Arrautzarik gabeko kanela erroiluak goxoak dira eta igoera bakarra behar dute! Jarraitu argibideak, eta saria izango duzu
samurra, erroiluak kanela tradizionalak bezala, guztiak denbora erdian. Zerbitzatu itzazu kafe bero batekin.
Kanela-errezeta gehiago lortzeko, begiratu gure klasikoa kanela opilak beti jendearen atsegina da. Aukera osasuntsuagoa nahiago baduzu, probatu gari osoko kanela erroiluak.
Eta tarteko zerbaitetarako, badugu kanela erroiluak gari osoko irin arruntaren eta zuriaren konbinazioarekin egina. 😋
Metodoa Begirada batean
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
- Konbinatu azukre marroia, kanela, gatza eta gurina urtua.
- Aktibatu legamia esne epeletan.
- Irabiatu osagai lehorrak (irina, gozogintza hautsa, azukrea) ontzi handi batean.
- Konbinatu osagai hezeak (legamia nahasketa, gurina urtua, esnea) osagai lehorrekin, oratu ore leun batera.
- Orea biribildu, gurina eta betegarriarekin zabaldu, gero biribildu eta zatitan moztu.
- Utzi erroiluak leku epel batean igotzen 30 minutuz.
- Labean jarri erroiluak 350 °F-tan 23-25 minutuz.
- Egin frosting krema gazta, gurina, banilla, gatza irabiatuz, gero azukrea eta esnea gehituz.
- Izoztea erroiluak eta zerbitzatu.
Aholkuak eta aholkuak
- Orea oratzen duzunean, hasi 2 koilarakada irinarekin mostradorea hautsarazteko. Behar izanez gero, irina gehi dezakezu, baina kontuz ibili guztira 4 koilarakada gainditzea. Irin gehiegi erabiltzeak opil gogorrak eta lehorrak sor ditzake. Normalean 3 koilarakada inguru erabiltzen ditut.
- Ziurtatu orea uniformeki zabalduta dagoela.
- Arrautzarik gabeko kanela-opilak mozteko, erabili hari bat: jarri orearen azpian, gurutzatu muturrak gainetik, eta tira kontrako noranzkoetan garbi mozteko. Labana zorrotz batek ere funtzionatzen du.
- Gauean hozten bada, estali erroiluak ondo plastikozko paperarekin, heze mantentzeko. Izozteko, jarri labeko xafla batean itsats ez dadin. Kontuan izan izoztutako erroiluak labean denbora gehiago behar duela.
Ikusi Kanela Opilen errezeta gehiago:
Errezeta
Arrautzarik gabeko Kanela Erroiluak
tresnak
- 9x9 gozogintza
- Plater edo Plater Handia
- Offset espatula
Osagaiak
- 344 g (2-¾ edalontzi) ogi-irina edo erabilera guztietarako irina
- 4 koilarakada berehalako edo azkar igotzeko legamia
- 2-XNUMX/XNUMX koilarakada gozogintza hautsa
- ¼ Kopako azukre granularra
- ½ koilaratxo kosher gatza
- 7 koilarakada gurina saltsa , urtu, zatitu
- ¼-1 cups esne osoa, 110 ° F gradutara berotuta , banatuta
- 1 koilarakada banilla ateratzea
Betegarrirako:
- 1 Kopako azukre marroia argia
- 4 koilarakada beheko kanela
- ⅛ koilaratxo kosher gatza
- 2 koilarakada gurina saltsa , urtu
Icingerako:
- 4 ounces Gazta krema
- 1 itsasten (8 koilarakada) gatzik gabeko gurina , urtu
- 1 koilaratxo banilla ateratzea
- 1 Kopako azukre hautsa , bahetuta
- ⅛ koilaratxo kosher gatza
- 1 koilaratxo Esne hautsa, esaterako, Nido Brand , aukerakoa
Argibideak
Betetzeagatik:
- Ontzi txiki batean, konbinatu azukre marroi argia, kanela eta gatza. Irabiatu gurina urtua harea hezearen antza izan arte; alde batera utzi.
Orea egiteko:
- Egokitu labeko parrilla erdiko posiziora. Hornitu 9x9 hazbeteko labeko ontzi karratu edo biribil bat pergamino-paperarekin edo arinki koipeztatu; alde batera utzi. Likido neurtzeko edalontzi batean, gehitu ¼ kopa esne eta mikrouhin-labean 110 °F-ra iritsi arte (15 eta 20 segundo inguru). Legamia eta koilaratxo 1 azukre nahastu eta utzi atseden hartzen nahasketa burbuila bihurtu arte 5 minutu inguru.
- Ontzi handi batean, irina, gozogintza hautsa eta gainerako 3 koilarakada gehi 2 koilarakada azukre irabiatu. Nahastu 3 koilarakada hoztutako gurina, legamia nahasketa, gatza eta gainerako 1 kopa esne epela (110 °F) orea osatu arte; itsaskorra izango da. Transferitu orea ondo irinatutako mahai batera eta oratu bola leun bat sortu arte, 2 minutu inguru.
- Biratu orea 12 x 9 hazbeteko laukizuzen batean. Zabaldu 2 koilarakada gurin leundu orearen gainean uniformeki, ½ hazbeteko ertza utziz urruneko ertzean. Azukre marroia eta kanela nahasketa uniformeki hautseztatu gurinaren gainean eta sakatu azukre nahasketa orean. Banku-arraska bat erabiliz, askatu orea mostradoretik. Hurbilen duzun ertzatik hasita, orea ondo bildu enbor batean eta apur bat apurtu jostura zigilatzeko.
- Biratu orearen jostura behera eta moztu enborra 9 zati berdinetan. Jarri erroiluak muturrean eta astiro-astiro eraberritu ebakitzean atxilotutako muturrak. Jarri ebaki-aldetik gora prestatutako labeko zartagin karratuan. Garbitu gainak gainontzeko 2 koilarakada gurinarekin. Estali plastikozko paperarekin eta utzi kanela-opilak leku epel batean igotzen 30 minutuz edo tamaina bikoiztu arte.
Muntatzeko:
- Aurrez berotu labea 350 °F (175 °C). Egosi kanela-opilak 23-25 minutuz, edo urre-marroi sakonak izan arte eta betegarria urtu arte. Opilak eginda daudenean, labana batekin ertzak askatu eta hozten utzi 5 minutuz. Potholder bat erabiliz, zartaginaren gainean plater handi bat irauli, platera irauli eta zartagina goitik behera; kendu zartagina eta pergamino papera. Ondoren, irauli kanela-erroiluak pergaminoz estalitako labeko xafla baten barruan jarritako alanbre batean eta utzi hozten bost minutuz.
Icingerako:
- Jarri gazta krema, gurina, bainila eta gatz kosher pixka bat pala eranskinarekin hornitutako nahasgailu baten ontzian. Irabiatu nahasketa leuna eta ondo konbinatu arte. Gehitu azukre hautsa eta esne osoa lehorra (erabiltzen baduzu). Irabiatu nahasketa ondo konbinatu eta leuna izan arte. Isuri izotza uniformeki kanela-erroiluen gainean espatula desplazamendu batekin zabalduz. Zerbitzatu
- Camilaren aholkua: Garrantzitsua da orea luzera osoan lodiera berdinera igortzen dela ziurtatzea, biribilketa irregularra ekiditeko. Apur bat hautseztatu laneko gainazala edo arrabola orea itsasten bada.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.