Ezi ntụziaka blueberry anyị kpochapụrụ abụghị naanị mfe ime-ọ na-atọkwa ụtọ nke ukwuu. Nchikota nke blueberries ọhụrụ na shuga na-emepụta nguzozi zuru oke n'etiti blueberries' eke tang na ụtọ nke shuga. Ịtinye ntakịrị tapioca na-enyere aka mee ka ndochi ahụ sie ike, na imetụ ihe ọṅụṅụ lemon na zest na-agbakwụnye ntụgharị na-enye ume ọhụrụ.
Ngwakọta a na-atọ ụtọ bụ nke etinyere n'ime mkpọnwụ anyị. arụrụ n'ụlọ achịcha jikọrọ ọnụ mere si shortening na butter. Ngwakọta a na-emepụta eriri achịcha nke na-enweghị atụ na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, na-enye ntọala mara mma maka igosi ndochi mkpụrụ osisi.
Ọ bụrụ na-amasị gị, ị nwekwara ike ịgbalị ime achịcha blueberry a arụrụ n'ụlọ na ọgaranya na buttery anyị niile-bọta achịcha jikọrọ ọnụ ma ọ bụ achịcha ọkacha mmasị gị.
Maka usoro nri achịcha ọkacha mmasị, lelee anyị pecan ụkwụ, ugu achịcha, ụtọ nduku achịcha, na apụl achịcha. Nwee obi ike, ịgbaso usoro nhazi a ga-eme ka achịcha dị ụtọ ma dị mma mgbe ọ bụla. Achịcha blueberry bụ ụzọ dị mma isi mee ememe oge okpomọkụ. Ọ dị mma maka picnic, potlucks, ma ọ bụ naanị soro ezinụlọ na ndị enyi na-ekpori ndụ n'ụlọ.🫐
Otu esi eme achịcha blueberry
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kewaa mgwakota agwa n'ime iberibe abụọ hà nhata. Tụgharịa otu ibe ⅛ inch / 0.3 cm n'obosara wee tinye akara achịcha. Debe ntụ ọka fọdụrụnụ, nke a fụchiri nke ọma, n'okpuru refrigeration. Gwakọta blueberries, sugar, tapioca, vanilla, lemon juice, na zest.
Nyefee mgwakota agwa na-agbagharị ⅛ inch/0.3. Jiri akwa na-asachapụ n'ọnụ ọnụ ntụ ọka mgwakota agwa ahụ, tinye ngwakọta beri ahụ n'ime pan nke nwere lined, ma tinye mgwakota agwa nke fọdụrụ n'elu. Kpachapụta ma kechie ọnụ ọnụ ya iji mechie. Mee ikuku ole na ole n'elu.
N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịmepụta Lattice Design site na ịtụgharị si achịcha mgwakota agwa na ịcha mkpa, ọbụna ibe. Debe ọkara nke ibe ndị ahụ kwụ ọtọ n'elu achịcha ahụ, na-atụgharị azụ nke ọ bụla n'akụkụ nke ọzọ.
Debe eriri kwụ ọtọ n'ofe ibe kwụpụrụ agbapụ, wee kpughee eriri kwụ ọtọ n'elu ya. Tinyegharịa ya na ibe kwụ ọtọ ọzọ ruo mgbe lattice kpuchie achịcha ahụ. Kpachapụta ma mechie ọnụ.
Iji ahịhịa achịcha dị iche iche, jiri nwayọọ na-asa akwa n'elu achịcha achịcha ahụ, wee fesaa ya turbocharged ime or cinnamon sugar kpomkwem n'elu eriri akwa-asachara.
Richaa achịcha ahụ na 400ºF (204ºC) ruo mgbe aja aja na-acha edo edo na njuputa na-agbapụta, ihe dị ka nkeji 45 ruo 60. Ọ bụrụ n ’ịhụta na jikọrọ ọnụ na-agba aja ngwa ngwa, ị nwere ike iji ọta achịcha kpuchie ọnụ ya ka ọ ghara ịcha oke nchara n’oge ịsa mmiri.
Ozugbo esichara, wepụ achịcha ahụ na oven ma hapụ ya ka ọ dị jụụ na akwa waya tupu ị na-eje ozi.
