Asiako inspirazioko otordu gogokoenekin zerbitzatzeko bigarren plater erraz eta goxo baten bila? Ez begiratu koko arrozaren errezeta hau baino gehiago!
Jasmine arroz lurrintsuarekin, koko esne krematsuarekin eta tipula, baratxuria eta cilantro bezalako aroma zaporetsu batzuekin egina, errezeta honek ezin hobeto osatzen ditu frijituak, curryak eta abar.
Urrats sinple batzuekin, zure familia harrituko duen arroz plater aberats eta aromatikoa egin dezakezu.
Nola egin koko arroza
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Urtu gurina kazola ertain batean su bizian. Gehitu tipula eta baratxuria eta egosi bigun arte, 2 minutu inguru. Gehitu arroza eta irabiatu gurin aleak estaltzeko eta txigortu 2 edo 3 minutuz.
Gehitu koko esnea, knorr oilasko zapore-bouillon, piperra eta ura, eta irakiten. Nahasi behin, estali, su ertain-baxura murriztu eta egosi bigundu arte eta likidoa guztiz xurgatu arte 7 eta 10 minutu inguru.
Kendu lapikoa sutik eta utzi 10 minutuz estalita. Jarri sardexka batekin eta nahasi cilantro txikitua. Gozatu! Parekatu gure Oilasko Tikka Masala.
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Koko Arroza
Osagaiak
- 4 koilarakada gatzik gabeko gurina edo oliba olio birjina estra
- 1 tipula horia , fin-fin txikituta
- 3 baratxuri ale , fin-fin xehatuta
- 2 cups Jasmine arroza
- One (14 ontzako) koko-esne gozotu gabeko kontserba
- 1 Kopako ur epelez
- 1 ½ koilarakada knorr oilasko zapore-bouillon
- ¼ koilaratxo lurrean piper beltza
- 1 cilantro sorta txikia , txikituta
Argibideak
- Urtu gurina kazola ertain batean su bizian. Gehitu tipula eta baratxuria eta egosi bigun arte, 2 minutu inguru. Gehitu arroza eta irabiatu gurin aleak estaltzeko eta txigortu 2 edo 3 minutuz.
- Gehitu koko esnea, knorr oilasko zaporeko bouillon, piperra eta ura, eta irakiten jarri. Nahasi behin, estali, su ertain-baxura murriztu eta egosi samurra eta likidoa guztiz xurgatu arte, 7 eta 10 minutu inguru.
- Kendu lapikoa sutik eta utzi 10 minutuz estalita. Jarri sardexka batekin eta nahasi cilantro txikitua. Gozatu! Parekatu gure Oilasko Tikka Masalarekin
Oharrak
- Prestatu koko-arroza errezetaren jarraibideen arabera, baina gelditu 7-10 minutuz egosi ondoren. Ez nahasi cilantroa.
- Utzi arroza giro-tenperaturan hozten, gero ontzi hermetiko batera eraman eta hozkailuan gorde 2 egunez.
- Zerbitzatzeko prest dagoenean, berotu arroza mikrouhinean edo sukaldean goiko "Nola gorde eta berriro berotu" atalean adierazitako metodoak erabiliz.
- Arroza berotuta dagoenean, nahasi cilantro txikitua eta zerbitzatu berehala.
- Utzi egositako koko arroza giro-tenperaturan hozten.
- Arroza hoztu ondoren, eraman ezazu izozkailurako seguru dagoen ontzi batera tapa hermetiko batekin edo izozkailu birzigilagarria den poltsa batekin. Atera ahalik eta aire gehien edukiontzia edo poltsa zigilatu aurretik.
- Etiketa ezazu ontziari edo poltsa datarekin eta edukiarekin, eta jarri izozkailuan.
- Koko-arroza izoztua desizozteko, eraman ezazu hozkailura erabili aurreko gauean. Bestela, mikrouhinean desizoztean edo potentzia baxuan desizoztu dezakezu, noizean behin irabiatuz, berotu arte.
- Koko-arroza desizoztu ondoren, berotu berriro mikrouhinean edo sukaldean goiko "Nola gorde eta berriro berotu" atalean adierazitako metodoak erabiliz.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.