmasị ezinụlọ anyị mere na sugar aja aja.
Ụdị abụọ a na-eweta ụtọ pụrụ iche nke ha na tebụl.
Mgbakwunye nke bọta na-enye ọgaranya ma na-enye ọkụ na-egbuke egbuke, ma ị nwere ike ime ya na-enweghị butter ma ọ bụrụ na-amasị gị. Ngwọta a na-esi na ya pụta bụ ihe dị iche iche, dị mma maka ịmịnye pretzels, ikpuchi apụl, na ịkwalite ụdị mmasị dị ụtọ.
Ọ dịkwa mma ma a wụsa ya n'elu ọkụ apụl achịcha, na-eme ice cream sundaes ọzọ pụrụ iche, agwakọta n'ime frappuccinos, ma ọ bụ gbakwunyere na achicha Ezi ntụziaka.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi esi nri caramel na sugar granulated
Cheta na: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Tinye ude dị arọ n'ime ite ma weta ya na obụpde n'elu ọkara okpomọkụ. Na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ. Kwadebe mmiri ịsa mmiri ice; wepụrụ.
Na nnukwu efere dị arọ nke dị n'okpuru ala n'elu ọkara okpomọkụ, jikọta shuga, sirop ọka na-egbuke egbuke, na mmiri. Sichaa nwayọọ nwayọọ, na-akpali akpali mgbe niile, ruo mgbe shuga niile agbazere.
Kwụsị ịkpali ma nọgide na-esi nri ruo mgbe caramel ọla edo. Wepu na okpomọkụ ma maa jijiji na saucepan na ice bat ka ịkwụsị isi nri.
Wepu na ice bat ma bido na bọta, nnu, na vanilla. Jiri nlezianya kpalie na ude na-ekpo ọkụ, na-agwakọta ruo mgbe agwakọtara ya. Ka jụụ. Achịcha ihendori dị njikere iji ma ọ bụ jeere ya ozi ma ọ bụ nwee ike kpuchie ma chekwaa ya n'ime friji maka iji mee ihe ọzọ.
Otu esi esi nri caramel na sugar Brown
Na nnukwu efere, jikọta sugar aja aja, bọta, ude, sirop ọka na-egbuke egbuke, na nnu. Weta ngwakọta na simmer n'elu ọkara okpomọkụ.
Gaa n'ihu na-esi nri, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe ihendori ahụ toro ntakịrị, 2 ruo 4 nkeji. Wepu ihe oriri na-esi na ọkụ ma bido na mpempe vanilla.
Ndụmọdụ Camila:
- Jiri ite dị n'ala dị arọ iji gbochie caramel ọkụ.
- Ejila caramel kpalie nke ukwuu mgbe ọ na-esi nri, ma ọ bụ na ọ ga-aghọ ọka.
- Kpachara anya mgbe ị na-agbakwunye ude dị arọ, n'ihi na ọ ga-eme ka ngwakọta ahụ gbasaa.
- Ọ bụrụ na caramel na-adị oke oke, ị nwere ike ịmecha ya site na ịgbakwunye ntakịrị ude ọkụ.
- Chekwaa ihendori caramel n'ime akpa ikuku na friji ruo izu 2.
Ntụziaka emetụtara:
- Nnu caramel ihendori
- Osisi maple caramel popcorn
- Caramel frappuccino
- Mmiri caramel
- Banana nke Caramelized
Ntụziaka
Ihendori Caramel dị mfe
Efrata
- ¼-1 iko sugar granulated ma ọ bụ sugar aja aja
- 2 tablespoons obere ọka sirop , nhọrọ
- ⅓ Iko mmiri
- ½ Iko arọ ude
- 5 tablespoons bọta nke a na-agwaghị agwa , bee n'ime 5 iberibe
- 1 teaspoon ihe dị ọcha vanilla wepụ
- ½ teaspoon Fleur de Sel nnu ma ọ bụ nnu kosher , ma ọ bụ nụrụ ụtọ
ntuziaka
Caramel na sugar granulated
- Tinye ude dị arọ n'ime ite ma weta ya na obụpde n'elu ọkara okpomọkụ. Na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ. Kwadebe mmiri ịsa mmiri ice; wepụrụ.
- Na nnukwu efere dị arọ nke dị n'okpuru ala n'elu ọkara okpomọkụ, jikọta shuga, sirop ọka na-egbuke egbuke, na mmiri. Sichaa nwayọọ nwayọọ, na-akpali akpali mgbe niile, ruo mgbe shuga niile agbazere. Kwụsị ịkpali ma nọgide na-esi nri ruo mgbe caramel ọla edo.
- Wepu na okpomọkụ ma maa jijiji na saucepan na ice bat ka ịkwụsị isi nri. Wepu na ice bat ma bido na bọta, nnu, na vanilla.
- Jiri nlezianya kpalie na ude na-ekpo ọkụ, na-agwakọta ruo mgbe agwakọtara ya. Ka jụụ. Achịcha ihendori dị njikere iji ma ọ bụ jeere ya ozi ma ọ bụ nwee ike kpuchie ma chekwaa ya n'ime friji maka iji mee ihe ọzọ. Cheta na: Ihendori caramel ga-agbaze ka ọ dị jụụ.
Caramel na sugar Brown
- Na nnukwu efere, jikọta sugar aja aja, bọta, ude, sirop ọka na-egbuke egbuke, na nnu. Weta ngwakọta na simmer n'elu ọkara okpomọkụ. Gaa n'ihu na-esi nri, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe ihendori na-eto ntakịrị, 2 ruo 4 nkeji.
- Wepu ihe oriri na-esi na ọkụ ma bido na mpempe vanilla. Note: Kwe ka ihendori ahụ dị jụụ tupu ị na-eji ya, ma ọ bụ chekwaa ya na ngwa nju oyi maka ojiji ọzọ.
Notes
- Nchekwa: CEnwere ike ịchekwa ihendori aramel n'ime akpa ikuku na friji ruo izu abụọ.
- Iji kpoo ọkụ: Tinye ya n'ime nnukwu efere dị mma na ngwa ndakwa nri na obere okpomọkụ na nkeji nkeji iri na ise, na-akpali n'etiti, ruo mgbe ọkụ na ire ụtọ. N'aka nke ọzọ, gbanye ya na saucepan n'elu obere okpomọkụ, na-akpali ruo mgbe ọkụ. Cheta ka ị kpachara anya ka ị ghara ikpo ọkụ ma ọ bụ gbaa ihendori, nke nwere ike imetụta ọdịdị ya na uto ya.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.