Ndị a na-atọ ụtọ Healthy Scones na-enye ọtụtụ ekpomeekpo na udidi, gbadara ntụ ọka scone dị egwu nke ejiri ọka wit na ọka na-acha ọcha mee.
Plus, ha dị mfe ime (ọ dịghị grating bọta chọrọ), customizable, na akpọọ nkụ mara mma ozugbo site na friza, na-eme ka ha bụrụ nnukwu nhọrọ maka nri ụtụtụ ma ọ bụ brunch. Enwere ike iji ha mee ihe n'ụzọ doro anya ma ọ bụ jam mkpụrụ osisi strawberry or mmanụ aṅụ butter.☕️
Maka nri ndị ọzọ maka Scones, lelee ndị a Chocolate Chip Scones, Lemon blueberry Scones, Ugu scones na ugu glaze, Vanilla Scones, Banana Scones ọka wheat dum, na Mpempe ọka ọka bluuberi zuru oke na mmanụ aṅụ glaze.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme Scones dị mma
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Ntụ ọka Pulse, oat, ntụ ntụ, cinnamon, na nnu na-ejikọta n'ime ihe nhazi nri nwere ihe mgbakwunye ígwè. Gbakwunye iberibe bọta oyi kpọnwụrụ na usu ruo mgbe ngwakọta ahụ yiri crumbs.
Nyefee na a nnukwu efere ngwakọta ma tinye n'ime friza ka ị na-agwakọta ihe ndị dị mmiri mmiri. (N'aka nke ọzọ, bee bọta ahụ n'ime ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere ngwakọta na-eji a achịcha dị iche iche ma ọ bụ abụọ ndụdụ).
Na nnukwu efere mix, hichaa ude dị arọ, maple syrup, àkwá, wepụ maple, vanilla doro anya, na vanilla dị ọcha. Wunye n'elu ngwakọta ntụ ọka, wee gwakọta ruo mgbe agwakọtara ya.
Tụgharịa ntụ ọka ahụ n'elu ebe ntụ ọka, ma jiri aka ntụ ọka mee ntụ ọka ahụ ka ọ bụrụ ọdịdị bọl; mgwakota agwa kwesịrị ịdị ntakịrị nnyapade mana ọ bụghị nke ukwuu nke na ọ siri ike iji ya rụọ ọrụ. Ọ bụrụ na ntụ ọka ahụ esikarịrị nke ukwuu, fesa ntụ ọka agbakwunyere nke nta nke nta.
Ọ bụrụ na mgwakota agwa akọrọ nke ukwuu, tinye 1 tablespoon nke ude dị arọ. Unu emela ka mgwakota agwa; Ịgwakọta na igwakorita bụ omume abụọ na-emepe gluten, nke na-eme maka achịcha na-ata anụ ka ọ dị nro, crumbs kek maka scones.
Gwakọta ntụ ọka ahụ nke ọma na ngaji osisi wee kpatụ ya mgbe ọ na-akpụzi ka ọ ghara ịrụ ọrụ karịrị akarị. Kpee ya ka ọ bụrụ okirikiri ma pịa ya ruo mgbe ọ dị sentimita iri na abụọ na dayameta na ihe dịka 12 inch n'obosara. Iji mma ma ọ bụ bench scraper, bee ya n'ime 8 ma ọ bụ 12 wedges.
Nyefee wedges gaa na mpempe akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ mee ihe dị ka sentimita anọ. Ghichaa ma ọ bụ refrigerate scones na-esighị n'ọkụ maka opekata mpe nkeji iri na ise. Ka ọ dị ugbu a, kpoo oven ruo 400ºF.
Wepu scones na friza, jiri ude dị arọ na-asa elu n'elu scones, fesa ya na turbinado ma ọ bụ shuga siri ike maka udidi ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Ime nke 20-25 nkeji ruo mgbe ọlaedo aja aja.
Wepu scones maple na oven ma kwe ka ha dị jụụ maka nkeji iri na ise na mpempe kuki, wee bufee ha na akwa oyi ka ọ dị jụụ kpamkpam.
Gwakọta sirop maple, sugar powdered, maple extract, na vanilla n'ime obere efere ma gbanye ruo mgbe ire ụtọ; ị nwere ike ịhazigharị oke shuga ma ọ bụ ude ntụ ntụ iji nweta nguzozi achọrọ.
Ghichaa ma ọ bụ gbasaa maple glaze nke ọma n'etiti scones na-ekpo ọkụ, gbasaa iji kpuchie n'elu, ma jee ozi Scones Wheat dum ozugbo enwere ike.
