Ce cocktail cubain classique est la combinaison parfaite de citron vert acidulé, de sucre sucré et de menthe fraîche, le tout mélangé à du rhum et de l'eau gazeuse pour créer une boisson rafraîchissante et délicieuse, parfaite à siroter par un après-midi ensoleillé.
Comment faire le Mojito
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Placez le citron vert, le sirop simple et la menthe dans un shaker et mélangez bien pour libérer les saveurs. Remplissez le shaker de glace et ajoutez le rhum léger.
Bien agiter et servir dans un verre highball. Complétez le verre avec un peu de club soda et décorez avec une tranche de citron vert et un brin de menthe.
Comment faire un sirop simple
Mélanger le sucre et 1 tasse d'eau dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Remuer pour vous assurer que tout le sucre est dissous. Laisser mijoter 1 minute, puis retirer du feu. Refroidissez complètement.
Recettes connexes:
Recette
Mojito facile
Ingrédients
- ¼ tasse jus de citron vert frais , à partir d'environ 2 citrons verts
- 4 Cuillères à café sirop simple ou sucre cristallisé (la recette du sirop simple suit)
- 12 feuilles de menthe fraîche , divisé, et un peu plus pour la garniture
- ¼ tasse Rhum Blanc , comme Bacardi Supérieur
- ⅛ tasse à ¼ tasse de club soda , goûter
- 1 tasse glace pilée
- Quartiers de lime , Pour servir
Instructions
- Mélanger le sucre et 1 tasse d'eau dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Remuer pour vous assurer que tout le sucre est dissous. Laisser mijoter 1 minute, puis retirer du feu. Refroidissez complètement.
Comment faire le Mojito
- Placez le citron vert, le sirop simple et la menthe dans un shaker et mélangez bien pour libérer les saveurs. Remplissez le shaker de glace et ajoutez le rhum léger. Bien agiter et servir dans un verre highball. Complétez le verre avec un peu de club soda et décorez avec une tranche de citron vert et un brin de menthe.
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.