Ke ʻimi nei ʻoe i kahi ʻaina ahiahi Pōʻaono wikiwiki a ʻono? Loaʻa iā mākou ma ʻaneʻi no ʻoe.
He mea ʻala maikaʻi kēia Chipotle Chicken Milanese a ʻaʻole hiki ke maʻalahi ke hoʻomākaukau; ua like ia me ka hamo maloo o ko kakou Napolitan Chicken Milanese meaʻai akā me kahi pā o ka pauda chipotle no ka ʻono a me ka wela.
Ua lawelawe mākou iā lākou me ka saladi pīni Chipotle, ʻUala palaoa, salakeke ʻuala Lūkini, Hualaiki Laiki, a Salala Tomato hou.
Ua hoʻopili pū mākou i kēia Chipotle Milanese ma waena o ʻelua mau ʻāpana o ka berena i hoʻomoʻa ʻia me ka nui o ka mayonnaise ma nā ʻaoʻao ʻelua. 😋
Lele i:
Pehea e hana ai i ka Chipotle Chicken Milanese
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E kau i kou poho lima ma luna o kēlā me kēia umauma moa a ʻoki pono i kēlā me kēia ʻāpana i ka hapalua.
E kau i kēlā me kēia ʻoki moa ma waena o 2 ʻāpana pepa waxed a i ʻole ka ʻiʻi palaki a hoʻohana i ka ʻaoʻao paheʻe o ka a mallet e kuʻi māmā iā lākou a hiki i ka ¼ a ½ ʻīniha ka mānoanoa.
i ka kīʻaha liʻiliʻi, hoʻohui i 2 punetēpuni pāpaʻi, 1 punetēpuni kālika granulated, 1 punetēpē. ʻO Goya Adobo me Pimienta, oregano, 1 punetune ʻO ka pauka Chipotle, a me 1 punetune pepa ʻeleʻele; e hoʻouluulu e hui.
(Wehe i 3 punetēpuni o ka hui ʻōpala; waiho ʻia no ka hoʻohana ʻana ma hope.) E hoʻohui i nā ʻoki moa i loko o kahi pola nui, e kāpīpī i ka hamo maloʻo ma nā ʻaoʻao ʻelua o nā ʻoki moa, a waiho ʻia.
E kuʻi māmā i nā hua me ka 1 punetēpē o ka marinade maloʻo maloʻo i mālama ʻia i loko o kahi kīʻaha nui. Hoʻokaʻawale. Ma kahi kīʻaha ākea hohonu, hui pū i ka palaoa a me 1 punetune o ka hui maloʻo maloʻo i mālama ʻia. E hoʻokaʻawale iā lākou.
E hoʻohui i ka palaoa no nā mea āpau a me ke koena 1 punetune o ka hui maloʻo maloʻo i mālama ʻia i loko o kahi kīʻaha ākea ʻē aʻe. Hoʻokaʻawale. Ma hope o ka ʻai ʻana, e hoʻomākaukau i kahi pepa bakena nui i hoʻopaʻa ʻia me ka pepa pepa a i ʻole ka alumini alumini e waiho ai i nā ʻoki moa i ʻoki ʻia..
E ho ohana kīʻahi kīhini, e ʻohi i nā ʻokiʻoki moa i ʻoki ʻia i loko o ka palaoa a lulu i ka mea keu. A laila, e hoʻopaʻa iā lākou i loko o ka hui hua manu a hoʻokuʻu hou i ka nui i loko o ke pola. ʻO ka hope, hoʻokomo iā lākou i loko o ka palaoa a panko paha.
E paʻi a hoʻoneʻe a puni i uhi pono ʻia. E hoʻopili i nā ʻaoʻao ʻelua, e paʻi māmā e hōʻoia pili ka uhi i ka moa i ʻoki ʻia. E hoʻololi i ka pepa bakena i hoʻomākaukauʻia.
E hana hou i kēia kaʻina me nā ʻoki moa i koe. Ke pau ʻoe i ka ʻai ʻana i ka moa chipotle a pau Milanese, e palai ʻoe iā lākou. E hoʻohana ana i skillet nui ʻaoʻao kiʻekiʻe, wela ka aila ma luna o ka wela waena.
I ka wa e naha ai ka aila, e palai i 1 a 2 Chipotle Chicken Milanese i ka manawa, e waiho ana ka lumi ma waena o ia mau mea, e huli i kekahi manawa a hiki i ka ʻeleʻele gula ma nā ʻaoʻao ʻelua, ma kahi o 3 mau minuke ma kēlā me kēia ʻaoʻao, a kaomi mālie i nā ʻokiʻoki e kōkua e hōʻoia i ka browning.
