Tá an fianán ordóg Guava seo, a spreag Paraguayan, an-bhlasta ar roinnt cúiseanna. Gcéad dul síos, tá an líonadh Guava sú craobh sa lár fruity agus flavorful.
Sa dara háit, tá an taos fianán siúcra im agus saibhir. Mar fhocal scoir, tá géarchor beag ag na fianáin ón glaze fanaile ar an taobh amuigh, rud a fhágann nach mbeidh siad inchoigeartaithe.
Conas Fianáin Thumbprint Guava a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Sift an plúr agus an púdar bácála i mbabhla meánach agus ar leataobh. (De rogha air sin, bain úsáid as 280g de phlúr féin-ardú san oideas seo agus fág amach an púdar bácála agus an salann).
Ag baint úsáide as lámh nó seastán meascthóir le ceangaltán paddle i mbabhla mór, uachtar an t-im, siúcra, sliocht vanilla íon, zest, agus salann go tapa go dtí go creamy, thart ar 3 nóiméad.
Athraigh an meascthóir go dtí meánluas, cuir na huibheacha, ceann ag an am, agus buille go dtí go chéile. Scrap síos na taobhanna agus bun an bhabhla mar is gá. Fill isteach na comhábhair tirim go dtí go díreach corpraithe. Clúdaigh go docht agus fuaraigh an taos fianán ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad agus suas le 3 lá.
Seas na racaí sna trian uachtaracha agus íochtaracha den oigheann agus réamhthéite go 350°F. Líne 2 bileoga bácála le páipéar pár; curtha i leataobh. Nuair a bheidh sé daingean, rollaigh an taos ina liathróidí 1 orlach agus socraigh ½ orlach óna chéile ar na bileoga bácála ullmhaithe; fuaraigh an fianáin ar feadh 15 go 30 nóiméad ar a laghad sa reoiteoir.
Déan fianáin a bhácáil ar feadh 6 nóiméad, bain as an oigheann iad, agus bain úsáid as d’ordóg chun eangú beag a bhrú isteach i lár gach fianán.
Líon gach eangú le thart ar teaspoon de Caomhnaigh Guava agus filleadh ar an oigheann. Lean ar aghaidh ag bácáil go dtí go bhfuil na fianáin donn órga, thart ar 10 go 24 nóiméad níos faide.
Ceadaigh fuarú ar an bileoga bácála ar feadh 5 nóiméad, ansin a bhaint le sreang raca fuarú go hiomlán roimh gloiniú. Stóráil Fianáin Thumbprint Guava i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá nó sa chuisneoir ar feadh suas le seachtain.
Conas Vanilla Glaze a Dhéanamh
Whisk na comhábhair glaze le chéile go dtí go réidh. Cuir níos mó leacht le tanaí amach nó le níos mó siúcra milseogra chun tiús de réir do chomhsheasmhachta inmhianaithe. Ceobhrán thar Fianáin Thumbprint Guava fuaraithe. Bain taitneamh as!
- Barraí Guava
- Muifíní arán arbhair le Guava
- Muifíní arán arbhair le Guava
- Císte Bundt Cornbread
- Caomhnaíonn Guava
- Scóin Guava
Oideas
Fianáin Thumbprint Guava Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 270 g plúr uilefhóinteach
- 10 g púdar bácála
- 125 g im unsalted , bogtha go teocht an tseomra
- 1 ubh mór , teocht an tseomra
- 1 buíocán uibhe , teocht an tseomra
- 100 g siúcra gránach
- 25 g siúcra donn éadrom
- 30 ml (2 spúnóg ) sliocht fanaile íon
- Zest ó ½ líomóide , roghnach
- ¼ salann teaspoon kosher
- 200 g Guava Caomhnaigh nó aon bhlas is mian leat
Don Vanilla Glaze:
- 120 g siúcra milseogra
- 15-30 ml uachtar trom galaithe bainne nó bainne
- 1 cuisleón sliocht íon fanaile
treoracha
- I mbabhla meánach, sift an plúr agus an púdar bácála le chéile agus cuir ar leataobh. (Mar mhalairt air sin, is féidir leat 280g de phlúr féin-ardú a úsáid san oideas seo, agus an púdar bácála agus an salann a fhágáil amach).
- Ag baint úsáide as meascthóir láimhe nó meascthóir seastán le ceangaltán paddle i mbabhla mór, uachtar an t-im, siúcra, sliocht fanaile íon, zest, agus salann ar luas ard go dtí go uachtar, thart ar 3 nóiméad. Athraigh an meascthóir go meánluas agus cuir na huibheacha leis, ceann ag an am agus buail go dtí go mbeidh siad comhcheangailte.
- Scrap síos na taobhanna agus bun an bhabhla mar is gá. Fill isteach na comhábhair tirim go dtí go díreach corpraithe. Clúdaigh go docht agus fuaraigh an taos fianán ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad agus suas le 3 lá.
- Seas na racaí sna trian uachtaracha agus íochtaracha den oigheann agus réamhthéite go 350°F. Líne 2 bileoga bácála le páipéar pár; curtha i leataobh.
- Nuair a bheidh sé daingean, rollaigh an taos ina liathróidí 1 orlach agus socraigh ½ orlach óna chéile ar na bileoga bácála ullmhaithe; fuaraigh na fianáin ar feadh 15 go 30 nóiméad ar a laghad sa reoiteoir.
- Bácáil na fianáin ar feadh 6 nóiméad, bain as an oigheann iad agus bain úsáid as d’ordóg chun eangú beag a bhrú isteach i lár gach fianán. Líon gach eangú le thart ar thaespúnóg de Guava Preserve agus ar ais chuig an oigheann. Lean ar aghaidh ag bácáil go dtí go bhfuil na fianáin donn órga, thart ar 10 go 24 nóiméad níos faide.
- Ceadaigh fuarú ar na bileoga bácála ar feadh 5 nóiméad, ansin bain chuig raca sreinge chun fuarú go hiomlán roimh an gloiniú. Stóráil Fianáin Thumbprint Guava i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá nó sa chuisneoir ar feadh suas le seachtain.
nótaí
- Le stóráil: Cuir iad i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 5 lá nó sa chuisneoir ar feadh suas le seachtaine.
- Le hathéamh: Déan iad a théamh in oigheann ar theocht íseal nó in oigheann tóstaeir ar feadh tamaillín go dtí go mbeidh siad téite.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.