ताज़े नीबू के रस, संतरे के रस और संतरे के रस से बनी अपनी स्वादिष्ट ड्रेसिंग के साथ, यह ऑरेंज कोलेस्लो क्लासिक साइड डिश पर एक ताज़ा और स्वस्थ ट्विस्ट है।
बारीक कटी पत्तागोभी, गाजर और पतले कटे प्याज को मिलाने से डिश को एक संतोषजनक कुरकुरापन और मिठास मिलती है। यह किसी भी ग्रीष्मकालीन भोजन या सभा के लिए या किसी भी अवसर के लिए हल्के और स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में एक आदर्श अतिरिक्त है।
ऑरेंज कोलस्लॉ कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
पत्तागोभी और गाजर को फूड प्रोसेसर में श्रेडिंग डिस्क अटैचमेंट के साथ टुकड़ों में काटें। एक बड़े कटोरे में कटी पत्तागोभी, गाजर और प्याज डालें। बाकी सामग्री को एक दूसरे छोटे कटोरे में पूरी तरह मिश्रित और चिकना होने तक फेंटें। इन्हें अच्छी तरह से एक साथ मिला लें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
आसान नारंगी कोलस्लॉ
सामग्री
- 6 कप कटा हुआ गोभी
- 2 कप कटा हुआ गाजर
- 1 मध्यम प्याज , पतली कटी हुई
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1 छोटी चम्मच कोषर नमक , स्वाद के अनुसार समायोजित करें
- ½ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च (चखना)
- ⅓ कप एवोकैडो तेल या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- ¼ कप ताजा नींबू का रस
- 1 संतरे का छिलका
- ¼ कप नारंगी का जूस
अनुदेश
- श्रेडिंग डिस्क अटैचमेंट वाले फूड प्रोसेसर में, पत्तागोभी और गाजर को टुकड़े कर लें। एक बड़े कटोरे में, कटी हुई पत्तागोभी, गाजर और प्याज डालें।
- एक अन्य छोटे कटोरे में, बाकी सामग्री को एक साथ पूरी तरह मिश्रित और चिकना होने तक फेंटें। अच्छी तरह मिला लें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।