Zure platerei zapore pikantea eta gozoa gehitzeko ongailu polifazetikoa eta osasuntsuago baten bila al zaude? Ez begiratu gehiago Txile Saltsa Gozoko errezeta hau baino!
10 minututan, saltsa goxo eta erraz presta dezakezu murgiltzeko, marinatzeko, frijitzeko eta abar egiteko. Chili saltsa gozo honek gehigarri artifizial edo kontserbatzailerik gabe zapore handia du.
Arroz ozpina, azukre marroia, soja saltsa, piperra, baratxuria eta jengibrea bezalako osagai sinple eta osasuntsuekin egina dago.
Nola egin Txile Saltsa gozoa
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Gehitu osagai guztiak arto-almidoia izan ezik irabiagailuan eta nahastu leun arte. Su ertain-altuko zartagin ertain batean, gehitu nahasketa eta irakiten jarri, etengabe nahastuz. Ondoren, piztu su ertainean eta egosi 5 minutu gehiago, etengabe nahastuz. Ondoren, piztu su ertain-baxura. Ontzi txiki batean, nahastu arto-almidoia bi koilarakada urrekin guztiz disolbatu arte; zartaginera bota, eta sutan jarri, noizean behin nahastuz, saltsa 1-2 minutu inguru loditu arte.
(Gogoratu hozten denean saltsa gehiago lodituko dela). Dastatu saltsa eta egokitu zaporea azukre gehiago gehituz nahiko gozoa ez bada edo ozpin gehiago nahiko garratza ez bada. Pipermin gozoaren saltsa lodiegi geratzen bada, nahastu ur koilarakada batzuk mehetzeko oraindik bero dagoen bitartean. Bota pipermin gozoa saltsa ontzi batean eta eseri ondo hoztu arte. Hornitu saltsa gisa edo gorde ontzi hermetiko batean hozkailuan 5 egunez. Gozatu!
Erlazionatutako errezetak:
- Marinara saltsa
- Tomatillo Saltsa
- Saltsa Gazi-gozoa
- Pizza Saltsa Ardo Gorriarekin
- pesto saltsa
- Tso Saltsa Jenerala
Errezeta
Txile Saltsa gozoa
Osagaiak
- ½ Kopako arroz-ozpina
- ½ Kopako azukre marroia argia , dastatu
- ½ Kopako gehi 2 koilarakada ur , banatuta
- 2 koilarakada Shaoxing ardoa edo jerez lehorra
- 1 koilarakada soja saltsa
- 3 Thailandiako txori-piperrak , haziak eta xehatuta, edo 2 koilarakada xehatu piperren malutak
- 1 koilarakada sambal oelek
- 5 baratxuri ale , xehatuta
- 1 koilarakada jengibrea , xehatuta
- 1 koilarakada cornstarch
Argibideak
- Gehitu osagai guztiak arto-almidoia izan ezik irabiagailuan eta nahastu leuna arte.
- Su ertain-altuko zartagin ertain batean, gehitu nahasketa eta irakiten jarri, etengabe nahastuz. Ondoren, piztu su ertainean eta egosi 5 minutu gehiago, etengabe nahastuz. Ondoren, piztu su ertain-baxura.
- Ontzi txiki batean, nahastu arto-almidoia bi koilarakada urrekin guztiz disolbatu arte; zartaginera bota, eta sutan jarri, noizean behin nahastuz, saltsa loditu arte, 1-2 minutu inguru. (kontuan izan hozten denean saltsa gehiago lodituko dela).
- Dastatu saltsa eta egokitu zaporea azukre gehiago gehituz nahiko gozoa ez bada edo ozpin gehiago nahiko garratza ez bada. Pipermin gozoaren saltsa lodiegi geratzen bada, nahastu ur koilarakada batzuk mehetzeko oraindik bero dagoen bitartean.
- Bota pipermin gozoa saltsa ontzi batean eta utzi ondo hoztu arte. Hornitu saltsa gisa edo gorde ontzi hermetiko batean hozkailuan 5 egunez.
- Gozatu!
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.