Tha an reasabaidh seo air a dhèanamh le 100% de mhin cruithneachd slàn agus faodar a chuipeadh ann an nas lugha na 30 mionaid. Soraidh slàn le bhith a’ toirt air falbh agus hello ri roghainn eile a tha sgiobalta, fallain agus blasta airson an ath oidhche piotsa teaghlaich agad.
Co-dhiù is fheàrr leat rùsgan tiugh no tana, mias domhainn no pizzas ann an stoidhle Chicago, tha an taois ioma-chruthach seo air do chòmhdach.
Dèan ullachadh airson deagh bheachd a thoirt air do luchd-gràidh leis an taois piotsa dachaigh as fheàrr a bhlais iad a-riamh. Dàibheadh a-steach agus faigh a-mach carson a tha sinn dèidheil air an reasabaidh Whole Wheat Pizza Dough seo! 🍕
Mar a nì thu taois pizza làn cruithneachd
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Cuir còmhla am flùr cruithneachd gu lèir, siùcar, feòil, agus salann kosher ann am bobhla measgachaidh seasamh leis a 'cheangal dubhan taois.
Fhad ‘s a tha am measgaiche a’ ruith, cuir ris an uisge blàth agus 2 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh agus gliog gus am bi an taois piotsa cruithneachd slàn na bhall.
Ma tha an taois steigeach, cuir flùr, 1 spàin-bùird aig an aon àm, gus an tig an taois còmhla ann am ball cruaidh. Ma tha an taois ro thioram, cuir uisge ris, 1 spàin-bùird aig an aon àm.
Slaod an taois air uachdar a tha air a sgapadh gu h-aotrom agus gluais gu socair a-steach do bhall rèidh, daingeann le làmh aotrom le ola.
Dèan bobhla mòr leis na 2 spàinean a tha air fhàgail de ola ollaidh, cuir ris an taois, còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig, agus cuir ann an àite blàth e gus dùblachadh ann am meud, timcheall air 30 mionaid.
Tionndaidh an taois piotsa cruithneachd gu lèir air uachdar le flùr aotrom agus roinn e ann an 4 pìosan co-ionann airson mòr no 7 airson meadhan. Còmhdaich gach fear le searbhadair cidsin glan no còmhdach plastaig agus leig leotha fois airson 10 mionaidean - cruth agus fuine mar a tha thu ag iarraidh. Gabh tlachd!
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Sabhs piotsa le fìon dearg
- Pizza artichoke spinach
- Sabhs piotsa
- Pizza càise
- Sabhs piotsa Garlic White
- Sabhs Pesto
- Sabhs piotsa sgiobalta
Recipe
Taos piotsa làn cruithneachd furasta
tàthchuid
- 1 kg flùr cruithneachd slàn
- 2 lòin-bhùird ola-chroinn-ola , a bharrachd air 2 spàin-tì
- 750 ml uisge blàth (120F-130F)
- 17 g beirm tioram sa bhad
- 2 lòin-bhùird siùcar gràinealaichte no mil
- 3 teaspoons kosher
Stiùireadh
- Ann am bobhla mheasgaiche seasamh leis a’ cheangal dubhan taois, cuir am flùr cruithneachd gu lèir, siùcar, beirm, agus salann kosher còmhla. Fhad 'sa tha am measgaiche a' ruith, cuir ris an uisge blàth agus 2 lòch-bhùird de ola ollaidh agus gluais gus am bi an taois na bhall.
- Ma tha an taois steigeach, cuir flùr a bharrachd, 1 spàin-bùird aig an aon àm, gus an tig an taois còmhla ann am ball cruaidh. Ma tha an taois ro thioram, cuir uisge a bharrachd ris, 1 spàin-bùird aig an aon àm.
- Slaod an taois air uachdar a tha air a sgapadh gu h-aotrom agus gluais gu socair a-steach do bhall rèidh, daingeann le làmh aotrom le ola. Dèan bobhla mòr leis na 2 spàinean a tha air fhàgail de ola ollaidh, cuir ris an taois, còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig, agus cuir ann an àite blàth e gus dùblachadh ann am meud, timcheall air 30 mionaid.
- Tionndaidh an taois piotsa cruithneachd gu lèir a-mach air uachdar le flùr aotrom agus roinn e ann an 4 pìosan co-ionann airson mòr no 7 airson meadhan. Còmhdaich gach fear le searbhadair cidsin glan no còmhdach plastaig agus leig leotha fois airson 10 mionaidean - cruth agus fuine mar a tha thu ag iarraidh. Gabh tlachd!
Notaichean
- Gus stòradh: Taois piotsa cruithneachd slàn, tòisich le bhith ga chumadh ann am ball agus ga chòmhdach gu aotrom le ola ollaidh gus casg a chuir air tiormachadh. An ath rud, cuir an taois ann an soitheach a-muigh no paisg e gu teann le còmhdach plastaig gus am bi e ùr. Cùm an taois anns an fhrigeradair airson suas ri trì latha.
- Gus ath-theasachadh: Nuair a bhios tu ag ath-theasachadh piotsa cruithneachd slàn, tha e nas fheàrr tòiseachadh le taois a chaidh a leaghadh ma reothadh thu e. Leig leis an taois a thighinn gu teòthachd an t-seòmair le bhith ga thoirt a-mach às an fhrigeradair agus ga leigeil suidhe airson timcheall air 30 mionaid. Preheat an àmhainn agad chun an teòthachd a tha thu ag iarraidh airson am piotsa a bhèicearachd. Rol a-mach an taois chun tighead agus an cumadh a tha thu ag iarraidh air uachdar le beagan flùr. Cuir a-mach an taois air a rolladh a-mach gu duilleag bèicearachd no clach piotsa.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.