Tha an cothlamadh blasta seo de sheòclaid dian, meurach agus uachdar trom uachdar a’ cruthachadh bunait nan danns sin, a’ cur sreath a bharrachd de bhòidhchead agus seun ri milseag sam bith a bhios tu ag ullachadh.
Co-dhiù a tha thu airson an toirt seachad mar bhìdeagan sòlaimte aig pàrtaidh, thoir dhaibh mar thiodhlacan ann am bogsa breagha no dìreach thoir leigheas dhut fhèin, tha e riatanach do leannan milseag sam bith a bhith a’ dèanamh Chocolate Truffles.
Gearr leum gu:
Mar a nì thu truffles seoclaid
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Gearr na seoclaid gu breagha le sgian geur. Cuir iad ann am bobhla measgachadh dìon-teas. Teas an uachdar ann an sospan beag gus am bi e dìreach a 'goil. Thoir an uachdar a-steach don bhobhla leis an teoclaid.
Gluais an uachdar agus na seoclaid gu mall le inneal-uèir gus am bi an teoclaid air a leaghadh gu tur. Gabh a-steach don liotair as fheàrr leat agus vanilla. Refrigerate gus am bi e gu tur daingeann gu leòr airson a roiligeadh, timcheall air 2 gu 3 uairean a thìde.
Cuir do chòmhdach(an) air truinnsear; air a chur gu aon taobh.
Mar a chruthaicheas tu truffles seoclaid
Thoir air falbh am measgachadh truffle fuarach bhon fhrigeradair (Ma tha am measgachadh seoclaid agad anns a 'frids airson nas fhaide na 3 uair a thìde, is dòcha gum feum thu leigeil leis suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 10 gu 15 mionaidean gus am bi e furasta gu leòr obrachadh leis.)
Le 2 spàin-tì, spàin bàlaichean cruinn den mheasgachadh seoclaid air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear parchment. Refrigerate na truffles seoclaid dachaigh airson 30 mionaid gus am bi iad daingeann. Rol gach dollop de sheòclaid nad làmhan gus ball cruinn a dhèanamh.
Rol a-steach don chòmhdach a tha thu ag iarraidh. Bidh iad sin air an fuarachadh ann an soitheach èadhair airson suas ri 2 sheachdain ach air am frithealadh aig teòthachd an t-seòmair.
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Truffles seoclaid furasta
tàthchuid
- ½ cupa uachdar trom
- 2 lòin-bhùird Uachtar Èireannach Baileys , Kahlua, Grand Marnier, Kirschwasser (cherry) Amaretto no cuir uachdar trom an àite
- 1 lobhs-bùird ìm neo-ghoirtichte
- 226 g (dà bhàr seoclaid càileachd 4-unsa), air an gearradh
Stiùireadh
- Gearr na seoclaid gu breagha le sgian geur. Cuir iad ann am bobhla measgachadh dìon-teas. Teas an uachdar ann an sospan beag gus am bi e dìreach a 'goil. Thoir an uachdar a-steach don bhobhla le seoclaid. Le inneal-uèir, gluais an uachdar agus na seoclaid gu slaodach còmhla gus am bi an teoclaid air a leaghadh gu tur. Gabh a-steach don liotair as fheàrr leat agus vanilla. Refrigerate gus am bi e gu tur daingeann gu leòr airson a roiligeadh, timcheall air 2 gu 3 uairean a thìde. Cuir do chòmhdach(an) air truinnsear; air a chur gu aon taobh.
Mar a nì thu cumadh air truffles seoclaid dachaigh
- Thoir air falbh am measgachadh truffle fuarach bhon fhrigeradair (Ma tha am measgachadh seoclaid air a bhith agad san fhrigeradair airson nas fhaide na 3 uairean, is dòcha gum feum thu leigeil leis suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 10 gu 15 mionaidean, agus mar sin tha e so-ruigsinneach gu leòr airson obrachadh leis. .)
- Le 2 spàin-tì, spàin bàlaichean cruinn den mheasgachadh seoclaid air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear parchment. Refrigerate na truffles seoclaid dachaigh airson 30 mionaid gus am bi iad daingeann. Rol gach dollop de sheòclaid nad làmhan gus ball cruinn a dhèanamh. Rol a-steach don chòmhdach a tha thu ag iarraidh. Cumaidh iad sin ann an soitheach èadhair air a chuartachadh airson suas ri 2 sheachdain ach bidh iad a’ frithealadh aig teòthachd an t-seòmair.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.