Sloppy Joe errezeta honek asteko edozein egunetarako otordu asegarria bermatzen du. Behi behi giharrekin, barazkiekin, tomate birrindu garratzarekin eta ongailu gozoen nahasketa batekin egina dago, plater sinple baina goxo honi zapore gehigarria emateko.
Sukaldatzen ari zaren bitartean, gozotu haragi saltsa ketchup batekin gozotasuna platerari edo azukre marroia emateko. Zaporea areagotu nahi duzu? Gehitu ziape lehor, oregano, kumino edo chili hauts pixka bat haragi-nahasketara Sloppy joe gozo eta betea lortzeko.
Edo hobeto, ostikada bat eman? Modu ezberdinak daude pikanteak pikanteak bero gehiagorekin eskaintzeko. Errezetari eutsi eta jalapeñoaren haziak gehi ditzakezu. Bestela, jalapeñoa beste piper batekin alda dezakezu. Serranoak 5 aldiz beroagoak dira, baina ez dira gailentzen. Scoville bero-unitatearen arabera, 100 aldiz beroagoa den barietate bat aukeratuz pare bat koska igo nahi baduzu, kontuan hartu habanero piper bat aldatzea.
Gurearekin parekatuta Telera Rolls Sloppy Joe Sandwich perfekturako. Ogitarteko errezeta zoragarriagoetarako, gomendatzen dizugu hau Ogia oilaskoarekin, Ogia Turkiarekin, eta hau Txuleta Sandwicha. Ez galdu gozo hau Barazki Ogitartekoa zerbait arinagoa nahi baduzu.
Nola egin Sloppy Joe
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Haragi saltsarentzat: Berotu olioa lapiko handi batean su ertain-altuan, gehitu haragia, eta egosi, egurrezko koilara batekin nahastuz haragia zatitan apurtzeko, haragia gorritu arte, 10 minutu inguru. Gehitu tipula, poblanoa, piperra, jalapeñoa eta baratxuria; egosi, askotan nahastuz, barazkiak bigundu arte, 6 minutu inguru. Nahasi tomate-pasta eta egosi, 2 minutuz irabiatuz. Gehitu tomate birrindua, Worcestershire saltsa, behi-bouillona, piperrauts ketua eta piper gorriaren malutak.
Murriztu beroa ertain-baxura, estalita, noizean behin nahastuz, eta ziurtatu saltsa loditu arte erretzen dela, 30 minutu inguru. (Presaka izanez gero, egosi 15 minutuz taparik gabe).
Dastatu haragi nahasketa eta egokitu ongailuak. (Zure Sloppy Joe gozoa gustatzen bazaizu, gehitu koilaratxo bat edo azukre marroi argi gehiago). Aurrez berotu labea 350 °F-ra eta ezarri erretilu bat erdian.
Gurina edo hanburgesa-opilen barrualdea eta jarri labeko xafla batean, gurina gora, eta txigortu labean epel eta apur bat kurruskaria izan arte, 5 minutu inguru.
Jarri koilaratxo joe haragi saltsa txigortutako telera ogi edo hanburgesa-opiletan eta zerbitzatu.
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Erraza Sloppy Joe
Osagaiak
- 2 libera % 90 behi lurrean
- 3 koilarakada oliba olio birjina estra
- 1 tipula horia handia , fin-fin zatituta
- 1 poblano txikia edo piper berdea , fin-fin zatituta
- 1 piper gorri txikia , fin-fin zatituta
- 1 jalapeno , hazia, fin-fin moztuta (Utzi ume txikiak badituzu)
- 4 baratxuri ale handiak , xehatuta
- ½ koilaratxo Piper gorriaren malutak (Utzi ume txikiak badituzu)
- 2 koilarakada Goya erabilera guztietarako ongailu edo gatza kosher , dastatu eta gustura adjsut
- ½ koilaratxo piperre beltza berria
- 2 koilarakada piperrauts ketua edo paprika arrunta
- 1 (28 oz) kontserbako tomate birrindua
- 4 koilarakada tomate itsatsi
- 1 koilarakada Worcestershire saltsa
- 10 Telera opilak edo Hamburger-opilak
Argibideak
Sloppy Joe Haragi Nahasketarako:
- Berotu olioa lapiko handi batean su ertain-altuan, gehitu txahala eta egosi, egurrezko koilara batekin nahastuz haragia zatitan apurtzeko, txahala gorritu arte, 10 minutu inguru.
- Gehitu tipula, poblanoa, jalapeñoa eta baratxuria; egosi, askotan nahastuz, barazkiak bigundu arte, 6 minutu inguru. Nahasi tomate-pasta eta egosi, 2 minutuz irabiatuz. Gehitu tomate birrindua, Worcestershire saltsa, behi-bouillona, piperrauts ketua eta piper gorriaren malutak.
- Murriztu beroa ertain-baxura, estalita, noizean behin nahastuz edo ziurtatu saltsa loditu arte erretzen dela, 30 minutu inguru. (Presaka izanez gero, egosi 15 minutuz taparik gabe). Dastatu Joe nahasketa maltzurra eta egokitu ongailuak. (Zure Sloppy Joe gozoa gustatzen bazaizu, gehitu koilaratxo bat edo gehiago azukre marroi argi edo ketchup).
Ogirako:
- Aurrez berotu labea 350 °F-ra eta ezarri erretilu bat erdian. Gurina edo hanburgesa-opilen barrualdea eta jarri labeko xafla batean, gurina gora txigortua labean epel eta apur bat kurruskaria izan arte, 5 minutu inguru.
Sloppy Joe muntatzeko:
- Jarri koilaratxo joe haragi nahasketa txigortutako telera ogi edo hanburgesa-opiletan eta zerbitzatu.
Oharrak
- Sloppy Joe hauek hermetikoki hoztu daitezke 3 egunez. Berotu berriro mikrouhin labean berotu arte, 1 edo 2 minutu inguru (haragi-nahasketa plastikozko itzulgarri batekin edo mikrouhin-labeko ezkutu batekin estaltzea gomendatzen dugu zipriztinarik gerta ez dadin), edo sukaldean, noizean behin irabiatuz berotu arte.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.