Banana Pancakes errezeta hau banana helduak erabiltzeko modu bikaina da, nahiago dituzun bananak purea edo xerratan moztuta. Krepe arinak eta mamitsuak dira, banana zapore finarekin.
Kanela, intxaur muskatua eta bainila pixka bat hobetzen dute zaporea. Pakanak txigortuak ere gehitu nituen, banana-krepeei kurritsu atsegina ematen dietenak, gosaltzeko edo bazkarirako aukera bikaina bihurtuz.
Gure Banana Krepeak gurina eta almibarretan jartzea gustatzen zaigu, baina fruta freskoarekin ere gaindi ditzakezu. blueberry astigarrak almibarretan, karamelu saltsa, jogurta, edo baita txokolate txip!
Banana krepe hondarrak badituzu, ondo izozten dira eta mikrouhin-labean edo labean berriro berotu daitezke. Gehiagorako🥞Krepe errezetak, begiratu hauek Etxeko krepeak, Blueberry krepeak, eta Buttermilk Krepeak.
Nola egin Banana krepeak
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Jarri txikitutako pakanak zartagin txiki batean eta egosi su ertain-baxuan, etengabe nahastuz, lurrintsu eta arin gorritu arte, 2-4 minutuz. Kendu sutik eta utzi hozten.
Irabiatu irina, gozogintza hautsa, azukrea, kanela, intxaur muskatua eta gatza ontzi handi batean. Aparteko ontzi ertain batean, irabiatu esnea, banana purea, banilla-estraktua eta arrautzak.
Gehitu osagai hezeak gurina urtuarekin batera osagai lehorretan. Irabiatu astiro-astiro, konbinatu besterik ez den arte, baina oraindik pikortsuak izan arte; ez nahastu gehiegi; irin pikor txikiak ondo daude. Tolestu fruitu lehorrak.
Berotu itsasten ez den zartagin txiki bat su ertainean. Zartagina bero dagoenean, prestatu apur bat olioztaturiko paper eskuoihal bat eskuoihalaren gainean landare-olio edo gurin argitu (esaterako, ghee) kopuru txiki bat botaz; erabiltzea gustatzen zaigu Aguakatea olioa.
Ondoren, erabili eskuoihala olioa zartaginaren gainazalean uniformeki zabaltzeko.
Honek olio-geruza mehe bat sortuko du, krepeak uniformeki prestatzen eta zartaginetik erraz askatzen lagunduko duena. Zartagina pixka bat olioztatuta, murriztu beroa ertain-baxura, lehen krepeak erre ez daitezen.
Zaldera bat erabiliz (edo ½ neurtzeko kopa), koilaratxo krepe orea biribildu; erabili edalontziaren atzealdea uniformeki zabaltzen laguntzeko. Egosi krepeak ertzetan sendotu arte eta arrautzaren goiko aldean burbuila txikiak agertu arte, 2 edo 3 minutu inguru.
Irauli bigarren aldera eta egosi urrezko marroia arte, behar den moduan beroa egokituz, minutu 1 gehiago inguru. Errepikatu gainerako arrautzarekin, zartagina gurin edo olio gehigarriarekin lehortuz gero. Zerbitzatu ezti edo astigarrak almibarretan zorrotada batekin.
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Banana krepe errazak
tresnak
Osagaiak
- 250 g (2 edalontzi) erabilera guztietarako irina
- 4 koilarakada gozogintza hautsa
- ½ koilaratxo kosher gatza
- ¼ koilaratxo beheko kanela
- ⅛ koilaratxo nutmeg , birrindu berria
- 30 g (¼ Kopako) azukre hautsa edo azukre granulatua
- ¼-1 edalontziak gehi koilarakada 1 esne osoa
- 2 handiak arrautzak giro-tenperaturan , ondo jota
- 4 koilarakada gatzik gabeko gurina edo laburpena , urtu
- ¾ Kopako platano heldua , purea (2 banana txiki inguru)
- 3 koilaratxo Bainila purua edo limoi 1eko azala
- ½ Kopako pakanak edo intxaurrak txikituta (Aukerako)
- Sukaldatzeko aguakate-olioa
Argibideak
- Jarri txikitutako pakanak zartagin txiki batean eta egosi su ertain-baxuan, etengabe nahastuz, lurrintsu eta arin gorritu arte, 2-4 minutuz. Kendu sutik eta utzi hozten.
- Ontzi handi batean, irina, gozogintza hautsa, azukrea, kanela, intxaur muskatua eta gatza irabiatu. Aparteko ontzi ertain batean, irabiatu esnea, banana purea, banilla-estraktua eta arrautzak. Gehitu osagai hezeak gurina urtuarekin batera osagai lehorretan. Irabiatu astiro-astiro konbinatu arte, baina oraindik pikortsuak; ez nahastu gehiegi; irin pikor txikiak ondo daude. Tolestu fruitu lehorrak.
- Berotu itsasten ez den zartagin txiki bat su ertainean. Zartagina bero dagoenean, prestatu apur bat olioztaturiko paper eskuoihal bat eskuoihalaren gainean landare-olio edo gurin argitu (esaterako, ghee) kopuru txiki bat botaz; Ahuakate olioa erabiltzea gustatzen zaigu. Ondoren, erabili eskuoihala olioa zartaginaren gainazalean uniformeki zabaltzeko. Honek olio-geruza mehe bat sortuko du, krepeak uniformeki prestatzen eta zartaginetik erraz askatzen lagunduko duena. Zartagina pixka bat olioztatuta, murriztu beroa ertain-baxura, lehen krepeak erre ez daitezen.
- Zaldera bat erabiliz (edo ½ neurtzeko kopa), koilaratxo krepe orea biribildu; erabili edalontziaren atzealdea uniformeki zabaltzen laguntzeko. Egosi krepeak ertzetan sendotu arte eta arrautzaren goiko aldean burbuila txikiak agertu arte, 2 edo 3 minutu inguru.
- Irauli bigarren aldera eta egosi urrezko marroia arte, behar den moduan beroa egokituz, minutu 1 gehiago inguru. Errepikatu gainerako arrautzarekin, zartagina gurin edo olio gehigarriarekin lehortuz gero. Zerbitzatu ezti edo astigarrak almibarretan zorrotada batekin.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.