A bheil thu airson do mhodag a thoirt chun ath ìre? Na bi a’ coimhead nas fhaide na an reasabaidh sùbh-craoibhe sgiobalta seo. Le dìreach dòrlach de ghrìtheidean, faodaidh tu mullach blasta a chruthachadh a dh’ àrdaicheas na mìlsean milis as fheàrr leat. Tha an sauce sùbh-làir sìmplidh seo gu math sùbailte. Lòin e gu fialaidh thairis air scoop de reòiteag vanilla uachdar airson sundae clasaigeach, no cuir a-steach e ann am bobhla de iogart airson tionndadh ùrachail.
Tha e cuideachd foirfe airson drizzling thairis pancakes, waffles, or Tost Frangach, a’ cur tionndadh measan blasta ris a’ bhracaist no am brunch agad. Ach chan e sin a h-uile càil - faodaidh an sauce sùbh-lusan seo eadhon barrachd a dhèanamh. Cleachd e mar lìonadh airson pastraidhean mar breacan or Crepes, no dìreach dòrtadh thairis air sliseag de cèic caes airson blas a bharrachd. Tha na cothroman gun chrìoch! Am pàirt as fheàrr? Tha an reasabaidh sauce sùbh-làir seo luath agus furasta, a’ dèanamh cinnteach gun urrainn dhut an t-eòlas mu dheireadh a mhealtainn gun mòran oidhirp.
Mar a nì thu sauce Strawberry
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Ann an siùpan meadhanach, cuir na sùbhrain còmhla, siùcar gràinealaichte, sùgh lemonan, agus ¼ cupan uisge. Cuir an sospan thairis air teas meadhanach àrd agus thoir am measgachadh gu boil. Leig leis na sùbh-lusan a bhith a 'còcaireachd airson timcheall air 5 gu 6 mionaidean, a' gluasad bho àm gu àm gus casg a chur air gèilleadh, gus am bi iad bog agus a 'leigeil às an sùgh.
Ann am bobhla air leth, measgaich an cornstarch agus an ¼ cupan uisge a tha air fhàgail gus am bi an cornstarch air a sgaoileadh gu tur. Mean air mhean cuir am measgachadh cornstarch a-steach don t-sauce agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad gus am bi an sauce a 'tiormachadh gu leòr gus cùl spàin a chòmhdach, mu 5 mionaidean.
Thoir air falbh an saucepan bhon teas agus cuir a-steach an earrann vanilla. Leig leis an t-sauce fuarachadh airson beagan mhionaidean. Bidh an sauce a 'fàs nas doimhne nuair a bhios e a' fuarachadh. Aon uair ‘s gu bheil an sauce air fhuarachadh, faodaidh tu a chleachdadh sa bhad no a ghluasad gu jar no soitheach èadhair agus a stòradh san fhrigeradair airson suas ri seachdain.
Note: Mas fheàrr leat sabhs nas mìne, faodaidh tu inneal-bogaidh no measgadair cunbhalach a chleachdadh gus na sùbh-lusan bruichte a ghlanadh mus cuir thu an crann-coirce ris. Mar thoradh air an sin bidh inneach nas socair às aonais cnapan sùbh-làir.
Cuideachd, mas fheàrr leat an sabhs a dhèanamh às aonais cornstarch, dìreach fàg a-mach e còmhla ri ¼ cupan uisge agus lean ort a ’còcaireachd a’ mheasgachadh sùbh-làir airson timcheall air 15 mionaidean gu h-iomlan no gus an ruig e an tiugh a tha thu ag iarraidh.
Faic barrachd reasabaidhean:
- Syrup Blueberry Maple
- Sabhs ubhal cranberry
- Bidh cranberry a 'còrdadh ri pecans
- Sauce cranberry
- Sauce Butterscotch
- Salainnd Sabhs caramel
- Sauce Caramel
Recipe
Sauce Strawberry furasta
innealan
- siùpan meadhanach Tha seo riatanach airson a bhith a 'còcaireachd an t-sauce sùbh-lusan.
- spàin fiodha no spatula Air a chleachdadh airson gluasad agus measgachadh na grìtheidean anns an t-saucepan fhad ‘s a bhios iad a’ còcaireachd.
- bobhla beag Feumar cuibhreann den mheasgachadh mheasan a mheasgachadh le cornstarch gus sioda rèidh a chruthachadh mus cuir thu air ais e chun an t-saucepan.