Ntụziaka emetụtara:
- Lemon Wheat dum na-acha anụnụ anụnụ
- Vanilla Scones
- Pumpkin Scone
- Chocolate Chip Scones
- Lemon blueberry Scones
Ntụziaka
Akara ahụike dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
- 281 g (2-¼ iko) ntụ ọka wit dum ma ọ bụ ọka wit dum * (ntụgharị, gbahapụrụ, ma sie ya)
- 40 g (½ cup) Ahịhịa ochie akpọnwụwo
- ½ teaspoon pawuda ala
- 1 tablespoon ntụ ịme achịcha
- ¼ teaspoon nnu kosher
- 2 teaspoons ihe dị ọcha vanilla wepụ
- 1 teaspoon vanilla doro anya ma ọ bụ wepụ vanilla dị ọcha
- ½ teaspoon wepụ maple dị ọcha , nhọrọ
- ½ Iko walnuts ma ọ bụ pecans toasted , gbuturu
- 12 Tebụl bọta butter na-ejighị mmiri ọgwụ , bee n'ime obere iberibe.*(Ọ na-amasị m itinye bọta m n'ime friza nkeji iri na ise tupu ịmalite ịhụ na oyi na-atụ).
- ¼ Iko mmiri ara ehi oyi , ude dị arọ, ma ọ bụ yogọt nkịtị
- 2 akwa buru ibu , tie obere ihe
- ¼ Iko maple sirop ọkachamma ọkwa A
Maka Maple Glaze:
- 3 tablespoons dị ọcha maple sirop ọkachamma ọkwa A
- 1 tablespoon bọta nke a na-agwaghị agwa gbazee
- ¼-1 iko sugar powdered
- ½ teaspoon ihe dị ọcha vanilla wepụ
- ½ teaspoon wepụ maple
- 1 ka 2 tablespoons ude dị arọ, mmiri ara ehi, ma ọ bụ mmiri ọ bụrụ na ọ dị mkpa
- Otu ntụtụ nke cinnamon nhọrọ
ntuziaka
Maka Scones ahụike:
- N'ime ihe nhazi ihe oriri nke nwere ihe mgbakwunye ọla, ntụ ọka pulse, oat, ntụ ntụ, cinnamon, na nnu ka ị jikọta. Gbakwunye iberibe bọta oyi kpọnwụrụ na usu ruo mgbe ngwakọta ahụ yiri crumbs. Nyefee na nnukwu efere ngwakọta na-etinye na friza ka ị na-agwakọta ihe mmiri mmiri. (N'aka nke ọzọ, bee bọta ahụ n'ime ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere na-agwakọta site na iji mpempe pastry ma ọ bụ ndụdụ abụọ).
- Na nnukwu efere mix, hichaa ude dị arọ, maple syrup, àkwá, wepụ maple, vanilla doro anya, na vanilla dị ọcha. Wunye n'elu ngwakọta ntụ ọka, wee gwakọta ruo mgbe agwakọtara ya.
- Tụgharịa ntụ ọka ahụ n'elu ebe ntụ ọka, ma jiri aka ntụ ọka mee ntụ ọka ahụ ka ọ bụrụ ọdịdị bọl; mgwakota agwa kwesịrị ịdị ntakịrị nnyapade mana ọ bụghị nke ukwuu nke na ọ siri ike iji ya rụọ ọrụ. Ọ bụrụ na ntụ ọka ahụ esikarịrị nke ukwuu, fesa ntụ ọka agbakwunyere nke nta nke nta. Ọ bụrụ na mgwakota agwa akọrọ nke ukwuu, tinye 1 tablespoon nke ude dị arọ.
- ✏️Camila Made NDỤMỌDỤ: Unu emela ka mgwakota agwa; Ịgwakọta na igwakorita bụ omume abụọ na-emepe gluten, nke na-eme maka achịcha na-ata anụ ka ọ dị nro, crumbs cakey maka scones. Gwakọta ntụ ọka ahụ nke ọma na ngaji osisi, ma jiri nwayọọ kpatụ mgbe ị na-akpụzi ka ị ghara ịrụ ọrụ.
- Mee ka ọ bụrụ okirikiri ma pịa ya ruo mgbe ọ dị sentimita iri na abụọ na dayameta na ihe dịka 12 inch n'obosara. Iji mma ma ọ bụ bench scraper, bee n'ime 1 ma ọ bụ 8 wedges. Dụgharịa wedge ndị ahụ ma bufee ha na mpempe achịcha nwere akwụkwọ akpụkpọ anụ ihe dị ka inch dị anya. Ghichaa ma ọ bụ refrigerate scones na-esighị n'ọkụ maka opekata mpe nkeji iri na ise.
- Ka ọ dị ugbu a, kpoo oven ruo 400ºF. Wepu scones na friza, jiri ude dị arọ na-asa elu n'elu scones ma fesa ya na turbinado ma ọ bụ shuga siri ike maka udidi ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Ime nke 20-25 nkeji ruo mgbe ọlaedo aja aja.
- Wepu scones maple na oven ma kwe ka ha dị jụụ maka nkeji iri na ise na mpempe kuki, wee bufee ha na akwa oyi ka ọ dị jụụ kpamkpam.
Maka Maple Glaze:
- Gwakọta sirop maple, sugar powdered, maple extract, na vanilla n'ime obere efere ma gbanye ruo mgbe ire ụtọ; ị nwere ike ịhazigharị oke shuga ma ọ bụ ude ntụ ntụ iji nweta nguzosi ike nke ịchọrọ. Ghichaa ma ọ bụ gbasaa maple glaze nke ọma n'etiti scones na-ekpo ọkụ, gbasaa iji kpuchie n'elu, ma jee ozi Scones Wheat dum ozugbo enwere ike.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.