He mea maikaʻi kēia meaʻai Southwestern Corn Chowder no ka hopena o ke kauwela. He mea hou ke kulina, a momona a momona ka sopa. Hiki ke hana ʻia ka chowder ma mua o ka manawa a hoʻomaʻamaʻa hou a hana ʻia i loko o hoʻokahi ipu ma ka umu.
He maʻalahi kēia meaʻai a hiki ke hoʻololi maʻalahi i kāu makemake. E hoʻonui a emi mai paha i ka kulina, e hoʻohana i nā ʻano paʻakai like ʻole, a e hoʻohui i nā ʻuala a i ʻole nā huaʻai ʻē aʻe. ʻAʻole pau nā mea hiki!
No nā mea ʻai ʻai Corn Inspired, e nānā i kēia pono Chipa Guazu, Sopa Paraguayan, Microwave Paraguayan Cheese Cornbread, ʻO kā mākou punahele Chipa Guazu, ʻO Corn Souffle Muffins, a Berena puna,
Pehea e hana ai i ka palaoa kulina Hema komohana
'Ōlelo Aʻo: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo.
E puhi i ka aila a me ka pata i loko o kahi ipu nui a i ʻole ka umu Dutch ma luna o ka wela wela. E hoʻomoʻi i ka ʻaila, kālika, poblano, a me ka pepa bele ʻulaʻula a hoʻomoʻi a palupalu a ʻala, ma kahi o 7 mau minuke. E hoʻonui i ka palaoa a me ka kuke, e hoʻoulu mau ana, no 2 mau minuke.
E hoʻohui i ka wai, 1 kīʻaha waiu, bouillon moa, kumino, coriander, a me ka ʻuala; e hoʻolapalapa; e mānoanoa ana ka sopa.
E ho'ēmi i ka wela i haʻahaʻa, e uhi, a e hoʻoheheʻe, e hoʻoulu i kekahi manawa iʻole e pili kaʻuala i lalo o ka pā a hiki i ka palupalu o ka uala, ma kahi o 12 a 15 mau minuke.
Inā ʻaʻole palupalu kāu ʻuala i kēia manawa, e hoʻomau i ka ʻuala a hiki i ka manawa. I kēia manawa, i loko o ka blender, puree i ke koena 1 kīʻaha waiu me 1 kīʻaha kulina a maʻemaʻe.
E hoʻohui i ka waiū a me ka hui kulina i ka sopa a me ke koena 2 kīʻaha kulina a hoʻomoʻa a hiki i ka palupalu o ka kulina (ʻaʻole e hoʻolapalapa i ka ʻaila), ma kahi o 5 mau minuke hou aku.
Laweʻia mai ka wela, a hoʻoulu i kaʻaila kawa, ka scallions, a me ka cilantro. E ho'āʻo a hoʻololi i ka mea hoʻonani, inā pono. E kau i ka sopa i loko o nā kīʻaha a lawelawe me ka lime wedges. E hoʻonani me ka puaʻa ʻokiʻoki, inā hoʻohana.
E hoʻomoʻa i ka puaʻa i loko o ka skillet ma luna o ka wela wela a hiki i ka momona o ka ʻiʻo. E hoʻololi i ka puaʻa i kahi pā i uhi ʻia i ke kāwele pepa me kahi puna slotted e hoʻoheheʻe i ka momona.
