Tha na Buntàta Ròsta Crispy Perfect seo na mhias blasta is sùbailte airson diofar bhiadhan. Le dìreach beagan ghrìtheidean agus ceumannan furasta, bidh iad gu cinnteach a bhith dèidheil air sluagh leis an taobh a-muigh crispy agus an taobh a-staigh siùbhlach aca.
Agus am pàirt as fheàrr? Faodaidh tu an reasabaidh a ghnàthachadh gu furasta mar a thogras tu, a’ cleachdadh diofar sheòrsa ola ma thogras tu.
Mar a nì thu buntàta ròsta
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal. Preheat an àmhainn gu 425 ceum. Thoir a poit mhòr uisge le 2 làr-bhùird de shalainn kosher gu boil. Cuir ris a 'bhuntàta, till air ais gu boil, lughdaich an teas agus fuirich airson 5 mionaidean. Aig an aon àm, cuir ola a-steach don duilleag bèicearachd teth agus teas e san àmhainn airson 15 gu 20, agus mar sin tha e uamhasach teth. Drag am buntàta, cuir air ais iad anns an phoit leis a' mhullach, agus crathaidh e phoit timcheall air 5 diogan gus na h-oirean garbh suas. An uairsin, gluais am buntàta gu faiceallach ann an aon shreath gu a raca bèicearachd suidhichte thairis air a duilleag pana. Suidhich airson tiormachadh airson co-dhiù 15 mionaidean. Cuir am buntàta air ais dhan phoit fhalamh, thioram, agus crathaidh am min thairis orra. Crith timcheall a’ bhuntàta gus an còta gu cothromach agus gu tana. Nuair a bhios an ola cho teth ‘s a dh’ fhaodas i a bhith, cuir gu faiceallach am buntàta còmhdaichte le flùr anns an ola theth - sizzledaidh iad nuair a thèid iad a-steach - an uairsin tionndaidh agus rolaig timcheall orra gus am bi iad còmhdaichte air feadh. Ròstadh am buntàta san àmhainn airson 15 mionaidean, an uairsin thoir a-mach às an àmhainn iad agus tionndaidh thairis iad. Ròstadh airson 15 mionaidean eile agus tionndaidh a-rithist iad. Mu dheireadh, cuir air ais iad san àmhainn airson 10-20 mionaid eile, no dè cho fada ‘s a bheir e gus am faigh iad òrail agus crùbach. Cuir a-mach am buntàta crispy ròsta gu plata frithealaidh agus crathadh gu fialaidh le 2 spàin-tì de shalainn kosher agus peirsil. Dèan seirbheis teth. Tlachd a ghabhail air na buntàta ròsta crispy foirfe againn!Reasabaidhean co-cheangailte:
- Hash buntàta
- Lusan a ’bhuntàta
- Dingean buntàta garlic
- Omelette buntàta
- Dingean buntàta spìosrach
- Buntàta bakte
Recipe
Buntàta ròsta furasta
Tha na Buntàta Ròsta Crispy Perfect seo na mhias blasta is ioma-chruthach airson diofar bhiadhan. Le dìreach beagan ghrìtheidean agus ceumannan furasta, tha iad cinnteach gum bi iad a’ còrdadh ri sluagh leis an taobh a-muigh crispy agus an taobh a-staigh siùbhlach aca.
tàthchuid
- 3 notaichean buntàta mòr Yukon Gold no Russet , air a slaodadh no gun sgoltadh agus air a ghearradh ann am pìosan 1½ gu 2 òirleach
- ½ cupa Peanut ola , ola avocado, ola lus na grèine, ola canola, no ola glasraich
- 1½ teaspoons gu 2 spàinean de shalainn Kosher
- 1½ teaspoons piobar dubh
- 2 lòin-bhùird flùr gach adhbhar
- ¼ cupa peirsil , mince
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 425 ceum. Thoir poit mhòr uisge le 2 lòch-bhùird de shalainn kosher gu boil. Cuir ris a 'bhuntàta, till air ais gu boil, lughdaich an teas agus fuirich airson 5 mionaidean. Aig an aon àm, cuir ola a-steach don duilleag bèicearachd teth agus teas e san àmhainn airson 15 gu 20, agus mar sin tha e uamhasach teth.
- Drag am buntàta, cuir air ais iad anns a 'phoit leis a' mhullach air, agus crathadh a 'phoit gu garbh airson 5 diogan gus a bhith garbh suas na h-oirean. An uairsin, gluais am buntàta gu faiceallach ann an aon shreath gu raca bèicearachd air a shuidheachadh thairis air pana duilleig. Suidhich airson tiormachadh airson co-dhiù 15 mionaidean.