- Whisk no forc Air a chleachdadh airson an cornstarch a mheasgachadh le cuibhreann beag den mheasgachadh mheasan, a’ dèanamh cinnteach gu bheil e air a cho-cheangal gu math agus gun cnapan sam bith.
- Tomhais cupannan agus spàinean Tha e riatanach airson tomhas ceart a dhèanamh air na grìtheidean, a’ toirt a-steach connlaich, siùcar, cornstarch, sùgh liomain, ìm, agus earrann vanilla (ma thèid a chleachdadh).
- sgian A dhìth airson a bhith a 'slaodadh (toirt air falbh na mullaich uaine) agus a' cuartachadh nan connlaich.
- Bòrd gearraidh A 'toirt seachad uachdar làidir airson a bhith a' sgoltadh agus a 'deasachadh nan connlaich.
- spàin no ladle: Air a chleachdadh airson an t-sauce connlach crìochnaichte a ghluasad gu soithichean frithealaidh no a dhòrtadh thairis air soithichean a tha thu ag iarraidh.
- Trivet no mat teas-dhìonach: Air a mholadh airson an siùpan teth a chuir air uachdar dìon gus casg a chuir air milleadh.
tàthchuid
- 2 pbs sèbhirean air a chuartachadh agus air a chuartachadh
- ⅓ cupa siùcar gràinte atharraich gu blas a rèir binneas do shùbhan-làir
- 1 teaspoon cornstarch
- 1 lobhs-bùird sùgh ùr lemon
- ½ teaspoon earrann vanilla
- ½ cupa uisge , roinnte
Stiùireadh
- Ann an siùpan meadhanach, cuir na sùbhrain còmhla, siùcar gràinealaichte, sùgh lemonan, agus ¼ cupan uisge. Cuir an sospan thairis air teas meadhanach àrd agus thoir am measgachadh gu boil. Leig leis na sùbh-lusan a bhith a 'còcaireachd airson timcheall air 5 gu 6 mionaidean, a' gluasad bho àm gu àm gus casg a chur air gèilleadh, gus am bi iad bog agus a 'leigeil às an sùgh.
- Ann am bobhla air leth, measgaich an cornstarch agus an ¼ cupan uisge a tha air fhàgail gus am bi an cornstarch air a sgaoileadh gu tur. Mean air mhean cuir am measgachadh cornstarch a-steach don t-sauce agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad gus am bi an sauce a 'tiormachadh gu leòr gus cùl spàin a chòmhdach, mu 5 mionaidean.
- Thoir air falbh an saucepan bhon teas agus cuir a-steach an earrann vanilla. Leig leis an t-sauce fuarachadh airson beagan mhionaidean. Bidh an sauce a 'fàs nas doimhne nuair a bhios e a' fuarachadh. Aon uair 's gu bheil an sauce air fhuarachadh, faodaidh tu a chleachdadh sa bhad no a ghluasad gu jar no soitheach èadhair agus a stòradh san fhrigeradair airson suas ri seachdain.
- Mas fheàrr leat sabhs nas mìne, faodaidh tu inneal-bogaidh no measgadair cunbhalach a chleachdadh gus na sùbh-lusan bruichte a ghlanadh mus cuir thu an crann-coirce ris. Mar thoradh air an sin bidh inneach nas socair às aonais cnapan sùbh-làir.
Notaichean
- Gus stòradh: Leig leis an t-sauce sùbh-lusan fuarachadh gu tur gu teòthachd an t-seòmair. Cuir thairis an t-sauce gu soitheach cuartach, leithid jar no soitheach plastaig a-muigh. Dùin an soitheach gu teann gus casg a chur air èadhar no taiseachd bho bhith a' faighinn a-steach. Cuir an soitheach san fhrigeradair. Mar as trice faodar sauce sùbh-craoibhe a stòradh san fhrigeradair airson suas ri 1 seachdain. Ach, tha e an-còmhnaidh nas fheàrr sgrùdadh a dhèanamh airson comharran milleadh sam bith mus cleachd thu e.
