Foghlaim conas an cocktail shrimp foirfe a dhéanamh sa bhaile, lena n-áirítear anlann cocktail baile, agus cócaráil iad ionas go mbeidh siad i gcónaí tairisceana, juicy, agus delicious.
Úsáideann an cocktail tapaidh simplí ach delicious seo Ketchup, piobar cayenne, sú líomóide úr, horseradish, oinniún gránaithe, agus gairleog mar blastáin a thabhairt blas fíorálainn - stater foirfe do Lá an Athar nó aon ócáid speisialta eile.
Conas Cocktail Shrimp a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Comhcheangail an ketchup, gairleog gráinnithe, oinniún gránaithe, piobar cayenne, zest líomóide, sú, horseradish, agus anlann Worcestershire i mbabhla beag. Measc go maith, ansin cuisnigh go dtí go mbeidh tú réidh le freastal.
Nóta: Táirgeann an Cocktail Shrimp seo thart ar 1 ½ cupán.
I bpota meánach líonta le huisce, squeeze an líomóid agus scaoil isteach é mar aon le oinniún, gairleog, líomóid, lus an phiobair, duilleoga bá, agus bouillon ribí róibéis i bpota, agus a thabhairt chun boil thar teas ard. Ísligh an teas chun suanbhruith, socraigh clúdach ar a bharr beagán géag, agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad. Buail an ribí róibéis isteach sa leacht agus múch an teas.
Cook an ribí róibéis, corraigh ó am go ham, go dtí go gcuacha agus cas bándearg ar feadh thart ar 3-½ nóiméad. Bain le spúnóg slotted chuig babhla uisce oighir chun iad a turraing agus stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta. Lig sé suí go dtí go fuaraithe, thart ar 15 nóiméad. Taosc agus pat tirim; cuisnigh mura bhfuil sé ag freastal ar an bpointe boise. Má tá sé cuisnithe, tabhair an ribí róibéis go teocht an tseomra ar feadh 20 nóiméad roimh é a sheirbheáil.
Oidis Gaolmhara:
- Camarún agus Diabla Iasc Milanese
- Stobhach Éisc "Stíl Paraguay"
- Salann agus Pepper Shrimp
- Shrimp Gairleoige Chili
- Shrimp Gairleoige Mil
- Rís Friochta Séacla
Oideas
Cocktail Shrimp Éasca
uirlisí
Comhábhair
Don Anlann Cocktail:
- 1 cupán ketchup
- 2 spúnóg bhoird horseradish ullmhaithe; blas an anlann agus a choigeartú le horseradish níos mó más mian leat a chur ar cic breise.
- Zest ó 1 líomóid
- ¼ cupán sú líomóide (ó thart ar 1 go 2 líomóid)
- ⅛ cuisleón gairleog gráinnithe
- ⅛ oinniún gráinnithe
- ½ cuisleón piobar cayenne; blas an anlann agus a choigeartú chun blas.
- ½ cuisleón Anlann Worcestershire
- ¼ cuisleón Séasúrú Maggi , roghnach
Don Shrimp:
- 2 punt (16 go 20 comhaireamh) ribí róibéis, úr nó reoite, scafa, deveined, leis an eireabaill
- 3 spúnóg bhoird Knorr Shrimp Bouillon nó Old Bay seasoning
- 1 spúnóg bhoird siúcra donn éadrom
- 2 spúnóg bhoird piobair dubh dubh
- 1 oinniún beag , gearrtha i leath
- 2 gairleog , scafa agus smashed
- 8 cupáin uisce
treoracha
Don Saileach:
- I mbabhla beag, le chéile an ketchup, gairleog gráinnithe, oinniún gránaithe, piobar cayenne, zest líomóide, sú, horseradish, anlann Worcestershire agus Maggi Seasoning. Measc go maith, ansin cuisnigh go dtí go mbeidh tú réidh le freastal. Nóta: Tá thart ar 1½ cupán ar an gCocktail Shrimp seo.
Don Shrimp:
- I bpota meánach líonta le huisce, squeeze an líomóid agus scaoil isteach é mar aon le oinniún, gairleog, líomóid, lus an phiobair, duilleoga bá, agus bouillon ribí róibéis i bpota, agus a thabhairt chun boil thar teas ard. Ísligh an teas chun suanbhruith, socraigh clúdach ar a bharr beagán géag, agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad. Buail an ribí róibéis isteach sa leacht agus múch an teas. Cook an ribí róibéis, corraigh ó am go ham, go dtí go gcuacha agus cas bándearg ar feadh thart ar 3-½ nóiméad. Bain le spúnóg slotted chuig babhla uisce oighir chun iad a turraing agus stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta. Lig sé suí go dtí go fuaraithe, thart ar 15 nóiméad. Taosc agus pat tirim; cuisnigh mura bhfuil siad ag freastal ar an bpointe boise. Má tá sé cuisnithe, tabhair an ribí róibéis go teocht an tseomra 20 nóiméad roimh é a sheirbheáil.
nótaí
- Chun ribí róibéis a stóráil i gceart, clúdaigh agus coinnigh sa chuisneoir é ar feadh suas le 2 lá; ba chóir go mbeadh an teocht i do chuisneoir idir 35°F agus 38°F.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.