Cinntíonn an t-oideas Sloppy Joe seo béile sásúil do lá ar bith den tseachtain. Déantar é le mairteoil mheilte thrua, glasraí, trátaí tangy brúite, chomh maith le meascán de bhlastáin bhlasta chun blas breise a chur leis an mhias simplí ach delicious seo.
Agus tú ag cócaireacht, milsigh an t-anlann feola le roinnt ketchup chun binneas a chur isteach sa mhias nó sa siúcra donn. Want a mhéadú an blas? Cuir beagán mustaird thirim, oregano, cumin, nó púdar chili leis an meascán feola le haghaidh joe sloppy pacáilte atá blasta.
Nó níos fearr fós, a thabhairt dó roinnt cic? Tá bealaí éagsúla ann chun níos mó teasa a chur ar fáil do joes sloppy spicy. Is féidir leat cloí leis an oideas agus na síolta ón jalapeño a chur leis. Nó, d’fhéadfá an jalapeno a mhalartú le haghaidh piobar eile. Tá serranos 5 huaire níos teo ach níl siad róchumhachtach. Más mian leat é a thosú cúpla notches trí rogha a dhéanamh ar éagsúlacht atá 100 uair níos teo, de réir aonad teasa Scoville, smaoinigh ar mhalartú i bpiobar habanero.
Péireáilte lenár Rollaí Telera don sloppy Joe Sandwich foirfe. Le haghaidh níos mó oidis ceapaire iontach, molaimid go mór é seo Arán le sicín, Arán leis an Tuirc, agus seo Ceapaire Stéig. Ná caill an blasta seo Ceapaire Veggie más mian leat rud éigin níos éadroime.
Conas Joe Sloppy a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Don Salann Feola: Teas an ola i bpota mór os cionn teas meánach, cuir an mairteoil leis, agus cócaigh, ag corraigh le spúnóg adhmaid chun an fheoil a bhriseadh i bpíosaí, go dtí go bhfuil an mairteoil donn, thart ar 10 nóiméad. Cuir na oinniúin, poblano, clog piobar, jalapeño, agus gairleog leis; cócaireacht, go minic corraigh, go dtí go bhfuil na glasraí softened, thart ar 6 nóiméad. Corraigh sa ghreamú trátaí agus cócaireacht, corraigh ar feadh 2 nóiméad. Cuir na trátaí brúite, anlann Worcestershire, bouillon mairteola, paprika deataithe, agus calóga piobar dearg leis.
Laghdaigh an teas go dtí meán-íseal, clúdaithe, corraigh ó am go chéile, agus déan cinnte go dónn sé go dtí go mbeidh an anlann tiubhaithe, thart ar 30 nóiméad. (Má bhíonn deifir ort, cócaráil ar feadh 15 nóiméad gan clúdach).
Blas an meascán feola agus coigeartaigh na blastanas. (Más maith leat do chuid Sloppy Joe milis, cuir 1 teaspoon nó níos mó siúcra donn éadrom.) Preheat an oigheann go 350°F agus socraigh raca sa lár.
Im an taobh istigh den teilera nó borróga hamburger agus cuir ar bhileog bácála, taobh an im suas, agus toast san oigheann go dtí go te agus beagán brioscach, thart ar 5 nóiméad.
Cuir an t-anlann feola sloppy joe ar an arán tósta nó na borróga hamburger agus riar é.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Joe sloppy saor in aisce,
uirlisí
Comhábhair
- 2 punt Mairteoil talún lean 90%
- 3 spúnóg bhoird ola olóige breise maighdean
- 1 oinniún mór buí , diced go mín
- 1 poblano beag nó piobar clog glas , diced go mín
- 1 piobar beag dearg , diced go mín
- 1 jalapeno , síolaithe, dísle go mín (Fáig má tá leanaí beaga agat)
- 4 clóibh mór gairleog , mionfheoil
- ½ cuisleón Calóga piobar dearg (Fáig má tá páistí beaga agat)
- 2 spúnóg Goya blastán uilechuspóireach nó salann kosher , blas agus adjsut to taste
- ½ cuisleón piobar dubh úr
- 2 spúnóg paprika deataithe nó paprika rialta
- 1 (28-unsa) trátaí brúite stánaithe
- 4 spúnóg bhoird greamaigh trátaí
- 1 spúnóg bhoird Anlann Worcestershire
- 10 Rollaí Telera nó borróga Hamburger
treoracha
Don Meascán Feola Sloppy Joe:
- Teas an ola i bpota mór os cionn teas meánach, cuir an mairteoil leis, agus cócaigh, ag corraigh le spúnóg adhmaid chun an fheoil a bhriseadh i bpíosaí go dtí go mbeidh an mairteoil donn, thart ar 10 nóiméad.
- Cuir na oinniúin, poblano, jalapeño, agus gairleog leis; cócaireacht, go minic corraigh, go dtí go bhfuil na glasraí softened, thart ar 6 nóiméad. Corraigh sa ghreamú trátaí agus cócaireacht, corraigh ar feadh 2 nóiméad. Cuir na trátaí brúite, anlann Worcestershire, bouillon mairteola, paprika deataithe, agus calóga piobar dearg leis.
- Laghdaigh an teas go dtí meán-íseal, clúdaithe, corraigh uaireanta o déan cinnte go dónn sé go dtí go mbeidh an anlann tiubhaithe, thart ar 30 nóiméad. (Má bhíonn deifir ort, cócaráil ar feadh 15 nóiméad gan clúdach). Blas an meascán sloppy Joe agus coigeartaigh na blastanas. (Más maith leat do chuid milis Sloppy Joe, ná bíodh drogall ort 1 teaspoon nó níos mó de shiúcra donn éadrom nó ketchup a chur leis.)
Don Arán:
- Preheat an oigheann go 350°F agus socraigh raca sa lár. Im an taobh istigh den teilera nó borróga hamburger agus cuir ar bhileog bácála, taobh an im suas tósta san oigheann go dtí go te agus beagán crispy, thart ar 5 nóiméad.
Chun Joe Sloppy a Chruinniú:
- Cuir an meascán feola sloppy Joe ar an arán teera tósta nó borróga hamburger agus riar.
nótaí
- Is féidir na Sloppy Joe seo a chuisniú aerdhíonach ar feadh suas le 3 lá. Déan arís sa mhicreathonn go dtí go dtéitear tríd, thart ar 1 go 2 nóiméad (Molaimid an meascán feola a chlúdach le wrap plaisteach nó le sciath slatter micreathonn chun aon splatter a chosc ó tarlú), nó ar an sorn barr, ag corraigh ó am go chéile go dtí go dtéitear tríd.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.