Cov zaub mov no yuav ua rau nws zoo siab nrog nws cov nqaij qaib, flavorful sauce, thiab cov zaub muaj yeeb yuj. Nws yog ib qho yooj yim los ua nrog cov khoom xyaw yooj yim thiab lub sijhawm npaj me ntsis. Yog li vim li cas ho tsis muab nws sim thiab txaus siab rau ib pluag mov qab hmo no?
How to make Sweet thiab Sour Chicken
Ceeb toom: Cov lus qhia tag nrho muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia hauv qab no.
Nyob rau hauv ib lub tais me me, sib tov tag nrho cov khoom xyaw ua ke thiab tso tseg. Muab cov nqaij qaib, roj, qej hmoov, thiab ntsev rau hauv ib lub tais nyias nyias. Sib tov zoo thiab cia marinate rau 20 mus rau 30 feeb.
Thaum koj tau marinated koj cov nqaij qaib, ntxiv cov qe ntaus rau hauv hneev. Do kom sib tov zoo. Ntxiv cornstarch. Do rau lub tsho tiv no qaib kom txog thaum nws tsim ib qho tsis sib xws nrog qee cov pob kws qhuav uas tsis sib haum.
Tshav roj hauv lub lauj kaub hnyav kom txog thaum nws nyuam qhuav pib haus luam yeeb. Ntxiv nqaij qaib tag nrho ib zaug thiab nthuav tawm mus rau hauv ib txheej hauv lub skillet - cais cov nqaij qaib nrog tws. Ua noj tsis tas kov cov nqaij qaib li 2 mus rau 3 feeb los yog kom txog thaum lub hauv qab tig golden.
Tig rau xim av rau lwm sab rau 2 mus rau 3 feeb. Hloov cov nqaij qaib mus rau lub phaj loj thiab tshem tawm lub lauj kaub los ntawm qhov cub. Cia txias rau 2 mus rau 3 feeb. Muab lub lauj kaub rov qab rau ntawm qhov cub thiab tig mus rau nruab nrab kub.
Koj tseem yuav tsum muaj 1 mus rau 2 tablespoons roj hauv lub lauj kaub.
Ntxiv qej thiab Ginger. Ua noj thiab do ob peb zaug kom txog thaum qej tso nws cov ntxhiab. Do cov ntses dua kom yaj cov pob kws tag. Ncuav cov ntses rau hauv lub lauj kaub. Do thiab ua noj kom txog thaum nws thickens.
Ntxiv cov nqaij qaib, dos dawb, thiab tswb kua txob rov qab rau hauv. Do cov nqaij qaib nrog cov ntses rau li 30 feeb. Hloov cov nqaij qaib qab zib thiab qaub rau hauv lub phaj tam sim ntawd.
Pab kub tshaj steamed mov nrog yeem ntsuab dos garnishes. Txaus siab rau peb Qab zib thiab qaub qaib!
Related Recipes:
Daim ntawv qhia
Ib qho yooj yim Sweet thiab qaub qaib
Cov khoom xyaw
- 1- phaus pob txha tsis tawv nqaij qaib ncej puab lossis ob lub mis , txiav rau hauv 1-nti pieces
- 1 tablespoon txiv laum huab xeeb los yog roj canola
- 1 loj qe , raug ntaus
- ¼ teaspoon kosher ntsev
- ½ khob cornstarch
- ¼ teaspoon qej hmoov
Rau Sweet thiab Sour Sauce:
- 2 dia ketchup
- 2 dia Shaoxing wine los yog qhuav sherry
- 2 dia mov txiv hmab txiv ntoo
- 2 dia kua ntses
- 4 dia suab thaj qab zib
- 2 dia dej
- ½ tablespoon cornstarch
- ½ teaspoon kua txob liab kua txob , mus saj
- ¼ teaspoon knorr nqaij qaib-flavored bouillon
Rau Stir-Fry:
- ⅓ khob txiv laum huab xeeb los yog roj canola
- 2 cloves qij , min
- 3 teaspoons minced Ginger
- 1 daj daj , txiav rau hauv 1 '' pieces
- 1 kua txob liab , txiav rau hauv 1 "piece
- 1 poblano los yog ntsuab tswb kua txob , txiav rau hauv pieces
- 1 khob pineapple chunks
Cov lus qhia
- Nyob rau hauv ib lub tais me me, sib tov tag nrho cov khoom xyaw ua ke thiab tso tseg.
- Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias lub tais, muab cov nqaij qaib pieces, roj, qej hmoov, thiab ntsev. Sib tov zoo thiab cia marinate rau 20 mus rau 30 feeb.
- Thaum koj tau marinated koj cov nqaij qaib, ntxiv cov qe ntaus rau hauv hneev nti. Do kom sib tov zoo. Ntxiv cornstarch. Do rau lub tsho tiv no qaib kom txog thaum nws tsim ib qho tsis sib xws nrog me ntsis ntawm cov pob kws qhuav qhuav tsis sib haum.
- Tshav roj hauv lub lauj kaub hnyav kom txog thaum nws nyuam qhuav pib haus luam yeeb. Ntxiv nqaij qaib tag nrho ib zaug thiab nthuav tawm mus rau hauv ib txheej hauv lub skillet-sib cais cov nqaij qaib nrog ib khub ntawm tes.
- Ua noj tsis tas kov cov nqaij qaib li 2 mus rau 3 feeb los yog kom txog thaum lub hauv qab tig golden.
- Tig rau xim av rau sab nraud, rau 2 mus rau 3 feeb. Hloov cov nqaij qaib mus rau lub phaj loj thiab tshem tawm lub lauj kaub los ntawm qhov cub. Cia txias rau 2 mus rau 3 feeb.
- Muab lub lauj kaub rov qab rau ntawm qhov cub thiab tig mus rau nruab nrab kub. Koj tseem yuav tsum muaj li 1 mus rau 2 tablespoons roj hauv lub lauj kaub.
- Ntxiv qej thiab Ginger. Ua noj thiab do ob peb zaug kom txog thaum nws tawm nws cov ntxhiab. Do cov ntses dua kom yaj cov pob kws tag. Ncuav rau hauv lub lauj kaub. Do thiab ua noj kom txog thaum nws thickens.
- Ntxiv cov nqaij qaib rov qab, dos dawb, thiab tswb kua txob. Ntxiv cov nqaij qaib nrog ntses, li 30 feeb. Hloov cov nqaij qaib qab zib thiab qaub rau hauv lub phaj tam sim ntawd. Pab kub tshaj steamed mov nrog yeem garnishes ntawm ntsuab dos. Txaus siab rau peb cov nqaij qaib qab zib!
Sau ntawv
- microwave: Muab qhov xav tau ntawm Sweet thiab Sour Chicken nyob rau hauv lub microwave-zoo tais thiab npog nws nrog ib daim ntaub ntub dej. Microwave rau siab rau 1-2 feeb los yog kom txog thaum rhuab los ntawm.
- Qhov cub: Tshav ib qho me me ntawm cov roj nyob rau hauv ib lub skillet uas tsis yog-stick tshaj qhov nruab nrab kub. Ntxiv cov Sweet thiab qaub qaib thiab qee zaus do kom txog thaum rhuab los ntawm.
- Cub: Preheat qhov cub kom 350 ° F. Muab cov nqaij qaib qab zib thiab qaub rau hauv qhov cub-zoo zaub mov thiab npog nws nrog ntawv ci. Ci rau 10-15 feeb los yog kom txog thaum rhuab los ntawm.
Tag nrho cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus yog raws li kev suav cov neeg thib peb thiab tsuas yog kev kwv yees xwb. Txhua daim ntawv qhia thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig yuav txawv nyob ntawm cov hom uas koj siv, ntsuas txoj hauv kev, thiab qhov ntau thiab tsawg ntawm ib tsev neeg.