If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
How to Make Pumpkin Cornbread Muffins
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 400 °F. Spraeáil cupán 12 muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners. I mbabhla meánach, cuir an purée pumpkin, bainne, mil, siúcra donn éadrom, ola avocado agus uibheacha le chéile go dtí go mbeidh siad comhcheangailte.
Cuir an cornmeal, an plúr, an púdar bácála, an tsóid bácála, an salann agus na spíosraí le chéile i mbabhla mór. De réir a chéile cuir na comhábhair fliuch leis na comhábhair thirim agus whisk go dtí go díreach le chéile; ná ró-mheascadh!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
uirlisí
Comhábhair
- 228 g (1 cupán) 100% purée pumpkin stánaithe (ar nós Libby's)
- ¼ cupán móide 2 spúnóg mil
- 46 g (¼ cupán) siúcra donn éadrom
- 2 uibheacha móra , teocht an tseomra
- 197 g (1-¼ cupán) Meal coirce buí Quaker
- 103 g (¾ cupán) plúr uilefhóinteach, é spúnáilte isteach sa chupán tomhais agus cothromaithe
- 15 g (1 spúnóg bhoird) púdar bácála
- 3 g (½ teaspoon) sóid aráin
- ¼ cuisleón Salann Kosher
- 1 cuisleón cainéal talún
- ½ cuisleón nutmeg úr-ghrátáilte nó ¼ teaspoon nutmeg talún
- ¼ cuisleón clóibh talún
- 1 cupán bainne iomlán
- 1 bata im neamhshaillte , leáite agus fuaraithe nó ½ cupán ola avocado
treoracha
- Comhcheangail na comhábhair thirim: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- Comhcheangail na comhábhair fliuch le chéile: I mbabhla meánach, cuir an purée pumpkin, bainne, mil, siúcra donn éadrom, ola avocado agus uibheacha le chéile go dtí go mbeidh siad comhcheangailte. I mbabhla mór, cuir an cornmeal, an plúr, an púdar bácála, an tsóid bácála, an salann agus na spíosraí le chéile.
- Comhábhair fliucha & tirime: De réir a chéile cuir na comhábhair fliuch leis na comhábhair thirim agus whisk go dtí go díreach le chéile, ná ró-mheascadh!
- Scoop & Bácáil: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.