Air a bhrosnachadh leis an Paraguayan againn "Roast Pot". Tha an reasabaidh Mairtfheòil Braised Àisianach Spicy and Delicious seo na shnìomh Àisianach air “Asado a la Olla” traidiseanta agus tha e gu math furasta ullachadh, agus tha iad a cheart cho math! Tha e air a dhèanamh le chuck ròsta gun chnàmhan agus air a bhrachadh ann am measgachadh sùgh Àisianach beairteach, milis, blasta agus spìosraidh.😋
Mar a nì thu feòil-mart-feòil Àisianach
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Nigh an fheòil agus ga ghearradh ann am pìosan 1-½ òirleach. Cuir gu aon taobh. Teas an ola ann am poit aig bonn trom thairis air teas meadhanach àrd. Ann an 2 bhallachan, rannsaich an fheòil air gach taobh gus am bi e donn òir, 3 gu 4 mionaidean gach baidse.
Thoir air falbh am feòil-mhara gu truinnsear agus cuir an dàrna taobh e. Cuir ginger, garlic, star anise, gealagan creamh, agus bata cinnamon ris a 'phoit. Bruich airson 2 mhionaid.
Deglaze leis an fhìon Shaoxing, a 'sgrìobadh suas pìosan sam bith bho bhonn a' phoit le spatula fiodha. Cuir ris na h-uile stuth a tha air fhàgail gu h-àrd agus measgachadh gu math. Cuir ris na pìosan mairtfheòil ròsta agus measgachadh. Thoir gu teas meadhanach gus am bris e gu boil.
Còmhdaich agus bruich an fheòil-mhara Àisianach airson timcheall air 1-½ gu 2 uair a thìde no gus am faic thu gu bheil an fheòil taitneach agus a 'tuiteam às a chèile. Ma chì thu gu bheil an leaghan a’ tiormachadh cus, cuir beagan uisge ris.
Lorg a 'phoit aon uair' s gu bheil an fheòil taitneach, agus cuir dheth an teas. Dèan seirbheis don fheòil-mhara Àisianach Braised "Roast Pot" thar reis bhàn, no feuch ar Delicious Rùis Lebanon, air a sgeadachadh leis na greens creachainn glèidhte. Tlachd a ghabhail air ar Mairtfheòil Braised Àisianach !!!😋
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Stew mairteoil le curranan agus buntàta milis
- Am Milanese Mairtfheòil as Fheàrr “Milanesa de Carne”
- Stew mairteoil le curranan agus buntàta milis
- Bàlaichean feòla dachaigh clasaigeach
Recipe
Mairtfheòil Braised Àisianach furasta
innealan
tàthchuid
- 4 pbs gun fheum ròsta chuck (marmor gu math), air a ghearradh ann am pìosan 1-½ òirleach
- ¼ cupa ola cnò-chnò no ola avocado
- 3 Ginger , mince
- 6 clachan mòra garlic , mince
- 2- pods anise rionnag
- 1 bata cinnamon
- ¼ cupa Shaoxing fìon no seire tioram
- ¼ cupa sauce soy sodium nas lugha
- 1 lobhs-bùird sabhs soith dorcha le blas balgan-buachair no sabhs soy dorcha
- 1 lobhs-bùird bratan piobair ruadh
- 1 teaspoon Piobar Sichuan
- 2 lòin-bhùird sauce eisirean
- 1 lobhs-bùird siùcar aotrom donn
- 1 teaspoon Bouillon Mairt-fheòil Granulated Knorr
- 2 cupannan de dh ’uisge
- 1 creachain bun , sliseagan, gealaichean agus uainean air an sgaradh
Stiùireadh
- Nigh an fheòil agus ga ghearradh ann am pìosan 1-½ òirleach. Cuir gu aon taobh. Teas an ola ann am poit aig bonn trom thairis air teas meadhanach àrd. Ag obair ann an 2 bhaidse, rannsaich an fheòil air gach taobh gus am bi e donn òir, 3 gu 4 mionaidean gach baidse. Thoir air falbh am feòil-mhara gu truinnsear agus cuir an dàrna taobh e.
- Anns a 'phoit, cuir ginger, garlic, star anise, gealagan creachainn, agus bata cinnamon. Bruich airson 2 mhionaid. Deglaze leis an fhìon Shaoxing, a 'sgrìobadh suas pìosan sam bith bho bhonn a' phoit le spatula fiodha.
- Cuir ris na h-uile stuth a tha air fhàgail gu h-àrd agus measgachadh gu math. Cuir ris na pìosan mairtfheòil ròsta agus measgachadh. Thoir gu teas meadhanach gus am bris e gu boil. Còmhdaich agus bruich feòil feòil Àisianach airson timcheall air 1-½ gu 2 uair a thìde no gus am bi thu mothachail gu bheil an fheòil taitneach agus a 'tuiteam às a chèile. Ma chì thu gu bheil an leaghan a’ tiormachadh cus, cuir beagan uisge ris.
- Aon uair 's gu bheil an fheòil taitneach, lorg a' phoit, agus cuir dheth an teas. Dèan seirbheis don fheòil-feòil Àisianach “Asado a la Olla” thairis air rus geal, no feuch ar Rice Delicious Lebanon, air a sgeadachadh leis na uainean creachainn glèidhte. Tlachd a ghabhail air ar Mairtfheòil Braised Àisianach !!!
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.