Tha Pancakes Scallion le Ginger Dipping Sauce na mhias Sìneach mòr-chòrdte air sgàth an taobh a-muigh crispy agus blas blasta. Bidh inneach flaky agus chewy a’ phancag a’ paidhir gu foirfe leis an t-sauce dipidh tangy agus beagan spìosrach, ga fhàgail na bhiadh no greim-bìdh blasta.
Tha an reasabaidh seo furasta a leantainn agus tha feum air beagan stuth, a 'gabhail a-steach flùr làn-adhbhar, uinneanan uaine, agus diofar rèiteachadh. Ge bith co-dhiù a tha thu dèidheil air biadh Sìneach no a 'coimhead airson rudeigin ùr fheuchainn, is fhiach an t-oideas Scallion Pancake seo fheuchainn!
Mar a nì thu pancagan creamh
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Ann am bobhla beag, cuir na h-uile stuth còmhla gus an tèid an siùcar gu lèir a sgaoileadh. Cuir am flùr sifted, pùdar bèicearachd, siùcar, ceithir spàinean de ola sesame toastte, agus salann ann am bobhla mheasgaiche seasamh le pleadhag.
Tionndaidh am measgaiche aig astar ìosal, agus mar a tha e a 'ruith, cuir ris an uisge ghoileach ann an sruth cunbhalach. Measg gus am bi am flùr air a ghluasad gu cothromach; bidh e coltach gu bheil e sgìth. Cùm air a ghlùinean gus am bi e rèidh, elastagach, agus gun a bhith steigeach tuilleadh, 4 gu 6 mionaidean.
Mean air mhean sprèadhaich a-steach an oinniún uaine gearraichte agus gliogaibh gus an cuir thu a-steach e. Gluais an taois gu bobhla mòr, le ola aotrom, còmhdach, agus leig leam fois airson 30 mionaid.
Preheat an àmhainn gu 200˚ F. Roinn an taois gu 12 pìosan, an uair sin rolaig gach fear ann an cearcall tana 7-òirlich (mu ⅛ òirleach tiugh) air uachdar le beagan flùr. Teas dà lobh-bhùird de ola avocado thairis air teas meadhanach àrd ann an sgile mhòr.
Cuir aon pancake a-steach agus bruich gus am bi e donn òir, 2 gu 3 mionaidean gach taobh. Thoir air falbh gu duilleag bèicearachd agus cùm blàth san àmhainn. Dèan aithris a-rithist leis na pancagan a tha air fhàgail, cuir aon spàin-bùird eile de ola ris an sgilet, agus lughdaich an teas gu meadhanach ma tha na pancagan a’ donn ro luath.
Slaod na pancagan creachainn gu pìosan. Dèan seirbheis leis an t-sauce dipidh Ginger. Gabh tlachd!
Notaichean:
Stèidhich na pancagan a tha air fhàgail ann am baga ziplock agus cuir iad san fhuar airson suas ri trì latha. Gus ath-teasachadh: Cuir iad air duilleag bèicearachd aig 400 ° F agus fuine airson 5-7 mionaidean. Air an làimh eile, faodaidh tu an ath-theasachadh ann an sgàile neo-mhaide le beagan ola glasraich airson timcheall air 1 mionaid gach taobh air teas meadhanach àrd gus an tèid an teasachadh.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Burritos bracaist isbean furasta
- Pancagan Corn Cheesy Delicious
- Frittata spinach sìmplidh le suathadh de mhin-choirce
- 25 mionaid Hash buntàta furasta
- Aran càise furasta baidse | Chipa Half fuil
Recipe
Pancagan scallion furasta
tàthchuid
Airson an t-sauce dipidh ginger:
- ¼ cupa sauce soy ìseal
- ¼ cupa Fìon-dhearcan Sìneach Chinkiang
- ¼ cupa creachain sliseag
- 1 teaspoon ginger mionc
- 1 teaspoon bratan piobair ruadh
- 1 teaspoon siùcair
Airson na Pancagan Scallion:
- 500 g (4 cupan) flùr làn-adhbhar, criathradh (agus barrachd airson duslach)
- 13.6 g (1 spàin-bùird) Pùdar bèicearachd neo-alùmanum
- 14 g (1 spàin-bùird) siùcar
- 1 ⅔ cupannan uisge goileach
- 4 teaspoons ola sesame toastte , ola avocado, no ola neodrach.
- 1 cupa oinniún uaine , air a ghearradh
- 4.3 g (1 teaspoon) Salann kosher
- ½ cupa ola avocado airson còcaireachd
Stiùireadh
- Sauce dipidh ginger: Ann am bobhla beag, cuir na h-uile stuth còmhla gus an tèid an siùcar gu lèir a sgaoileadh. Airson na Pancagan Scallion: Cuir am flùr sifted, pùdar bèicearachd, siùcar, ceithir spàinean de ola sesame toastte, agus salann ann am bobhla mheasgaiche seasamh le pleadhag. Tionndaidh am measgaiche aig astar ìosal, agus mar a tha e a 'ruith, cuir ris an uisge ghoileach ann an sruth cunbhalach. Measg gus am bi am flùr air a ghluasad gu cothromach; bidh e coltach gu bheil e sgìth.
- Cùm air a ghlùinean gus am bi e rèidh, elastagach, agus gun a bhith steigeach tuilleadh, 4 gu 6 mionaidean. Mean air mhean sprèadhaich a-steach an oinniún uaine gearraichte agus gliogaibh gus an cuir thu a-steach e. Gluais an taois gu bobhla mòr, le ola aotrom, còmhdach, agus leig leam fois airson 30 mionaid. Preheat an àmhainn gu 200˚ F. Roinn an taois gu 12 pìosan, an uair sin rolaig gach fear ann an cearcall tana 7-òirlich (mu ⅛ òirleach tiugh) air uachdar le beagan flùr.
- Ann an sgile mhòr, teas dà lobh-bhùird de ola avocado thairis air teas meadhanach àrd. Cuir aon pancake a-steach agus bruich gus am bi e donn òir, 2 gu 3 mionaidean gach taobh. Thoir air falbh gu duilleag bèicearachd agus cùm blàth san àmhainn. Dèan aithris a-rithist leis na pancagan a tha air fhàgail, cuir aon spàin-bùird eile de dh’ ola ris an sgilet gach turas, agus lughdaich an teas gu meadhanach ma tha na pancagan a’ donn ro luath. Slaod na pancagan creachainn gu pìosan. Dèan seirbheis leis an t-sauce dipidh Ginger. Gabh tlachd!
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.