Tha an reasabaidh Cheesy Hasselback Potatoes seo na mhias buntàta taisbeanaidh a tha a’ lìbhrigeadh taobh a-staigh siùbhlach, taobh a-muigh crisp, agus mullach aran càiseil.
Fìor mhath airson blasad, soithichean taobh, no mar bhiadh neo-àbhaisteach tron t-seachdain, tha an reasabaidh seo gu cinnteach na phrìomh stàball nad dhachaigh. Chan fheum thu stuthan sònraichte no uidheam, dìreach buntàta agus beagan rudan cidsin. Airson barrachd reasabaidhean air am brosnachadh le buntàta, thoir sùil air Buntàta ròsta, Hash buntàta, Dingean buntàta spìosrach, agus Dingean buntàta garlic.
Mar a nì thu buntàta Hasselback
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Airson na cromagan arain càise Topping: Ann am bobhla meadhanach, ⅓ cupan aran panko, 4 lòch-bhùird de ìm gun salann, ½ cupan càise Colby, ¼ cupan càise Grana Padana no càise Parmesan, 1 teaspoon paprika, ½ teaspoon garlic gràinealaichte, ¼ teaspoon salann kosher agus ¼ teaspoon piobar dubh talmhainn.
Airson buntàta Hasselback: Teas an àmhainn gu 450 ° F. Trim am buntàta ann an sliseagan ¼-òirleach bho bhonn is cinn gach buntàta gus am bi iad rèidh, agus leig leis na slisneagan a dhol a-mach aig àm bèicearachd. An ath rud, cuir buntàta eadar làmhan 2 chopsticks no 2 spàinean fiodha; cuidichidh seo na peadalan buntàta gun a bhith a’ gearradh fad na slighe.
Slaod tarsainn gu crois aig eadar-ama de ¼ òirlich, a' fàgail ¼ òirleach aig a' bhonn gun a bhith air a ghearradh; cuiridh na chopsticks stad ort bho bhith a’ gearradh a’ bhuntàta fad na slighe. Dèan aithris a-rithist leis a 'bhuntàta a tha air fhàgail. Nigh am buntàta gu socair fo uisge fuar, leig leis drèanadh, agus gluais, air a ghearradh sìos, gu truinnsear le dìon microwave. Microwave gus am bi e beagan bog ris a 'cheangal, mu 6 gu 12 mionaidean, a' gluasad buntàta letheach slighe tro bhith a 'còcaireachd.
Ola gu h-aotrom air duilleag bèicearachd le iomall no lìon e le foil alùmanum airson a ghlanadh gu furasta. Cuir buntàta air a ghearradh taobh suas air an duilleag bèicearachd ullaichte. Brùis a’ bhuntàta air fad le 2 spùran-bhùird de ola cnò-chnò no ola ollaidh a bharrachd agus ràithe le 2 spàin-tì de shalainn kosher agus ¼ teaspoon de phiobar dhubh.
Bèicear gus am bi an craiceann crùbach agus am buntàta a 'tòiseachadh a' donn, 25 gu 30 mionaid. Thoir air falbh buntàta bhon àmhainn agus teas am broiler. Bàrr a 'bhuntàta leis a' mheasgachadh aran, a 'putadh gu socair gus cumail. Broil gus am bi na cromagan arain domhainn òir donn, mu 3 mionaidean. Dèan seirbheis.
Coimhead mar a nì thu e
Recipe
Buntàta Hasselback furasta
innealan
tàthchuid
Airson a bhith a’ bearradh aran càiseach:
- ¼ cupa Panko saor an asgaidh
- 4 lòin-bhùird ìm neo-ghoirtichte , leaghadh
- 2 ounces (½ cupan) càise air a mhilleadh, air a mhilleadh , leithid Colby, Cheddar, Monterey, Italian Five Cheese, msaa.
- ¼ cupa Grana Padano gràtaichte no càise Parmesan
- 1 teaspoon paprika
- ½ teaspoon creamh gràineach
- ¼ teaspoon salann kosher
- ¼ teaspoon piobar dubh
Airson buntàta Hasselback:
- 6 Buntàta Russet , ris an canar cuideachd Idaho
- 2 lòin-bhùird ola cnò-chnò no ola ollaidh a bharrachd
- 2 teaspoons salann kosher
- ¼ teaspoon piobar dubh
Stiùireadh
Airson na cromagan Arain Cheesy A 'bualadh:
- Ann am bobhla meadhanach, ⅓ cupan aran panko, 4 lòch-bhùird de ìm gun salann, ½ cupan càise Colby, ¼ cupan càise Grana Padana no càise Parmesan, 1 teaspoon paprika, ½ teaspoon garlic gràinealaichte, ¼ teaspoon salann kosher agus ¼ teaspoon piobar dubh talmhainn.
Airson buntàta Hasselback:
- Teas an àmhainn gu 450 F. Trim am buntàta ann an sliseagan ¼-òirleach bho bhonn is cinn gach buntàta gus am bi iad rèidh, agus leig leis na slisneagan a dhol a-mach aig àm bèicearachd. An ath rud, cuir buntàta eadar làmhan 2 chopsticks no 2 spàinean fiodha; cuidichidh seo na peadalan buntàta gun a bhith a’ gearradh fad na slighe.
- Slaod tarsainn gu crois aig eadar-ama de ¼ òirlich, a' fàgail ¼ òirleach aig a' bhonn gun a bhith air a ghearradh; cuiridh na chopsticks stad ort bho bhith a’ gearradh a’ bhuntàta fad na slighe. Dèan aithris a-rithist leis a 'bhuntàta a tha air fhàgail. Nigh am buntàta gu socair fo uisge fuar, leig leis drèanadh, agus gluais, air a ghearradh sìos, gu truinnsear le dìon microwave. Microwave gus am bi e beagan bog ris a 'cheangal, mu 6 gu 12 mionaidean, a' gluasad buntàta letheach slighe tro bhith a 'còcaireachd.
- Ola gu h-aotrom air duilleag bèicearachd le iomall no lìon e le foil alùmanum airson a ghlanadh gu furasta. Cuir buntàta air a ghearradh taobh suas air an duilleag bèicearachd ullaichte. Brùis a’ bhuntàta air fad le 2 spùran-bhùird de ola cnò-chnò no ola ollaidh a bharrachd agus ràithe le salann kosher agus piobar. Bèicear gus am bi an craiceann crùbach agus am buntàta a 'tòiseachadh a' donn, 25 gu 30 mionaid. Thoir air falbh am buntàta bhon àmhainn agus teas am broiler. Top Buntàta leis a 'mheasgachadh aran, a' putadh gu socair gus cumail. Broil gus am bi na cromagan arain domhainn òir donn, mu 3 mionaidean. Dèan seirbheis.
Notaichean
Faodar measgachadh crùbagan aran a chuir ann am baga glas zipper airson 2 latha. Ciamar a reothadh Chan eil e ciallach reothadh.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.