Mai hoʻonui i ka skillet; e hāʻule ka mahana aila; hoʻololi i ka wela e like me ka mea e pono ai e mālama i ka mahana ma 350 degere Fahrenheit. (Hoʻopau ʻia ka Chipotle Chicken Milanese i ka wā e hiki ai i kahi kala gula.
Eia naʻe, inā makemake ʻoe e hōʻoia i ka tpapale ua moʻa ʻia, paipai au e hoʻohana i kahi Thermometer Palai Hohonu; ʻo ka wela o loko o ka ʻiʻo e hoʻopaʻa inoa ma 165 degere ma kahi thermometer heluhelu koke).
Wehe ʻia me kahi puna slotted a i ʻole ka ʻōpala a hoʻololi i ka Chipotle Chicken Milanese i kahi pepa bakena i uhi ʻia me kāwele pepa e hoʻokahe i ka ʻaila nui ma mua o ka lawelawe ʻana. E hoʻi ka mahana o ka aila i 350 degere F ma mua o ka ʻai ʻana i ka moa i koe.
E lawelawe i ka Chipotle Chicken Milanese mehana, me ka hoʻoheheʻe wale ʻana o ka wai lemon a me ka Chipotle Bean Salad no ka ʻai piha.
Pehea e hana ai i ka Salada Chipotle Bean
E hoʻohui i nā meaʻai a pau no ka Chipotle vinaigrette i loko o ka mea huila a i ʻole ka mīkini meaʻai liʻiliʻi a hana a maʻalahi. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻoinu i nā ʻāpana aniani i ka wai anuanu no 15 mau minuke. Wehe iā lākou mai ka wai a paʻi iā lākou maloo.
E hoʻohui i nā aniani, ka kulina, ka pepa bele, nā pīni ʻeleʻele, a me nā ʻōmato i loko o kahi pola nui a hoʻokuʻi a hui. ninini ʻO ka vinaigrette chipotle ma luna o ka salakeke a hoʻolei i ka lole like.
E hoʻoponopono i nā mea hoʻonani me ka paʻakai a me ka pepa, inā pono. Wehe ʻia mai ka wela a hoʻopili mālie i nā tōmato, avocado, a me ka cilantro. E mālama i loko o ka friji a hiki i ka 3 lā
beauty
Māmā Chipotle Chicken Milanese
Mea hana
nā mea hoʻohui
No ka Chipotle Chicken Milanese
- 1 Kg (2.2lb) iwi moa ʻole, ʻili ʻole ʻia nā ʻāpana ʻāpana, lele, kuʻi māmā a hiki i ka ¼ a ½ iniha ka mānoanoa.
- 3 hua nui , hahauia
- 150g (ma kahi o 1-½ kīʻaha) Lai Berena Ma'ema'e
- 150g (ma kahi o 2 kīʻaha) Palapa Berena Panko
- 200g (e pili ana i 1-⅔ kīʻaha) ka palaoa a pau
- 1 ka pune ʻO Goya Adobo me Pimienta. aiʻole 2 punetēpē paʻakai kosher
- 1 ka pune ʻO ka pauka Chipotle
- 1 ka pune paʻi maloʻo a i ʻole ka pā paʻi hou , ʻokiʻoki ʻia.
- 1 ka pune 'ōmaʻomaʻo ore
- Zest Mai 2 lemona nui a i ʻole Limes
- 1 ka pune pepa ʻeleʻele lepo a hoʻololi paha i ka ʻono
- 2 teaspoons kālika granulated.
- 1- lita ʻO kaʻaila Sunflower no ka palai ʻana , e like me ka mea e pono ai (e hoʻohana ʻia kēlā me kēia ʻaila palai kūʻokoʻa)
No ka Chipotle Vinaigrette:
- 2 punetēpona vīneka waina keʻokeʻo
- 2 punetēpona wai lime hou , mai 1 lime waiu
- 2 punetēpona ka meli , hoʻololi i ka ʻono
- ¼ kiaha me 2 punetēpō ʻaila ʻoliva puʻupaʻa
- 1 ʻāpana kālika nui , ʻokiʻoki koʻikoʻi
- ¼ teaspoon 'ōmaʻomaʻo ore
- ¾ teaspoon kumumana kumulāʻau
- ¾ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- ¼ teaspoon ka pepa pepaʻeleʻele
- ¼ teaspoon pauka palaoa
- 3 ʻO nā pepa chile chipotle i loko o nā pepa chipotle i loko o ke kīʻaha adobo , ʻokiʻoki, hoʻohui ʻia me 1 a 2 punetēpē ʻai mai ke kini
No ka Chipotle Bean Salad:
- Hookahi 15.25 Canned Sweet Whole Kernel Corn , hoʻokahe ʻia a holoi ʻia.
