Ime achịcha na-esi ísì ụtọ bụ ụzọ dị mma isi mepụta ebe dị nro ma dị nro maka pies dị iche iche, ma ọ dị ụtọ ma ọ bụ na-atọ ụtọ. Achịcha achịcha a na-enweghị mkpirisi uzommeputa na-ekwe nkwa na ọbụna ndị na-eme bred nwere ike nweta achịcha dị nro ma dị nro.
Ọ ghọwo otu n'ime nri m na-aga n'ihu na-esi ísì ụtọ n'ihi na ọ dị mfe: eriri ahụ na-etu ọnụ na-egbuke egbuke, na-egbuke egbuke, na mgwakota agwa dị mfe ijikwa ma tụgharịa. Ọzọkwa, ọ na-ejigide ọdịdị ya nke ọma n'oge a na-eme achịcha.
Usoro bụ isi ebe a bụ ime ka ntụ ọka ahụ dị jụụ tupu esi nri, na-eme ka nsonaazụ kacha mma.
Uru ọzọ nke uzommeputa a bụ mkpụrụ ya, na-enye ntụ ọka zuru ezu maka crusts anọ, na-eme ka ọ dị mma maka oge ezumike. Maka mkpali, tụlee ịnwale ụfọdụ pies kacha amasị anyị: Apụl nke Dutch, Bourbon Pecan achịcha, Ugu achịcha, ma ọ bụ Achịcha nduku dị ụtọ.
Otu esi eme achịcha bọta niile
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Malite site na ịpịa bọta na-enweghị nnu ma tinye ya na friza ka ị na-akwadebe ngwakọta ntụ ọka ahụ. Gwakọta ntụ ọka na nnu na igwekota.
Tinye bọta oyi kpọnwụrụ na ngwakọta na-eji ihe nkedo paddle na ọsọ ọsọ ruo mgbe nha nha nha nha, ihe dị ka nkeji 3.
Maka mgwakota agwa na-agbawa agbawa, chọọ iberibe bọta nke ihe dịka ½ inch ruo ¾ inch (1.5-2cm). Maka nnukwu ntụ ọka, ntụ ọka ka ukwuu, chọọ udidi yiri ọka ọka.
Na iko a na-atụ ihe, jikọta mmiri oyi na vanilla. Gbakwunye ngwakọta mmiri-vanilla ozugbo na igwekota ma nọgide na-agwakọta ruo mgbe mgwakota agwa malitere ịbịakọta ọnụ; emela ọnụ!
Tụgharịa ntụ ọka ahụ n'elu ebe a na-arụ ọrụ nke ejiri ntụ ọka mee nke ọma. Hazie ma tụọ ntụ ọka ahụ dịka mkpa gị si dị. Kechie mgwakota agwa ahụ nke ọma ma tinye ya na friji maka opekata mpe otu awa tupu ịgbanye ya.
Ndụmọdụ Camila: Mgbe m na-akwadebe ntụ ọka achịcha a, ọ na-enyere m aka ikewa ya ụzọ anọ hà nhata, na akụkụ nke ọ bụla na-eru ihe dị ka gram 348. Nke a na-eme ka mgbakọ dị mfe.
Ekwela ka ntụ ọka ntụ ọka achịcha ka ọ tọgbọrọ n'efu! Kpọkọtanụ ha, pịa n'ime bọọlụ, wee tụgharịa ka ọ bụrụ ọkpụrụkpụ ¼ inch. Maka mmetụ ụtọ ọzọ, jiri bọta na-agbaze na-agbaze, fesa shuga cinnamon nke ọma, wee bee n'ụdị ịchọrọ. Debe ihe ndị a na mpempe akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ mee na akpọọ nkụ na 350 ° F ruo mgbe ọlaedo, ihe dị ka nkeji iri na abụọ.
Hụ nri nri achịcha ndị ọzọ:
Ntụziaka
Bọta achịcha niile dị mfe
Efrata
- 680 g ntụ ọka niile
- 2 tablespoons sugar granulated
- 455 g (osisi 4) bọta na-enweghị nnu oyi, ma bee n'ime iberibe
- 210 ml mmiri mmiri
- 1 Tebụl ihe dị ọcha vanilla wepụ ma ọ bụ mmiri oyi
- 10 g nnu kosher
ntuziaka
- Malite site na ịpịa bọta na-enweghị nnu ma tinye ya na friza ka ị na-akwadebe ngwakọta ntụ ọka ahụ. Gwakọta ntụ ọka na nnu na igwekota. Tinye bọta oyi kpọnwụrụ na ngwakọta na-eji ihe nkedo paddle na ọsọ ọsọ ruo mgbe nha nha nha nha, ihe dị ka nkeji 3. Maka mgwakota agwa na-agbawa agbawa, chọọ iberibe bọta nke ihe dịka ½ inch ruo ¾ inch (1.5-2cm). Maka nnukwu ntụ ọka, ntụ ọka ka ukwuu, chọọ udidi yiri ọka ọka.
- Na iko a na-atụ ihe, jikọta mmiri oyi na vanilla. Gbakwunye ngwakọta mmiri-vanilla ozugbo na igwekota ma nọgide na-agwakọta ruo mgbe mgwakota agwa malitere ịbịakọta ọnụ; emela ọnụ! Tụgharịa ntụ ọka ahụ n'elu ebe a na-arụ ọrụ nke ejiri ntụ ọka mee nke ọma. Hazie ma tụọ ntụ ọka ahụ dịka mkpa gị si dị. Kechie mgwakota agwa ahụ nke ọma ma tinye ya na friji maka opekata mpe otu awa tupu ịgbanye ya.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.