Pollo a la Naranjaren errezeta honek gure etxean bere lekua irabazi du gure familiako afarirako gogokoenetako bat bezala, eta hona hemen zergatik: plater honek laranja zuku freskoaren zapore gozoa eta baratxuri, tipula eta nahasketa baten zapore gozoa uztartzen ditu. piper gozoa eta piper poblanoa.
Dena saltsa aberats eta zaporetsuan biltzen da pikante ukitu sotilarekin, oilasko samurra ezin hobeto osatuz.
Aldatu:
Zerk egiten du are bereziagoa, niretzat behintzat? 😊 Nire senarrarentzat egin nion lehen otorduetako bat da, maiteminduta utziz, nire antzera Guiso de Fideo, dastatu duen Guiso onena dela dio. Baina, egia esan, hori dio prestatzen dudan guztiari buruz.
???? Zapore handiko plater baten sekretua? Laranja-zukua eta laranja-azal usaintsuaren nahasketa bizia da, Goya Adobo Piperdun Erabilera Orokorreko ongailu sendoarekin konbinatuta. Gehiago goratzeko, laranja likore zipriztin bat gehitzen dut, konplexutasun sotila eta gozoa gehituz. Honek zapore gozo eta urtsuen oreka ezin hobea sortzen du.
Zein da onena? Oilasko laranja hau gozoa ez ezik osasuntsua ere bada, ez baitu azukre erantsirik. Gainera, harrigarriro erraza da prestatzea. Probatu Pollo a la Naranja errezeta gozo hau. Ziur gozatuko duzula, nire familiak egiten duen bezala!
Metodoa Begirada batean
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
- Berotu labea 450 ° F-tan
- Azala eta denboraldia oilaskoa.
- Sear oilaskoa.
- Salteatu barazkiak eta aromatikoak.
- Gehitu osagai likidoak.
- Itzuli oilaskoa zartaginera.
- Egosi arte erre.
- Zerbitzatu.
Zerbitzatzeko iradokizunak
Pollo a la Naranja ondo uztartzen da hainbat alderekin. Arroz zuria osagarri klasikoa da, saltsa zaporetsua osatzeko oinarri neutroa eskaintzen duena. Barazki lurrunetan edo frijituak elementu nutritibo eta koloretsua gehitzen dute.
Kontraste freskagarri baterako, fresko bat entsalada ondo funtzionatzen du. noodles or ogi lurrazala bikainak dira saltsa hartzeko. Zitrikoetan oinarritutako bat coleslaw crunch goxoa eta freskotasuna ere gehi ditzake.
💡Aholkuak eta aholkuak
- Zaporea gehiago hobetzeko, gehitu laranja 1etik nahasketari erre aurretik.
- Erabili zartagin sakon bat edo holandar labe bat prestatzeko eta saltsa erre ez dadin.
- Utzi pollo a la naranjari egosi ondoren minutu batzuk atseden hartzen, zaporeak batu daitezen zerbitzatu aurretik.
Ikusi errezeta goxo gehiago:
Errezeta
Orange Chicken: Laranja Oilasko Errezeta Onena
tresnak
- 12 hazbeteko labean babesteko zartagina
- Sukaldari-aizto zorrotza
- Neurtzeko koilarak eta edalontziak
- Mikroplanoa edo Zester
- Egurrezko koilara edo espatula
Osagaiak
- 3 libera hezurrezko oilasko zatiak (bularra zatitua gurutzatuan erdibitua, hankak izterretan eta danbor makiletan banatuta), moztuta
- 4 Koilarakadak Goya Erabilera Orokorreko Ondorea Piperrekin , banatuta
- 1 Koilarakadak Piper Beltza
- 2 koilarakada landare-olioa
- 1 handiak tipula , juliana
- 1 Piper Laranja (edo edozein kolore), juliana
- 1 poblano piperra edo kanpai piperra , juliana
- 5 Baratxuria , xehatuta
- 2 koilarakada ezkaia freskoa , xehatuta edo ½ koilaratxo lehortuta
- 2 koilarakada helburu guztietarako irina
- 1 koilaratxo piperrauts
- 2 laranja handiren azala
- 1 Kopako estutu berria den laranja zukua
- ¼ Kopako Gala bezalako likore laranja
- 1 koilaratxo sagardo ozpina
Argibideak
- Prestaketa: Berotu labea 450 °F-ra eta egokitu parrilla erdiko posiziora. Lehortu oilaskoa paperezko eskuoihalekin. Ondu uniformeki 2 koilarakada Goya Adobo ongailuarekin eta koilaratxo 1 piper beltz ehoarekin.
- Oilaskoa prestatzea: 12 hazbeteko beheko zartagin astun batean, berotu olioa su ertain-altuan erretzen hasi arte. Jarri oilaskoa zartaginean, azala behera, eta egosi ondo gorritu arte, 10 minutu inguru. Irauli eta beste aldea egosi 5 minutuz. Kendu oilaskoa eta utzi plater batean.
- Saltsa prestatzea: Sua ertainean murriztu. Xukatu gehiegizko gantz zartaginetik, koilarakada 1 inguru utziz. Gehitu tipula eta piperra, egosita leundu arte, gutxi gorabehera 5 minutu. Nahastu baratxuria, ezkaia eta irina.
- Egosi minutu batez irina xurgatu arte eta nahasketa lurrintsua izan arte. Bota laranja zukua, laranja azala, piperrautsa, ozpina, laranja likorea (erabiliz gero) eta gainerako 2 koilarakada adobo ongailuak. Ekarri hau irakiten, noizean behin irabiatuz.
- Erretzea: Jarri oilaskoa berriro zartaginean, azala gora, saltsan habiatuta. Labean errea oilasko bularretako barne tenperatura 160 °F-ra iritsi arte eta izterrak / danborrak 175 °F-ra iritsi arte, 10 minutu inguru, 30 minutu inguru. Dastatu eta gatz eta piperrez ondu behar den moduan. Transferitu oilaskoa zerbitzatu plater batera.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.