- 1 alani ula ,ʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
- ʻElua mau pīni ʻeleʻele 15.5 oz i hoʻokahe ʻia a holoi ʻia.
- 1 pepaʻalani , ʻokiʻoki ʻia.
- 1 kiaha nā lau cilantro hou , ʻokiʻoki (me ka hoʻonani, inā makemake ʻia).
- 1 avocado , ʻoki ʻia i ka hapalua, hua ʻia, a ʻoki ʻia.
- 1 kiaha ʻumeke cherry , ʻokiʻoki a ʻokiʻoki i ka ʻōmato Roma
Na Ke Kumu
No ka Chipotle Bean Salad
- E hana i ka lole: I loko o ka mea blender a i ʻole ka mīkini meaʻai liʻiliʻi, hoʻohui i nā mea ʻai a pau o ka chipotle vinaigrette a hana a maʻalahi.
- No ka salakeke: I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻoinu i nā ʻāpana ʻonika i ka wai anuanu no 15 mau minuke. Wehe i ka wai a maloʻo. E hoʻohui i nā aniani, ka kulina, ka pepa bele, nā pīni ʻeleʻele, a me nā ʻōmato i loko o kahi pola nui a hoʻokuʻi a hui. E ninini i ka vinaigrette chipotle ma luna o ka salakeke a hoʻolei i ka lole like. E hoʻoponopono i nā mea hoʻonani me ka paʻakai a me ka pepa, inā pono. Wehe ʻia mai ka wela a hoʻopili mālie i nā tōmato, avocado, a me ka cilantro. E mālama i loko o ka friji a hiki i ka 3 lā.
No ka Chipotle Chicken Milanese
- Hoʻomākaukau ʻia ka moa: E kau i kou poho lima ma luna o kēlā me kēia umauma moa a ʻoki pono i kēlā me kēia ʻāpana i ka hapalua. E kau i kēlā me kēia moa ʻokiʻoki ma waena o 2 mau ʻāpana pepa a i ʻole ka ʻili iʻa a hoʻohana i ka ʻaoʻao paheʻe o ka mallet a i ʻole ka pine ʻōwili e kuʻi māmā iā lākou a hiki i ka ¼ a ½ iniha ka mānoanoa.
- ʻO ka Marinade Māloʻo: I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, hoʻohui i 2 punetēpē paʻi, 1 punetēpē kālika granulated, 1 punetēpē Goya Adobo con Pimienta, oregano, 1 punetēpē chipotle pauka, a me 1 punetune pepa ʻeleʻele, e hoʻouluulu e hui. (Wehe i 3 punetēpuni o ka hui ʻana: E hoʻokaʻawale no ka hoʻohana hope). I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻohui i nā ʻoki moa, e kāpīpī i ka ʻōpala maloʻo ma nā ʻaoʻao ʻelua o nā ʻoki moa, a waiho ʻia.
- E hōʻuluʻulu i ka Chipotle Chicken Milanese: I loko o kahi kīʻaha nui, e hahau māmā i nā hua me 1 punetune o ka marinade maloʻo maloʻo i mālama ʻia. Hoʻokaʻawale. I loko o kahi kīʻaha ākea hohonu, hoʻohui i nā ʻōpala berena ʻelua a me 1 punetēpē o ka hui maloʻo maloʻo i mālama ʻia: E hoʻokaʻawale iā lākou. I loko o kahi kīʻaha ākea ʻē aʻe e hui pū ʻia, ka palaoa no nā mea āpau a me ke koena 1 punetēpuni o ka hui maloʻo maloʻo i mālama ʻia: E waiho ʻia.
- E hoʻomākaukau i kahi pepa bakena nui i hoʻopaʻa ʻia me ka pepa pepa a i ʻole ke alumini alumini e waiho i nā ʻoki moa i ʻoki ʻia ma hope o ka ʻai ʻana.
- ʻO ke kālai ʻana: Ma ka hoʻohana ʻana i nā ʻūhā kīhini, e ʻohi mua i nā ʻoki moa i ʻoki ʻia i loko o ka palaoa, e lulu i ka nui. ʻO ka lua, e komo i loko o ka hui ʻana o ka hua, a e hoʻokuʻu hou i ke koena i loko o ke pola. ʻO ka hope, e ʻaʻahu i ka palaoa a i ʻole ka panko.
