Cibé is fearr leat te agus spicy nó milis agus blasta, clúdaíonn an t-oideas seo tú. Go traidisiúnta a dhéantar le muiceoil agus le gairleog, calóga piobar dearg, agus síolta finéal nó ainíse, is féidir leat an leibhéal spíosraí a shaincheapadh de réir do thaitin.
Lean ort agus déan réidh le taitneamh a bhaint as an ispíní Iodálach foirfe gach uair!
conas a Déan Ispíní Iodáilis
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Meilt an fheoil le pláta ⅜” (10 mm). Measc feoil leis na comhábhair go léir, lena n-áirítear uisce. *(Pionnaigh píosa beag den ispíní agus cócaráil i bhfriochtán é; lig dó fuarú agus blaiseadh féachaint an bhfuil blas ar do bhlas)
Stuif isteach i gcásálacha muc 32 - 36 mm agus ceangail isteach naisc 5” (12 cm). De rogha air sin, cruth isteach patties. Cook ispíní ar an mbealach is gnách, ag cinntiú go sroicheann teocht inmheánach na naisc ispíní ar a laghad 150 céim F. Moltar do friochadh nó grilling.
Oidis Gaolmhara:
- Ispíní agus Stuifeanna Luibhe
- Burritos bricfeasta ispíní
- Ispíní agus Glasraí Bileog Pan
- Arán Arbhair Ispíní
- Easnacha Gearr grilled
Oideas
Ispíní Iodáilis Éasca
Comhábhair
Ar son na Feola:
- 2.20 lbs (1000 g) Gualainn muiceola * (gan níos mó ná 35% saille)
Tarsainn:
- 1 cuisleón (2.33 g)piobar dubh, garbh
- 3 cuisleón (18 g) Salann kosher
- ½ cuisleón (2 g) Siúcra
- 2 cuisleón (3 g) síol finéal, scáinte
- ½ cuisleón (1 g) lus an choire
- 1 spúnóg bhoird (6.9g) paprika
- 1 Clove gairleog úr , scafa agus brúite isteach i greamaigh nó ½ teaspoon (1.4 g ) púdar gairleog
- ½ cuisleón (1g) carbhán
- ½ cupán (100 ml) uisce fuar
treoracha
- Meilt feola le pláta ⅜” (10 mm). Measc feoil leis na comhábhair go léir, lena n-áirítear uisce. *(Pionnaigh píosa beag den ispíní agus cócaigh i bhfriochtán é, lig dó fuarú agus blaiseadh féachaint an bhfuil blas ar do bhlas)
- Stuif isteach i gcásálacha muc 32 - 36 mm agus ceangail isteach naisc 5” (12 cm). De rogha air sin, cruth isteach patties. Cook ispíní ar an ngnáthbhealach, ag cinntiú go sroicheann teocht inmheánach na naisc ispíní ar a laghad 150 céim F. Moltar le haghaidh friochadh nó grilling.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.