अगुआ डे जमैका, जिसे हिबिस्कस चाय के नाम से जाना जाता है, कई लैटिन अमेरिकी देशों में एक ताज़ा और स्वादिष्ट पेय है। यह पेय सूखे हिबिस्कस फूलों को पानी में भिगोकर और फिर परिणामस्वरूप चाय को स्वाद के लिए मीठा करके बनाया जाता है।
अगुआ डी जमैका प्राकृतिक रूप से कैफीन मुक्त है और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो इसे अन्य शर्करा पेय के लिए एक स्वस्थ और हाइड्रेटिंग विकल्प बनाता है।
इस रेसिपी में, हम आपको दिखाएंगे कि मॉन्क फ्रूट स्वीटनर का उपयोग करके इस क्लासिक पेय को कैसे बनाया जाए, जो पारंपरिक चीनी का एक प्राकृतिक, कम कैलोरी वाला विकल्प है। अपने जीवंत रंग और तीखे स्वाद के साथ, अगुआ डी जमैका आपके घर का नया पसंदीदा बन जाएगा।
अगुआ डी जमैका कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
एक बर्तन में 4 कप पानी और जमैका के फूल डालें और इसे मध्यम-धीमी आंच पर लगभग 5 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। एक महीन जाली वाली छलनी से पानी को एक घड़े में छान लें और फूलों को सुरक्षित रख लें।
बचा हुआ पानी और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ठंडा होने तक फ्रिज में रखें। यदि चाहें तो बर्फ के साथ ठंडा परोसें और नींबू से सजाएँ। आनंद लेना!
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नुस्खा
आसान जमैका जल
सामग्री
- 1 कप सूखे गुड़हल के फूल
- 12 कप पानी की (इस पर निर्भर करता है कि आप कितना एकाग्रचित्त होना पसंद करते हैं)
- 1 साढ़े कप भिक्षु फल स्वीटनर , चखना
- बर्फ , पिरस ना
- गार्निश के लिए चूना
अनुदेश
- एक बर्तन में 4 कप पानी और जमैका के फूल डालें और इसे मध्यम-धीमी आंच पर लगभग 5 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। एक महीन जाली वाली छलनी से पानी को एक घड़े में छान लें और फूलों को सुरक्षित रख लें। बचा हुआ पानी और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ठंडा होने तक फ्रिज में रखें। यदि चाहें तो बर्फ के साथ ठंडा परोसें और नींबू से सजाएँ। आनंद लेना!
नोट्स
- अधिक मजबूत? बस तब तक और पानी डालें जब तक यह आपके पसंदीदा स्वाद तक न पहुंच जाए।
- आप जमैका फूल का दोबारा उपयोग कर सकते हैं; केवल पानी हल्का होगा और इतना गाढ़ा नहीं होगा।
- अपनी पसंद के अनुसार मिठास समायोजित करें।
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।