- E hoʻohuli i ka lole i nā ʻaoʻao ʻelua. Paʻi māmā i mea e pili pono ai ka uhi ʻana i ka moa i ʻoki ʻia. E hoʻololi i ka pepa bakena i hoʻomākaukauʻia. E hana hou i kēia kaʻina me nā ʻoki moa i koe. Ke pau ʻoe i ka ʻai ʻana i ka moa chipotle a pau Milanese, e hoʻomau ʻoe i ka palai iā lākou.
- ʻO ka ʻai ʻana i ka Chipotle Chicken Milanese: E hoʻohana i ka skillet nui ʻaoʻao kiʻekiʻe, e hoʻomoʻa i 3 iniha o ka ʻaila ma luna o ka wela waena. *(E hōʻoia i ka wela o ka ʻaila ma mua o ka waiho ʻana i ka moa). Ke wela ka aila, e palai i 2 Chipotle Chicken Milanese i ka manawa, e huli i kekahi manawa a hiki i ka ʻeleʻele gula ma nā ʻaoʻao ʻelua, ma kahi o 3 mau minuke ma kēlā me kēia ʻaoʻao.
- Mai hoʻonui i ka skillet; e hāʻule ka mahana o ka ʻaila; hoʻololi i ka wela e like me ka mea e pono ai e mālama i ka mahana ma 350 degere Fahrenheit. (Manaʻo wau e hoʻohana i kahi Thermometer Deep Frying)
- Wehe ʻia me nā ʻūpī a hoʻololi i ka Chipotle Chicken Milanese ma kahi pepa bakena i uhi ʻia me nā kāwele pepa e hoʻokahe i ka ʻaila nui ma mua o ka lawelawe ʻana. E hoʻi ka mahana o ka aila i 350 degere F ma mua o ka ʻai ʻana i ka moa i koe. E lawelawe i ka Chipotle Chicken Milanese mehana, me ka hoʻoheheʻe wale ʻana o ka wai lemon a me ka Chipotle Bean Salad a i ʻole ka ʻuala ʻuala "Ensalada Rusa."
Notes
- E hoahu: ʻO Chipotle Chicken Milanese i uhi ʻia i loko o ka friji a hiki i ʻekolu lā.
- E hoʻomaʻamaʻa hou: ʻO ia i loko o ka umu 350-degere preheated no 10 a 15 mau minuke a hiki i ka wā e loaʻa hou ai kona ʻano crispy a mehana ka pipi; Hiki iā ʻoe ke hoʻomaʻamaʻa hou iā ia i loko o ka skillet me kahi wahi ʻaila a kuke ma nā ʻaoʻao ʻelua a i ʻole ka microwave no kekahi mau kekona a hiki i ka mahana.
- E hoʻokuʻu i ka paʻakai kosher inā ʻoe e hoʻohana nei iā Goya Adobo con Pimienta no ka mea ua loaʻa i ka paʻakai ka paʻakai.
- Ke koho: hoʻohui i 1 punetēpē o ka sinapi i ka hui hua manu no ka ʻono hou.
- ʻO ka ʻiʻo he ¼ ʻīniha a ½ ʻīniha ka mānoanoa, hiki ke hoʻokō ʻia ma ke kuʻi ʻana i nā ʻokiʻoki me ka mallet, ʻo ia hoʻi ka mea e palupalu ai ka ʻiʻo a maʻalahi hoʻi i ka pili ʻana o ka palaoa.
- Nui nā ʻano like ʻole o ka milanesa, ʻo ia hoʻi ka milanesa a la napolitana, kahi i hoʻopaʻa ʻia me ka ham, salsa tōmato, cheese mozzarella, a me Caballo, aia kahi hua manu palai ma luna o ka cutlet, a me milanesa rellena, i hoʻopiha ʻia me ka paʻakai a ham.
- I ka ʻeli ʻana i kāu ʻoki moa, e hoʻohana i ka lima hoʻokahi no ka palaoa a me ka palaoa a me kou lima ʻē aʻe no ka hui hua manu. E hoʻohana i ka sunflower a i ʻole ka aila kulina.
- He kūpono kēia mau ʻaila no ka palai ʻana ma muli o ko lākou kūʻē nui ʻana i nā wela kiʻekiʻe.
- Pono ka ʻaila ma kahi mahana kūpono (350° F) i ʻole e komo nui ka ʻaila Chipotle Chicken Milanese.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.