- Cuir am buntàta air ais dhan phoit fhalamh, thioram, agus spìon am flùr thairis. Crith timcheall a 'bhuntàta gu còta cothromach agus tana. Nuair a tha an ola cho teth ‘s as urrainn dha a bhith, cuir gu faiceallach am buntàta còmhdaichte le flùr a-steach don ola theth - bidh iad sizzle mar a thèid iad a-steach - an uairsin tionndaidh agus roiligeadh timcheall orra gus am bi iad còmhdaichte air feadh. Ròsta am buntàta san àmhainn ro-sheasmhach airson 15 mionaidean, an uairsin thoir a-mach às an àmhainn iad agus tionndaidh thairis iad.
- Ròstadh airson 15 mionaid eile agus tionndaidh a-rithist iad. Mu dheireadh, cuir air ais iad san àmhainn airson 10-20 mionaid eile, no dè cho fada ‘s a bheir e gus am faigh iad fìor òrail agus crùbach. Cuir a-mach am buntàta crispy ròsta gu plata frithealaidh, agus crathadh gu fialaidh le 2 spàin-tì de shalainn kosher agus peirsil. Dèan seirbheis teth. Tlachd a ghabhail air na buntàta ròsta crispy foirfe againn!
Notaichean
Mar a nì thu stòradh & ath-teasachadh
Ciamar a reothadh
- Gus stòradh: Leig leotha fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, an uairsin gluais iad gu soitheach èadhair no poca plastaig resealable. Faodaidh iad a bhith air an stòradh san fhrigeradair airson 3-4 latha. Gus am buntàta ath-theasachadh, preheat an àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit (175 ceum Celsius). Leudaich am buntàta ann an aon shreath air duilleag bèicearachd agus teas san àmhainn airson 10-15 mionaidean no gus an tèid e troimhe agus crispy.
- Gus ath-theasachadh: Faodaidh tu am microwave a chleachdadh. Cuir am buntàta a-null gu mias microwave-sàbhailte agus teas airson 30 diogan gu 1 mionaid no gus an tèid an teasachadh troimhe. Thoir an aire gum faodadh ath-theasachadh a’ bhuntàta anns a’ mhicrowave gan dèanamh cho crispy na bha iad nuair a bhiodh iad air ùr ròstadh.
Faodar am buntàta ròsta a bhith air ullachadh gu ìre ro làimh gus am bi e nas fhasa còcaireachd air latha an fhrithealaidh. An dèidh a bhith a 'goil a' bhuntàta agus gan cur suas anns a 'phoit, faodaidh tu leigeil leotha fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair agus an stòradh ann an soitheach a-muigh san fhrigeradair airson suas ri 24 uair a thìde. Nuair a bhios tu deiseil airson an ròstadh, còta iad le flùr, teas an ola san àmhainn, agus ròstadh mar a chaidh a stiùireadh san ribe.
Gus am Buntàta Ròsta Crispy Perfect a reothadh, leig leotha fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, agus an uairsin gluais iad gu soitheach èadhair no baga plastaig a ghabhas ath-chuairteachadh le reòiteag. Label an soitheach no am baga leis a’ cheann-latha agus reothadh e airson 2-3 mìosan. Nuair a bhios tu deiseil airson am buntàta ath-theasachadh, preheat an àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit (175 ceum Celsius). Leudaich am buntàta reòta ann an aon shreath air duilleag bèicearachd agus teas san àmhainn airson 15-20 mionaid no gus an tèid a theasachadh troimhe agus crispy. Chan eilear a 'moladh a bhith ag ath-theasachadh a' bhuntàta reòta anns a 'mhicrowave, oir faodaidh e an dèanamh nas miosa agus nas crispy.
Notaichean
- Dèan cinnteach gu bheil an ola teth mus cuir thu am buntàta airson buntàta ròsta crispy fhaighinn.
Fiosrachadh mu bheathachadh
Buntàta ròsta furasta
Meud gach seirbheis
Calories
175
% Luach làitheil *
Fat
9
g
14
%
Sàmhchair saill
2
g
13
%
Saill poli-shàthaichte
3
g
Monounsaturated Saill
4
g
Sòidiam
297
mg
13
%
Potasium
485
mg
14
%
gualaisgean
22
g
7
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
pròtain
3
g
6
%
Vitamin A
108
IU
2
%
Vitamin C
8
mg
10
%
calcium
18
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Tha luachan cuibheasach làitheil stèidhichte air daithead calorie 2000.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.
An do chòrd an t-oideas riut?Bhithinn taingeil nam b’ urrainn dhut a mheas. Cuideachd, dèan cinnteach gun toir thu sùil air ar seanail YouTube airson barrachd reasabaidhean sgoinneil. Feuch an roinn thu e air na meadhanan sòisealta agus tag sinn gus am faic sinn na cruthachaidhean blasta agad. Tapadh leat!