Ndụmọdụ Camila: Jide n'aka na mgwakota agwa na-ajụ oyi tupu ọ tụgharịa n'ihi na ọ bụrụ na bọta dị n'ime eriri ahụ adịchaghị nro, mgwakota agwa ahụ ga-esi ike ijikwa ya. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, were ntụtụ na-akpụgharị ntụ ọka ntụ ọka ahụ jụrụ oyi rụọ ọrụ ruo mgbe ọ ga-adị mma.
Hụkwuo Ezi ntụziaka achịcha emere n'ụlọ:
Ntụziaka
Achịcha blueberry dị mfe
Ngwaọrụ
- achịcha Pan
- Mma ma ọ bụ achịcha achịcha achịcha
- Shield achịcha (Nhọrọ)
Efrata
- 2 Achịcha crusts (pịa njikọ iji mee ntụ ọka m mere n'ụlọ) ma ọ bụ ị nwere ike iji otu 12 otu igbe oyi kpọnwụrụ akpọnwụ (2 crusts), gbazee
Ndochi blueberry
- 680 g (1lb 8 oz) blueberries ọhụrụ
- 230 g (8 oz) sugar granulated
- 40 g (1-½ oz) starch tapioca
- 15 ml (1 tablespoon) ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ
- zest si 1 lemon ma ọ bụ ½ teaspoon ala cinnamon
- 5 ml (1 teaspoon) wepụ vanilla dị ọcha
Akwa akwa
- 1 nnukwu akwa
- 15 ml 1 tablespoon ude ma ọ bụ mmiri ara ehi
Nhọrọ
- sugar turbinado ma ọ bụ sugar cinnamon maka ifesa na jikọrọ ọnụ
ntuziaka
- Kewaa mgwakota agwa n'ime iberibe abụọ hà nhata. Tụgharịa otu ibe ⅛ inch / 0.3 cm n'obosara wee tinye akara achịcha. Debe ntụ ọka fọdụrụnụ, nke a fụchiri nke ọma, n'okpuru refrigeration. Gwakọta blueberries, sugar, tapioca, vanilla, lemon juice, na zest.
- Nyefee mgwakota agwa na-agbagharị ⅛ inch/0.3. Jiri akwa na-asachapụ n'ọnụ ọnụ ntụ ọka mgwakota agwa ahụ, tinye ngwakọta beri ahụ n'ime pan nke nwere lined, ma tinye mgwakota agwa nke fọdụrụ n'elu. Kpachapụta ma kechie ọnụ ọnụ ya iji mechie. Mee ikuku ole na ole n'elu.
- N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịmepụta Lattice Design site n'ịfesa ntụ ọka achịcha na bee mkpa, ọbụlagodi ibe. Debe ọkara nke ibe ndị ahụ kwụ ọtọ n'elu achịcha ahụ, na-atụgharị azụ nke ọ bụla n'akụkụ nke ọzọ. Debe eriri kwụ ọtọ n'ofe ibe kwụpụrụ agbapụ, wee kpughee eriri kwụ ọtọ n'elu ya. Tinyegharịa ya na ibe kwụ ọtọ ọzọ ruo mgbe lattice kpuchie achịcha ahụ. Kpachapụta ma mechie ọnụ.
- Iji brọsh achịcha dị iche iche, jiri nwayọọ na-asa elu elu nke achịcha achịcha ahụ na akwa akwa, wee fesa sugar turbinado ma ọ bụ sugar cinnamon nke ọma n'elu eriri akwa ahụ. Richaa achịcha ahụ na 400ºF (204ºC) ruo mgbe aja aja na-acha edo edo na njuputa na-agbapụta, ihe dị ka nkeji 45 ruo 60. Ọ bụrụ n ’ịhụta na jikọrọ ọnụ na-agba aja ngwa ngwa, ị nwere ike iji ọta achịcha kpuchie ọnụ ya ka ọ ghara ịcha oke nchara n’oge ịsa mmiri. Ozugbo esichara, wepụ achịcha ahụ na oven ma hapụ ya ka ọ dị jụụ na akwa waya tupu ị na-eje ozi.
- Ndụmọdụ Camila: Gbaa mbọ hụ na mgwakota agwa ahụ dị jụụ tupu ọ tụgharịa n'ihi na ọ bụrụ na bọta dị na jikọrọ ọnụ adịchaghị nro, mgwakota agwa ahụ ga-esi ike ijikwa ya. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, were ntụtụ na-akpụgharị ntụ ọka ntụ ọka ahụ jụrụ oyi rụọ ọrụ ruo mgbe ọ ga-adị mma.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.