- Gus ath-theasachadh: faodar sauce sùbh-làir a mhealtainn dìreach bhon fhrigeradair gun ath-teasachadh. Ach, ma tha thu airson a bhlàthachadh, thoir air falbh an ìre de shiùcair sùbh-làir a tha thu ag iarraidh bhon fhrigeradair. Cuir an sauce thairis gu siùpan beag no mias microwave-sàbhailte. Ma chleachdas tu siùpan, teas an sabhs thairis air teas ìseal, a 'gluasad uaireannan, gus am bi e blàth. Ma chleachdas tu microwave, teas an sauce ann an ùine ghoirid, a 'gluasad a-steach, gus an tèid a bhlàthachadh chun an teòthachd a tha thu ag iarraidh. Bi faiceallach nach cuir thu cus teas air an t-sauce, oir faodaidh e a bhith ro runny ma thèid a theasachadh gu mòr. Aon uair 's gu bheil e air a bhlàthachadh, thoir air falbh bho teas no microwave agus seirbhis mar a tha thu ag iarraidh. Faodar sabhs sùbh-làir ath-theasachadh a chleachdadh sa bhad no fhuarachadh airson a chleachdadh nas fhaide air adhart.
Cuir thairis an t-sauce gu soitheach cuartach, leithid jar no soitheach plastaig a-muigh.
Ròin an soitheach gu teann gus casg a chuir air èadhar no taiseachd bho bhith a’ faighinn a-steach.
Label an soitheach leis a’ cheann-latha ullachaidh gus do chuideachadh le bhith cumail sùil air cho ùr sa tha e.
Cuir an soitheach san fhrigeradair agus stòraich e airson suas ri 5 latha. Nuair a bhios tu deiseil airson an t-sauce sùbh-làir a chleachdadh, dìreach thoir air falbh e bhon fhrigeradair agus spàin thairis air na soithichean no na milseagan a tha thu ag iarraidh. Ma tha an sauce air fàs nas doimhne anns an fhrigeradair, faodaidh tu a bhlàthachadh gu socair ann an sospan no microwave, a 'gluasad uaireannan, gus an ruig e an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh. Ciamar a reothadh Gus an sauce sùbh-làir a reothadh airson stòradh san fhad-ùine, lean na ceumannan seo: Leig leis an t-sauce sùbh-làir fuarachadh gu tur gu teòthachd an t-seòmair mus reothadh e. Cuir thairis an sauce gu soitheach reòiteag-sàbhailte no baga reòiteag. Dèan cinnteach gu bheil an soitheach no na pocannan dìonach agus freagarrach airson reothadh. Fàg beagan àite-cinn aig mullach an t-soithich no na pocannan gus leigeil le leudachadh rè reothadh. Ròin an soitheach no na pocannan gu teann gus casg a chuir air èadhar agus taiseachd bho bhith a’ faighinn a-steach. Label an soitheach no na pocannan leis a’ cheann-latha agus na th’ ann airson an aithneachadh gu furasta. Cuir an soitheach no na pocannan anns an reothadair, a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad air an stòradh ann an suidheachadh còmhnard gus am bi e nas fhasa a bhith a' leaghadh agus a 'stòradh. Reothadh an sauce sùbh-làir airson suas ri 3 mìosan. Thathas a’ moladh a chleachdadh taobh a-staigh na h-ùine seo airson a’ chàileachd as fheàrr. Nuair a bhios tu deiseil airson an t-sauce sùbh-làir reòta a chleachdadh, lean na ceumannan seo gus a leaghadh agus a chleachdadh: Thoir air falbh an soitheach no na pocannan de shiùcan sùbh-lusan reòta bhon reothadair. Teas an t-sauce anns an fhrigeradair tron oidhche no airson beagan uairean a thìde gus an tèid a leaghadh gu tur. Air neo, faodaidh tu a leaghadh ann am microwave a’ cleachdadh an t-suidheachaidh dì-reothadh, ach bi faiceallach gun a bhith a’ teasachadh cus no a’ còcaireachd an t-sauce. Aon uair 's gu bheil e air a leaghadh, thoir gluasad socair dhan t-sauce gus co-phàirtean sam bith a tha air an sgaradh ath-chur. Cleachd an t-sauce sùbh-làir a tha air a leaghadh mar a tha thu ag iarraidh, ge bith an ann mar mhullach airson milseagan, ann an reasabaidhean, no airson cruthachaidhean còcaireachd eile. Cuimhnich gun cuir thu air falbh sabhs sùbh-lusan sam bith a chaidh fhàgail aig teòthachd an t-seòmair airson barrachd air 2 uair a thìde no a tha a’ nochdadh comharran milleadh. Faodar sàsa sùbh-làir a tha air a stòradh gu ceart agus air a leaghadh gu dòigheil leis na blasan agus na h-innealan blasda aige.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.