Tha an reasabaidh Sloppy Joe seo a 'gealltainn biadh riaraichte airson latha sam bith den t-seachdain. Tha e air a dhèanamh le feòil-mhara, glasraich, tomatoan tangy brònach, a bharrachd air measgachadh de rèiteachaidhean blasda gus blas a bharrachd a chur ris a 'mhias sìmplidh ach bòidheach seo.
Nuair a bhios tu a’ còcaireachd, dèan milis air an t-sauce feòil le cupa gus am bi mìlseachd a’ dol a-steach don mhias no siùcar donn. A bheil thu airson am blas a bhrosnachadh? Cuir beagan de mhustard tioram, oregano, cumin, no pìobair chili ris a 'mheasgachadh feòla airson joe sloppy pacaichte.
No nas fheàrr fhathast, thoir beagan breab dha? Tha diofar dhòighean ann air barrachd teas a thoirt dha joes spìosrach spìosrach. Faodaidh tu cumail ris an reasabaidh agus cuir na sìol bhon jalapeno. No, dh'fhaodadh tu an jalapeno atharrachadh airson piobar eile. Tha Serranos 5 tursan nas teotha ach chan eil iad ro chumhachdach. Ma tha thu airson a bhreabadh no dhà le bhith a’ roghnachadh measgachadh a tha 100 uair nas teotha, a rèir aonad teas Scoville, smaoinich air atharrachadh ann am piobar habanero.
Còmhla ri ar Rollaichean Telera airson an sloppy Joe Sandwich foirfe. Airson barrachd reasabaidhean ceapaire sgoinneil, tha sinn gu mòr a’ moladh seo Pan le Pollo, Pan le Pavo, agus seo Ceapaire steak. Na caill an stuth blasda seo Ceapaire glasraich ma tha thu ag iarraidh rudeigin nas aotroime.
Mar a nì thu sloppy Joe
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Airson an t-sauce feòil: Teas an ola ann am poit mhòr thairis air teas meadhanach àrd, cuir ris a 'mhairt-feòil, agus bruich, a' gluasad le spàin fiodha gus an fheòil a bhriseadh na pìosan, gus am bi am feòil-mhara donn, mu 10 mionaidean. Cuir ris na h-uinneanan, poblano, clag piobar, jalapeno, agus garlic; bruich, gu tric a 'gluasad, gus am bi na glasraich bog, mu 6 mionaidean. Cruthaich am pasgan tomato agus bruich, a 'gluasad airson 2 mhionaid. Cuir ris an tomato brùite, an t-sauce Siorrachd Worcester, bouillon feòil-mhara, paprika air a smocadh, agus flakes piobair ruadh.
Lùghdaich an teas gu meadhanach ìseal, còmhdaichte, a 'gluasad uaireannan, agus dèan cinnteach gun loisg e gus am bi an sauce air a dhèanamh nas doimhne, mu 30 mionaid. (Ma tha thu ann an cabhag, bruich airson 15 mionaidean gun mhullach).
Dèan blas den mheasgachadh feòil agus atharraich na blasan. (Ma tha thu dèidheil air an Sloppy Joe milis agad, cuir 1 teaspoon no barrachd siùcar aotrom donn.) Preheat an àmhainn gu 350 ° F agus cuir raic sa mheadhan.
Cuir ìm air taobh a-staigh na bunan telera no hamburger agus cuir air duilleag bèicearachd, taobh ìm suas, agus toast san àmhainn gus am bi e blàth agus beagan crispy, mu 5 mionaidean.
Lòin an t-sauce feòil sloppy joe air an aran telera toastte no bunan hamburger agus frithealadh.
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Sloppy Joe furasta
innealan
tàthchuid
- 2 notaichean 90% feòil talmhainn lean
- 3 lòin-bhùird ola ollaidh a bharrachd
- 1 oinniún mòr buidhe , air ithe gu grinn
- 1 poblano beag no piobar clag uaine , air ithe gu grinn
- 1 piobar beag dearg , air ithe gu grinn
- 1 jalapeno , sìol, air a ghearradh gu breagha (Fàg ma tha clann bheag agad)
- 4 garlic mòr cloves , mince
- ½ teaspoon Flataichean piobar ruadh (Fàg ma tha clann bheag agad)
- 2 teaspoons Goya seusanachadh làn-adhbhar no salann kosher , blasad agus adjsut to taste
- ½ teaspoon piobar dubh ùr
- 2 teaspoons paprika air a smocadh no paprika àbhaisteach
- 1 (28-oz) tomato air a phronnadh le stuag
- 4 lòin-bhùird gràdha tomato
- 1 lobhs-bùird Sauce Siorrachd Worcester
- 10 Rollaichean Telera no bunan Hamburger
Stiùireadh
Airson measgachadh feòil sloppy Joe:
- Teas an ola ann am poit mhòr thairis air teas meadhanach àrd, cuir ris a 'mhairt-feòil, agus bruich, a' gluasad le spàin fiodha gus an fheòil a bhriseadh na pìosan gus am bi am feòil-mhara donn, mu 10 mionaidean.
- Cuir ris na h-uinneanan, poblano, jalapeno, agus garlic; bruich, gu tric a 'gluasad, gus am bi na glasraich bog, mu 6 mionaidean. Cruthaich am pasgan tomato agus bruich, a 'gluasad airson 2 mhionaid. Cuir ris an tomato brùite, an t-sauce Siorrachd Worcester, bouillon feòil-mhara, paprika air a smocadh, agus flakes piobair ruadh.
- Lùghdaich an teas gu meadhanach-ìosal, còmhdaichte, a 'gluasad uaireannan o dèan cinnteach gun loisg e gus am bi an sauce air a dhèanamh nas doimhne, mu 30 mionaid. (Ma tha cabhag ort, bruich airson 15 mionaidean gun mhullach). Dèan blas air a’ mheasgachadh sloppy Joe agus atharraich na blasan. (Ma tha an Sloppy Joe milis agad a’ còrdadh riut, faodaidh tu 1 teaspoon no barrachd de shiùcair aotrom donn no cupa a chuir ris.)
Airson an Arain:
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F agus cuir raic sa mheadhan. Cuir ìm air taobh a-staigh na bunan telera no hamburger agus cuir air duilleag bèicearachd, taobh ìm suas toast san àmhainn gus am bi e blàth agus beagan crispy, mu 5 mionaidean.
Gus an Sloppy Joe a chruinneachadh:
- Lòin am measgachadh feòil joe sloppy air an aran telera toastte no bunan hamburger agus frithealadh.
Notaichean
- Faodar na Sloppy Joe seo a fhuarachadh gu h-èadhair airson suas ri 3 latha. Dèan ath-theasachadh anns a 'mhicrowave gus an tèid a theasachadh troimhe, timcheall air 1 gu 2 mhionaid (Tha sinn a' moladh a bhith a 'còmhdach a' mheasgachadh feòla le còmhdach plastaig no sgiath slatter microwave gus casg a chur air splatter sam bith bho bhith a 'tachairt), no air an stòbha, uaireannan a' gluasad gus an tèid e troimhe.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.