Tá uigeacht bog, cakey ag an oideas fianáin crinkle Pumpkin Éasca seo taobh istigh, taobh amuigh beagán crispy, agus an blas spíosa foirfe titim, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe do brunch Thanksgiving nó aon saoire!
Conas Fianáin Crinkle Pumpkin a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Cuir an plúr, an sóid aráin, an púdar bácála, an salann agus na spíosraí le chéile i mbabhla meánach. I mbabhla meascthóir seastán atá feistithe leis an gceangal paddle, buille an t-im, siúcra donn éadrom, siúcra gráinnithe, fanaile, agus salann go dtí go uachtar, thart ar 3 nóiméad.
Buille sna huibheacha ceann ag an am go dtí go gcuirtear le chéile iad.
Cuir an puree pumpkin leis agus buail go dtí go mbeidh sé comhcheangailte go maith. Laghdaigh an luas meascthóir go híseal; cuir an meascán plúir i 2 incrimintí isteach sa bhabhla mheascadh. Scrap an babhla uair amháin agus measc go dtí go comhcheangailte go maith; bí cúramach gan ró-mheascadh.
Clúdaigh an babhla le wrap plaisteach agus cuisnigh go dtí go mbeidh sé daingean, ar feadh 2 uair ar a laghad agus thar oíche. Cuir an siúcra gráinnithe agus milseogra i mbabhlaí beaga ar leith agus cuir ar leataobh é.
Rollaigh spúnóg bhoird de thaos fuaraithe ina liathróidí, ansin rollaigh isteach an siúcra gráinnithe go fial i siúcra na milseogra. Socraigh 2 orlach óna chéile ar 2 bhileog bácála unreased.
Refrigerate ar feadh 20 nóiméad. Suí na racaí oigheann sna trian uachtaracha agus bun agus déan iad a réamhthéamh go 350ºF—líne 2 bileoga bácála le páipéar pár.
Bhácáil go dtí an crinkle pumpkin fianáin scaipeadh, scoilteann na bairr, agus tá na himill díreach daingean, 14 go 16 nóiméad, ag aistriú. Lig fionnuar ar na bileoga bácála ar feadh cúpla nóiméad, ansin na fianáin a aistriú chuig raca sreang chun fuarú go hiomlán.
Dust an crinkle pumpkin fianáin le níos mó siúcra milseogra, más mian. Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá.
Tuilleadh Oideas Fianáin Spreagtha ag Saoire:
- Fianáin Sinséar
- Fianáin Fig
- Fianán Snickerdoodles
- Fianáin Siúcra Seacláide
- Fianáin Pecan Snowball
- Fianáin Ricotta Lemon
Oideas
Fianáin Crinkle Pumpkin Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 325 g (3 chupán) plúr uilechuspóireach, spúnógáilte agus leibhéalta
- 1 cuisleón sóid aráin
- 1 cuisleón púdar bácála
- 2 spúnóg cainéil a chur leis
- 1 cuisleón ginger talamh
- ¾ cuisleón cnónna talún
- ¾ cuisleón allspice talún
- ¼ cuisleón clóibh talún
- ½ cuisleón salann kosher
- 2 bataí im gan salann , ag teocht an tseomra
- 1 cupán siúcra donn éadrom
- 1 cupán siúcra gránach
- 1 cupán 100% puree pumpkin íon , stánaithe
- 2 uibheacha móra , teocht an tseomra
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
- ½ cupán siúcra gránach le haghaidh sciath
- ½ cupán de shiúcra milseogra le haghaidh sciath
treoracha
- Cuir an plúr, an sóid aráin, an púdar bácála, an salann agus na spíosraí le chéile i mbabhla meánach. I mbabhla meascthóir seastán atá feistithe leis an gceangal paddle, buille an t-im, siúcra donn éadrom, siúcra gráinnithe, fanaile, agus salann go dtí go uachtar, thart ar 3 nóiméad. Buille sna huibheacha ceann ag an am go dtí go gcuirtear le chéile iad.
- Cuir an puree pumpkin leis agus buail go dtí go mbeidh sé comhcheangailte go maith. Laghdaigh an luas meascthóir go híseal; cuir an meascán plúir i 2 incrimintí isteach sa bhabhla mheascadh. Scrap an babhla uair amháin agus measc arís go dtí go comhcheangailte go maith; bí cúramach gan ró-mheascadh. Clúdaigh an babhla le wrap plaisteach agus cuisnigh go dtí go mbeidh sé daingean, ar feadh 2 uair ar a laghad agus suas go dtí thar oíche.
- Cuir an siúcra gráinnithe agus an siúcra milseogra i mbabhlaí beaga ar leith agus cuir ar leataobh iad. Rollaigh spúnóg bhoird de thaos fuaraithe ina liathróidí, ansin rollaigh isteach an siúcra gráinnithe agus go fial i siúcra na milseogra. Socraigh 2 orlach óna chéile ar 2 bhileog bácála unreased. Refrigerate ar feadh 20 nóiméad.
- Suí na racaí oigheann sna trian uachtaracha agus íochtaracha den oigheann agus réamhthéigh go 350ºF—líne 2 bileoga bácála le páipéar pár.
- Bácáil go dtí go leathnaíonn na fianáin crinkle pumpkin, scoilteann na bairr, agus tá na himill díreach daingean, 14 go 16 nóiméad, ag aistriú. Lig fionnuar ar na bileoga bácála ar feadh cúpla nóiméad, ansin na fianáin a aistriú chuig raca sreang chun fuarú go hiomlán. Dust na fianáin crinkle pumpkin le níos mó siúcra milseogra, más mian leat. Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá.
nótaí
- Le stóráil: Is féidir fianáin Crinkle Pumpkin a choinneáil aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá nó a chuisniú ar feadh suas le 5 lá.
- Le hathéamh: Déan iad a théamh in oigheann réamhthéite ag 300°F (150°C) ar feadh thart ar 5 nóiméad chun iad a aththéamh.
- Tá an taos fianán crinkle pumpkin an-greamaitheach; ar dtús, b'fhéidir nach gceapfá go mbeidh sé ina liathróid. Nuair a bheidh sé fuaraithe, áfach, beidh cruth staidéir ar an taos.
- Is féidir an Taos Fianán a reoite ar feadh suas le 2 mhí: Rollaigh an taos i liathróidí, lig é a shocrú ar bhileog bácála sa reoiteoir, ansin cuir i mála reoite ziplock agus brúigh amach an oiread aer agus is féidir. Bácáil mar is gá go díreach ón reoiteoir.
- Fianáin Clinkle Pumpkin, reoite go maith ar feadh suas le 2 mhí. Lig do na fianáin fuarú go hiomlán sula leagtar iad idir leatháin de pháipéar pár i gcoimeádán reoiteoir-sábháilte ar feadh suas le 2 mhí: Leá i gcuisneoir nó ag teocht an tseomra. Is féidir leat an taos fianán a reo freisin sula rolladh amach é. Ullmhaigh an taos, scaoil an taos fianán i spúnóg bhoird carntha isteach i bpanna leatháin, lig dóibh a shocrú sa reoiteoir go dtí go mbeidh siad soladach, ansin cuir i mála reoite iad agus brúigh amach an oiread aer agus is féidir. Bácáil go díreach ó reoite, mar a ordaítear san oideas, ach cuir 1 go 2 nóiméad breise leis an am bácála.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.