Nā meaʻai e pili ana:
- pono Chipa Guazu
- Sopa Paraguayan
- Microwave Paraguayan Cheese Cornbread
- ʻO kā mākou punahele Chipa Guazu
- Kāna Souffle Muffins
- Puna puna
beauty
Māmā Hema komohana ʻo Corn Chowder
nā mea hoʻohui
No ka Hui Kuna
- 2 punetēpona ka wai pailaʻole
- 2 punetēpona ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 3 nā kīʻaha hua kulina hou , ʻokiʻoki ʻia mai ka 4 a 5 mau cobs maka
- 1 paona ʻuala gula ʻulaʻula a Yukon paha , ʻoki ʻia i ʻāpana ½-iniha
- 1 onioni melemele waena , ʻulaʻula
- 1 pepaʻalani , ʻulaʻula
- 1 pepa poblano liʻiliʻi, pepa anaheim a i ʻole jalapeno , nā hua, a me nā iwi ʻaoʻao i wehe ʻia, ʻoki ʻia
- 3 nā kāleka kākā , miki maikai
- ¼ kiaha ka palaoa a pau
- 4 nā kīʻaha ka wai
- 2 nā kīʻaha ka waiū a pau
- 1 ka pune Knorr Chicken Flavored Bouillion , hoʻololi i ka ʻono
- 2 teaspoons kumini lepo; e ʻoluʻolu e hoʻemi i ka nui inā makemake ʻia
- ½ teaspoon coriander honua
- ⅓ kiaha kaʻaila kirīmi , kalima kaumaha, a i ʻole ka hapalua a me ka hapa
- 3 nā pale , ʻāpana ʻōmaʻomaʻo ʻeleʻele wale nō, ʻoki ʻoki ʻia
- ¼ kiaha cilantro ʻokiʻoki hou
- 1 lime , ʻoki ʻia a ʻokiʻoki ʻia, no ka lawelawe ʻana
- 4 Paʻi pākani , ʻokiʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana 1 iniha, koho
Na Ke Kumu
No ka Southwestern Corn Chowder:
- E puhi i ka aila a me ka pata i loko o kahi ipu nui a i ʻole ka umu Dutch ma luna o ka wela wela. E hoʻomoʻi i ka ʻaila, ke kālika, poblano, a me ka pepa bele ʻulaʻula, a hoʻomoʻi a palupalu a ʻala no 7 mau minuke. E hoʻonui i ka palaoa a me ka kuke, e hoʻoulu mau ana, no 2 mau minuke. E hoʻohui i ka wai, 1 kīʻaha waiu, bouillon moa, kumino, coriander, a me ka ʻuala; e hoʻolapalapa; e ʻano mānoanoa ka sopa. E ho'ēmi i ka wela i haʻahaʻa, e uhi, a e hoʻoheheʻe, me ka hoʻouluʻana i kekahi manawa, iʻole e pili ka uala i lalo o ka pā, a hiki i ka palupalu o ka uala, ma kahi o 12 a 15 mau minuke; inā ʻaʻole ʻoluʻolu kāu ʻuala i kēia manawa, e hoʻomau i ka hoʻoheheʻe ʻana a hiki i ka manawa
- I kēia manawa, i loko o ka blender, puree i ke koena 1 kīʻaha waiu me 1 kīʻaha kulina a maʻemaʻe. E hoʻohui i ka waiū a me ka hui kulina i ka sopa a me ke koena 2 kīʻaha kulina a hoʻomoʻa a hiki i ka palupalu o ka kulina (ʻaʻole e hoʻolapalapa i ka ʻaila), ma kahi o 5 mau minuke hou aku. Laweʻia mai ka wela, a hoʻoulu i kaʻaila kawa, ka scallions, a me ka cilantro. E ho'āʻo a hoʻololi i ka mea hoʻonani, inā pono. E kau i ka sopa i loko o nā kīʻaha a lawelawe me ka lime wedges. E hoʻonani me ka puaʻa ʻokiʻoki, inā hoʻohana.
No ka Bacon Garnishing:
- E hoʻomoʻa i ka puaʻa i loko o ka skillet ma luna o ka wela wela a hiki i ka momona o ka ʻiʻo. E hoʻohana i kahi puna slotted e hoʻoneʻe i ka puaʻa i kahi pā i uhi ʻia i ke kāwele pepa e hoʻokahe i ka momona.
Notes
'Ōlelo Aʻo: Inā ʻoe e hana ma mua, paipai wau iā ʻoe e kali e hoʻohui i ka ʻaila ʻawaʻawa, ka cilantro, a me nā ʻala a hiki i ka mākaukau e lawelawe. ʻO ia ala, e noho hou lākou, a e piʻi ko lākou ʻono.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.