Is bealach iontach é an t-oideas Pancóga Banana seo chun bananaí aibí a úsáid, cibé acu is fearr leat do bananaí brúite nó slisnithe. Tá na pancóga éadrom agus clúmhach, le blas íogair banana.
Feabhsaíonn cainéil, nutmeg, agus Fleasc fanaile an blas. Chuir mé pecans tósta leis freisin, rud a thugann géarchor taitneamhach do na pancóga banana, rud a fhágann gur rogha iontach iad le haghaidh bricfeasta nó brunch.
Is maith linn ár bPancóga Banana a bharr le roinnt ime agus síoróip, ach is féidir leat iad a bharr le torthaí úra freisin, síoróip maple fraochán, anlann caramal, iógart, nó fiú sceallóga seacláide!
Má tá aon pancóga banana fágtha agat, reoiteann siad go maith agus is féidir iad a aththéamh sa mhicreathonn nó san oigheann. Chun níos mó🥞Oidis pancóga, seiceáil iad seo Pancóga Baile, Pancóga Blueberry, agus Pancóga buttermilk.
Conas Pancóga Banana a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Cuir pecans mionghearrtha i sciléad beag tirim agus cócaigh os cionn teas meánach íseal, ag corraigh i gcónaí, go dtí go mbeidh siad cumhra agus go bhfuil siad donn éadrom, 2 go 4 nóiméad. Bain as teas agus lig fionnuar.
Cuir an plúr, an púdar bácála, an siúcra, an cainéal, an nutmeg agus an salann i mbabhla mór. I mbabhla meánach ar leith, cuir an bainne, an banana brúite, an sliocht fanaile, agus na huibheacha le chéile.
Cuir na comhábhair fhliucha mar aon leis an im leáite leis na comhábhair thirim. Go réidh whisk go dtí go díreach le chéile ach fós cnapánach - ná ró-mheascadh; tá cnapáin plúir beag ceart go leor. Fill na cnónna.
Teas skillet beag nonstick thar teas meánach. Nuair a bhíonn an uileán te, ullmhaigh tuáille páipéir a bhfuil ola éadrom air trí phíosa beag ola glasraí nó im soiléirithe (cosúil le ghee) a chur ar an tuáille; is maith linn a úsáid Ola Avocado.
Ansin, bain úsáid as an tuáille chun an ola a scaipeadh go cothrom thar dhromchla an uile.
Cruthóidh sé seo sraith tanaí ola a chuideoidh leis na pancóga cócaireacht go cothrom agus a scaoileadh go héasca ón bpanna. Nuair a bhíonn ola éadrom ar an bpanna, laghdaigh an teas go meán-íseal chun scoráil an chéad bhabhta de pancóga a chosc.
Ag baint úsáide as liach (nó ½ cupán tomhais), ladle pancóg fuidrimh ina bhabhtaí; bain úsáid as cúl an chupáin chun cabhrú leo iad a scaipeadh go cothrom. Cook go dtí go bhfuil pancóga ag teannadh suas ar na himill agus boilgeoga beaga le feiceáil ar bharr an fuidrimh, thart ar 2 go 3 nóiméad.
Smeach go dtí an dara taobh, agus cócaireacht go dtí go donn órga, a choigeartú teas mar is gá, thart ar 1 nóiméad eile. Déan arís leis an fuidrimh atá fágtha, greasing an uile le im breise nó ola má ró-tirim. Freastal le Ceobhrán meala nó síoróip mhailpe.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Pancóga Banana Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 250 g (2 chupán) plúr uilechuspóireach
- 4 spúnóg púdar bácála
- ½ cuisleón salann kosher
- ¼ cuisleón cainéal talún
- ⅛ cuisleón nutmeg , úr-ghrátáilte
- 30 g (¼ cupán) siúcra púdraithe nó siúcra gráinnithe
- 1-¼ cupáin móide 1 spúnóg bhoird bainne iomlán
- 2 mór uibheacha ag teocht an tseomra , buailte go maith
- 4 spúnóg bhoird im unsalted nó a ghiorrú , leáite
- ¾ cupán Banana aibí , mashed (thart ar 2 bananaí beaga)
- 3 cuisleón sliocht íon fanaile nó zest ó 1 líomóid
- ½ cupán pecans mionghearrtha nó gallchnónna (Roghnach)
- Ola avocado le haghaidh cócaireachta
treoracha
- Cuir pecans mionghearrtha i sciléad beag tirim agus cócaigh os cionn teas meánach íseal, ag corraigh i gcónaí, go dtí go mbeidh siad cumhra agus go bhfuil siad donn éadrom, 2 go 4 nóiméad. Bain as teas agus lig fionnuar.
- I mbabhla mór, whisk an plúr, púdar bácála, siúcra, cainéal, nutmeg, agus salann. I mbabhla meánach ar leith, cuir an bainne, an banana brúite, an sliocht fanaile, agus na huibheacha le chéile. Cuir na comhábhair fhliucha mar aon leis an im leáite leis na comhábhair thirim. Guair go réidh go dtí go díreach le chéile ach fós cnapánach - ná ró-mheascadh; tá cnapáin plúir beag ceart go leor. Fill na cnónna.
- Teas skillet beag nonstick thar teas meánach. Nuair a bhíonn an uileán te, ullmhaigh tuáille páipéir a bhfuil ola éadrom air trí phíosa beag ola glasraí nó im soiléirithe (cosúil le ghee) a chur ar an tuáille; is maith linn ola Avocado a úsáid. Ansin, bain úsáid as an tuáille chun an ola a scaipeadh go cothrom thar dhromchla an uile. Cruthóidh sé seo sraith tanaí ola a chuideoidh leis na pancóga cócaireacht go cothrom agus a scaoileadh go héasca ón bpanna. Nuair a bhíonn ola éadrom ar an bpanna, laghdaigh an teas go meán-íseal chun scoráil an chéad bhabhta de pancóga a chosc.
- Ag baint úsáide as liach (nó ½ cupán tomhais), ladle pancóg fuidrimh ina bhabhtaí; bain úsáid as cúl an chupáin chun cabhrú leo iad a scaipeadh go cothrom. Cook go dtí go bhfuil pancóga ag teannadh suas ar na himill agus boilgeoga beaga le feiceáil ar bharr an fuidrimh, thart ar 2 go 3 nóiméad.
- Smeach go dtí an dara taobh, agus cócaireacht go dtí go donn órga, a choigeartú teas mar is gá, thart ar 1 nóiméad eile. Déan arís leis an fuidrimh atá fágtha, greasing an uile le im breise nó ola má ró-tirim. Freastal le Ceobhrán meala nó síoróip mhailpe.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.