Nola egin Brasilgo arroza
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude. Berotu olioa edo gurina neurri handiko lapiko ertainean su ertainean. Gehitu tipula eta baratxuria eta frijitu tipula zeharrargitsua izan arte, 5 minutu inguru. Gehitu arroza, etengabe nahastuz, arrozak olioa edo gurina xurgatu arte eta aleak zeharrargiak izan arte. Gehitu ura eta irakiten jarri su bizian. Sua murriztu, oilasko-salda edo gatzarekin ondu, estali eta utzi sutan sutan ura xurgatu arte eta arrozan zulo txikiak agertu arte, 7 minutu inguru. Itzali sua eta utzi arroza eserita, oraindik estalita, 3 minutuz. Honi esker, hondar-lurrunak arroza egosten jarraitzeko aukera ematen du, ehundura leun bat lortuz. 3 minutuak igaro direnean, estali kazola eta sardexka bat erabili arroza leunki botatzeko. Arroza nahi bezain samurra eta leuna ez bada, utzi 2 minutu gehiago esertzen edo behar den moduan fluffatu aurretik. Aleak bereizita eta samurrak izan behar dira.
Erlazionatutako errezetak:
- Kuminozko arroza
- Chipotle Arroza
- Mexikoko arroza
- Arroz zuria
- Libanoko arroza
- Cilantro lima arroza
- Koko Arroza
Errezeta
Brasilgo Arroza Erraza
tresnak
Osagaiak
- 4 koilarakada oliba olio birjina estra , gurina edo canola olioa
- 1 Tipula erdia , fin-fin txikituta
- 3 baratxuri ale , fin-fin xehatuta
- 1 koilarakada Knorr pikordun oilasko zapore-bouillon , dastatu
- 3 cups Jasmine Arroza (ez garbitu)
- 5 cups ur irakiten
Argibideak
- Berotu olioa edo gurina neurri handiko lapiko ertainean su ertainean. Gehitu tipula eta baratxuria eta frijitu tipula zeharrargitsua izan arte 5 minutu inguru. Gehitu arroza, etengabe nahastuz, arrozak olioa edo gurina xurgatu arte eta aleak zeharrargiak izan arte.
- Gehitu ura eta irakiten jarri su bizian. Sua murriztu, oilasko salda edo gatzarekin ondu, estali eta utzi sutan egosten, ura guztia xurgatu arte eta arrozan zulo txikiak agertu arte, 7 minutu inguru.
- Itzali sua eta utzi arroza eserita, oraindik estalita, beste 3 minutuz. Honi esker, hondar-lurrunak arroza egosten jarraitzeko aukera ematen du, ehundura leun bat lortuz. 3 minutuak igaro direnean, estali kazola eta erabili sardexka bat arroza leunki leuntzeko. Arroza nahi bezain samurra eta leuna ez dela nabaritzen baduzu, 2 minutu gehiago esertzen utzi dezakezu edo behar den moduan fluffatu aurretik. Aleak bereizita eta samurrak izan behar dira.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.