Tomatillo saltsa errezeta erraz hau Mexikoko hainbat plateretan erabil daitekeen saltsa zaporetsua eta polifazetikoa da. Tomatillos, serranos, jalapeño, baratxuri eta cilantro freskoekin egina dago, eta horiek nahasten dira saltsa pikantea eta apur bat pikantea sortzeko.
Tacos, enchiladas edo burritoak egiteko osagarri gisa edo patata frijituen jateko gisa erabil daiteke. Errezeta hau azkar eta erraza da prestatzen eta erraz egokitu daiteke zure gustuetara egokitzeko. Mexikoko Inspired Dips gehiago lortzeko, begiratu Tomatillo Salsa errea, Etxeko Salsa, Mexikoko Ganadutegiko Dip, eta White Queso Dip.😋🌯🌮
Nola egin Tomatillo Saltsa
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Zuritu eta kendu azala tomateei eta garbitu ur freskoan. Lapiko ertain batean, gehitu 8 edalontzi ur eta jarri irakiten. Gehitu tipula, serranoak, jalapeñoak eta tomatillosak ur irakinetan, gero sutan jarri eta egosi tomateak apur bat horia eta nahiko biguna izan arte, baina ez erortzen, 8 eta 10 minutu arte. Kendu sutik eta utzi pixka bat hozten.
Transferitu jalapeñoak, serranoak, baratxuri birrinduak eta gatza kosherra Irabiagailuan or elikagaien prozesatzailea; erreserbatzeko ura. Nahastu 5 segundoz. Gehitu tomatillosak eta nahastu ehundura latz batera.
Nahastu cilantroa eta nahastu leuna arte, sukaldeko uraren koilarakada batzuk gehituz, salsa lodiegia bada. Erabiliz gero, irabiatu limoi zukua. Gozatu ontzeko eta egokitu kosher gatzarekin behar izanez gero. Utzi 30 minutuz zaporeak garatzen uzteko.
👀👉Ohar: Ez dugu ur gehigarririk gehitzen; horren ordez, Tomatillo saltsaren koherentzia egokituko dugu limoi zukuarekin; nahi izanez gero, egosteko ura erabil dezakezu.
Mexikora inspiratutako plater gehiago:
- Oilasko Erraza Quesadilla
- Etxeko Gazta Saltea
- Mexikoko Kakao Beroa
- Mexikoko Cafe de Olla
- Tomatillo Salsa errea
- Lima Krema
- Arto Tortilla
- Bolillos Erroiluak
- Quesadilla babarrun entsaladarekin
Errezeta
Tomatillo Saltsa
Osagaiak
- ½ kg (1 ½ libra) tomate osoak , zuritu eta garbitu
- ½ tipula txikia
- 2 Jalapeño piperrak zurtoin
- 2 piper serranoak zurtoin
- 2 txiki baratxuri ale , apurtu
- 1 samll Cilantro hosto sorta , zurtoinak kenduta
- 1-XNUMX/XNUMX koilarakada kosher gatza , gustura egokitu
- ½ kareari zukua
- sukaldeko ura behar izanez gero
Argibideak
- Zuritu eta kendu azala tomateei eta garbitu ur freskoan. Lapiko ertain batean, gehitu 8 edalontzi ur eta jarri irakiten. Gehitu tipula, serranoak, jalapeñoak eta tomatillosak ur irakinetan, gero sutan jarri eta egosi tomateak apur bat horia eta nahiko biguna izan arte, baina ez erortzen, 8 eta 10 minutu arte. Kendu sutik eta utzi pixka bat hozten.
- Transferitu jalapeñoak, serranoak, baratxuri birrinduak eta gatza kosher irabiagailu batera edo elikagai-prozesadore batera; erreserbatzeko ura. Nahastu 5 segundoz. Gehitu tomatillosak eta nahastu ehundura latz batera. Nahastu cilantroa eta nahastu leuna arte, sukaldeko uraren koilarakada batzuk gehituz, salsa lodiegia bada. Gozatu ontzeko eta egokitu behar izanez gero. Utzi 30 minutuz zaporeak garatzen uzteko. Erabiliz gero, irabiatu limoi zukua.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.