A 'coimhead airson taobh furasta agus bòidheach airson frithealadh leis na biadhan as fheàrr le Àisianach? Na bi a’ coimhead nas fhaide na an reasabaidh seo airson rus cnò-chnò!
Air a dhèanamh le rus cùbhraidh Jasmine, bainne cnòcach uachdarach, agus beagan de bhlasan blasail mar oinniún, garlic, agus cilantro, tha an reasabaidh seo gu foirfe a’ cur ri stir-fries, curries, agus barrachd.
Le dìreach beagan cheumannan sìmplidh, faodaidh tu biadh rus beairteach agus cùbhraidh a dhèanamh a bheir buaidh air do theaghlach.
Mar a nì thu Rice Coconut
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Leagh an ìm ann an sospan meadhanach thairis air teas àrd. Cuir ris an oinniún agus an garlic agus bruich gus am bi e bog, mu 2 mhionaid. Cuir ris an rus agus gluais gu còta le gràinnean anns an ìm agus toast airson 2 gu 3 mionaidean.
Cuir a-steach am bainne cnòcach, knorr blas cearc bouillon, piobar, agus uisge, agus boil. Cruthaich aon uair, còmhdaich, lughdaich an teas gu meadhanach-ìosal, agus bruich gus am bi e taitneach agus tha an leaghan air a ghabhail a-steach gu tur mu 7 gu 10 mionaidean.
Thoir air falbh a 'phoit bhon teas agus leig leis seasamh airson 10 mionaidean, còmhdaichte. Lùb le forc agus cuir a-steach an cilantro gearraichte. Gabh tlachd! Paidhir le ar Cearc Tikka Masala.
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Rice Coconut
tàthchuid
- 4 lòin-bhùird ìm gun salann no ola ollaidh a bharrachd
- 1 onion buidhe , air a ghearradh gu grinn
- 3 clachan garlic , air a ghearradh gu breagha
- 2 cupannan Rìs Jasmine
- aon (14-unsa) bainne cnòcach gun mhilleadh
- 1 cupa de uisge blàth
- 1 ½ teaspoons knorr blas cearc bouillon
- ¼ teaspoon piobar dubh
- 1 dòrlach beag de cilantro , air a ghearradh
Stiùireadh
- Leagh an ìm ann an sospan meadhanach thairis air teas àrd. Cuir ris an oinniún agus an garlic agus bruich gus am bi e bog, mu 2 mhionaid. Cuir ris an rus agus gluais gu còta le gràinnean anns an ìm agus toast airson 2 gu 3 mionaidean.
- Cuir ris a 'bhainne cnòcach, cuir a-steach bouillon blas cearc, piobar, agus uisge, agus bheir e boil. Cruthaich aon uair, còmhdaich, lughdaich an teas gu meadhanach-ìosal agus bruich gus am bi tairgse agus lionn air a ghabhail a-steach gu tur, timcheall air 7 gu 10 mionaidean.
- Thoir air falbh a 'phoit bhon teas agus leig seachad seasamh airson 10 mionaidean, còmhdaichte. Lùb le forc agus cuir a-steach an cilantro gearraichte. Gabh tlachd! Paidhir leis a’ Chicken Tikka Masala againn
Notaichean
- Ullaich an rus cnò-chnò a rèir an stiùireadh reasabaidh, ach stad an dèidh a chòcaireachd airson 7-10 mionaidean. Na gluais a-steach an cilantro.
- Leig leis an rus fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, an uairsin gluais e gu soitheach èadhair agus stòraich e san fhrigeradair airson suas ri 2 latha.
- Nuair a bhios tu deiseil airson frithealadh, ath-theas an rus anns a 'mhicrowave no an stovetop a' cleachdadh nan dòighean a tha air am mìneachadh anns an earrann "Mar a Stòras tu & Ath-teas" gu h-àrd.
- Aon uair 's gu bheil an rus air a theasachadh, cuir a-steach an cilantro gearraichte agus seirbhis sa bhad.
- Leig leis an rus coconut bruich fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair.
- Aon uair 's gu bheil an rus air fhuarachadh, gluais e gu soitheach reòiteag-sàbhailte le mullach teann no poca reòiteag ath-nuadhachail. Thoir air falbh uiread de dh'èadhar 's as urrainn mus sealg thu an soitheach no am poca.
- Label an soitheach no am baga leis a’ cheann-latha agus na th’ ann, agus an uairsin cuir san reothadair e.
- Gus rus cnò-chnò reòta a leaghadh, gluais e chun fhrigeradair an oidhche mus cleachd thu e. Air an làimh eile, faodaidh tu a leaghadh anns a ’mhicrowave air suidheachadh dì-reothadh no cumhachd ìosal, a’ gluasad bho àm gu àm, gus an tèid an teasachadh.
- Aon uair ‘s gu bheil an rus cnò-chnò air a leaghadh, ath-theas e anns a’ mhicrowave no an stovetop a’ cleachdadh na dòighean a tha air am mìneachadh anns an earrann “Mar a Stòras tu & Ath-teasachadh” gu h-àrd.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.