ʻO kēia meaʻai Chocolate Muffin e māʻona i nā mea aloha kokoleka. ʻO kāna hui ʻoluʻolu o ka pauka koko maoli, nā ʻāpana kokoleka, a me kahi hōʻailona o ka vanilla e hōʻoiaʻiʻo i kahi pūʻulu o nā muffins kupaianaha e māʻona ai nā mea a pau.
Pehea e hana ai i nā muffins kokoleka
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu a 425 ° F a hoʻonoho i kahi pahu umu ma waenakonu. Kapu a 12-ʻaha kīʻaha muffin me ka mea kanu ahiʻole. E kānana i ka palaoa, ka koko, ka pauka palolo, a me ka soda i loko o ke kīʻaha.
I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻokuʻi i ka pata i hoʻoheheʻe ʻia a i ʻole ka ʻaila avocado, ka paʻakai, nā kō, a me ka vanilla a hui pū ʻia. E hoʻokuʻi i nā hua a hiki i ka hui ʻana, a ma hope o ka waiū pata. E hoʻohui i nā mea maloʻo a hoʻopili a hiki i ka hui wale ʻana. E hoʻokuʻu i ¾ kīʻaha o nā ʻāpana kokoleka.
E hoʻopili pono i ka paila i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia, e hoʻopiha i nā kīʻaha muffin i piha. E kāpīpī i ke koena ¼ kīʻaha kokoleka ma luna o nā poʻo muffin, e kaomi māmā iā lākou i loko o ka paila.
E hoʻokomo i ka umu a hoʻomoʻa no 8 mau minuke, a laila e hoʻohuli i ka umu i 350 ° F a e hoʻomoʻa no kahi o 12 mau minuke hou aʻe, a i ʻole a hiki i ka puka ʻana o kahi niho niho i hoʻokomo ʻia i waenakonu o kahi muffin maʻemaʻe.
*(E nānā i kekahi mau kiko no ka mea e pulu ka mea hoʻoheheʻe i ka mea hoʻoheheʻe). E hoʻoneʻe i kahi pahu uea a hoʻomaha ma kahi o 5 mau minuke ma mua o ka wehe ʻana i nā muffins mai ka pā; e hooluolu i ka Chocolate Muffins ma ka pahu. Kaomi i kēia loulou e ʻike i ka hana ʻana i ka Chocolate Frosting.
Nā meaʻai e pili ana:
- Kukini Strawberry
- ʻO Jumbo Banana Muffins
- Pumpkin Muffins me Pecan Streusel
- Kukini Strawberry
- ʻĀpala muffins
beauty
Muffins Chocolate ma'alahi
Mea hana
nā mea hoʻohui
- 1- ¾ nā kīʻaha ka palaoa a pau , puna, hoʻopaʻa ʻia, a kānana ʻia
- ⅔ kiaha ka pauka koko maoli ʻole
- 1 teaspoons ka palaoa
- 1 teaspoon pauka koka
- ¼ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- 1 laau (½ kīʻaha) pata paʻakai ʻole, hoʻoheheʻe ʻia a maʻalili iki, a i ʻole ½ kīʻaha ʻaila avocado, ʻaila waina, a i ʻole ʻaila canola.
- 1 kiaha ʻo ke ahi'ōmaʻomaʻo , paʻa
- ¼ kiaha kahe nui
- 1 ka pune ke lawe pono
- 2 hua nui , ka wela lumi
- 1 kiaha ka pata
- 1 kiaha ʻawaʻawa a i ʻole semi-sweet chocolate chips , māhelehele ʻia
Na Ke Kumu
- E hoʻomoʻa mua i ka umu i 425 ° F a hoʻonoho i kahi pahu umu ma ke kūlana waena. E kāpīpī i ka pā muffin he 12 kīʻaha me ka ʻūhā kuke nonstick. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, kānana i ka palaoa, ka koko, ka pauka baking, a me ka paʻakai. I loko o kahi kīʻaha nui, e hui pū i ka pata i hoʻoheheʻe ʻia a i ʻole ka ʻaila avocado, ka paʻakai, ke kō, a me ka vanilla a hui pū ʻia. E hoʻokuʻi i nā hua a hiki i ka hui ʻana, a ma hope o ka waiū pata.
- E hoʻohui i nā mea maloʻo a hoʻopili a hiki i ka hui wale ʻana. E hoʻokuʻu i ¾ kīʻaha o nā ʻāpana kokoleka. E hoʻopili pono i ka paila i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia, e hoʻopiha i nā kīʻaha muffin i piha.
- E kāpīpī i ke koena ¼ kīʻaha kokoleka ma luna o nā poʻo muffin, e kaomi māmā iā lākou i loko o ka paila. E hoʻokomo i ka umu a hoʻomoʻa no 8 mau minuke, a laila e hoʻohuli i ka umu a hiki i 350 ° F a e hoʻomoʻa no kahi o 12 mau minuke hou aku, a i ʻole a hiki i ka puka ʻana o kahi niho niho i hoʻokomo ʻia i waenakonu o kahi muffin maʻemaʻe. e hoʻomaʻamaʻa ka mea hoʻāʻo i nā ʻāpana kokoleka).
- E hoʻoneʻe i kahi pahu uea a hoʻomaha ma kahi o 5 mau minuke ma mua o ka wehe ʻana i nā muffins mai ka pā; e hooluolu i ka Chocolate Muffins ma ka pahu.
Notes
- E hoahu: ʻO ka Chocolate Muffins i hoʻoluʻu ʻia i loko o kahi pahu hau i ka lumi wela no 2 mau lā a i ʻole i loko o ka friji a hiki i 1 pule.
- E hoʻomaʻamaʻa hou: E hoʻomoʻa i nā muffins pākahi a hiki i ka mahana e wela hou ai, ma kahi o 10 a 15 kekona.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.