Tá an t-oideas taos Empanada Whole Cruithneacht seo delicious agus versatile; is féidir leat é a úsáid chun empanadas blasta nó milis a dhéanamh, agus tá sé an-éasca oibriú leis freisin. Déantar an taos le plúr cruithneachta iomlán bán, salann, siúcra, im agus uisce. Tagann sé le chéile go tapa agus is féidir é a rolladh amach go héasca agus a ghearradh i cruthanna. Is maith linn an taos seo a úsáid le haghaidh empanadas bácáilte agus friochta.
Conas Taos Empanada Cruithneachta Iomlán a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
I mbabhla a meascthóir seastáin feistithe leis an gceangal crúca taos, le chéile plúr iomlán bán, im softened, siúcra, agus salann ar luas mheán go dtí go chumasc go maith.
Agus an mótar ag rith, cuir uisce fuar go mall agus measc go dtí go gcruthóidh taos bog agus solúbtha ar feadh 5 go 7 nóiméad.
Aistriú chuig dromchla oibre glan dusted go héadrom le plúr agus kneaded uair nó dhó, díreach go leor chun a fhoirmiú liathróid néata. Aistriú chuig babhla mór, clúdach i wrap plaisteach, agus é a chur i refrigerator ar feadh ar a laghad 30 nóiméad agus suas go dtí thar oíche.
Ar dhromchla oibre cothrom gan phlúr, rollaigh an taos isteach i leathán ⅛ orlach tiubh; lig an taos chuid eile ar feadh 10 nóiméad. Ansin, gearr amach an diosca ag baint úsáide as gearrthóir cruinn 5 go 6-orlach nó saucer; ag brath ar cé chomh mór is fearr leat, úsáidim clúdach gloine 6”.
Oideas
Taos Empanada Cruithneacht Iomlán Éasca
Comhábhair
- 625 g (5 chupán) plúr bán cruithneachta ar fad nó plúr cruithneachta ar fad, é a chur i gcupán tomhais agus é a leibhéalta le cúl scian
- 226 g (1 cupán) im gan salann nó saillte softened
- 250 ml (1 cupán) uisce fuar
- 2 spúnóg Salann Kosher
- 1 spúnóg bhoird siúcra gránach
treoracha
- I mbabhla meascthóir seastán atá feistithe leis an gceangal taos, le chéile plúr iomlán bán, im bogtha, siúcra, agus salann ar luas mheán go dtí go cumasc go maith.
- Agus an mótar ag rith, cuir isteach uisce fuar go mall agus measc go dtí go gcruthóidh taos bog agus solúbtha, 5 go 7 nóiméad.
- Aistriú chuig dromchla oibre glan dusted go héadrom le plúr agus kneaded uair nó dhó, díreach go leor chun a fhoirmiú liathróid néata. Aistrigh chuig babhla mór, clúdaigh le clúdach plaisteach agus cuir sa chuisneoir é ar feadh 30 nóiméad ar a laghad agus suas go dtí thar oíche.
- Ar dhromchla réidh oibre gan phlúr, rollaigh an taos isteach i leathán ⅛ orlach tiubh; lig an taos chuid eile ar feadh 10 nóiméad. Ansin, gearr amach an diosca ag baint úsáide as gearrthóir nó sásar bhabhta 5 go 6 orlach; ag brath ar cé chomh mór is fearr leat, úsáidim clúdach gloine 6”.
- Ansin, bailigh na blúirí, cuir leis an gcuid eile den taos, agus rolladh amach baisc eile de chiorcail; arís leis an gcuid eile de na blúirí. Clúdaigh na dioscaí le scannán cumhdaithe agus fuaraigh agus tú ag ullmhú an líonadh nó mura n-úsáidtear iad láithreach, bain úsáid as céir nó páipéar pár chun an chairn a scaradh agus cuisnigh nó reo iad le húsáid níos déanaí.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.