See Pollo a la Naranja🍊 retsept on pälvinud oma koha meie kodus ühe meie absoluutse pereõhtusöögi lemmikuna ja siin on põhjus: selles roas on ühendatud värske apelsinimahla magus maitse ning küüslaugu, sibula ja segu soolane maitse. magusatest paprikatest ja poblano paprikatest.
Kõik saab kokku rikkalikus ja maitsekas kastmes, milles on tunda õrna vürtsikust, mis täiendab suurepäraselt õrna kanaliha.
Hüppa:
Mis teeb selle vähemalt minu jaoks veelgi erilisemaks? 😊 See on üks esimesi toite, mille ma oma mehele kunagi tegin, jättes talle seda armastama, nagu ka minu Guiso de Fideo, mis on tema sõnul parim Guiso, mida ta kunagi maitsnud on. Aga ausalt öeldes ütleb ta seda kõige kohta, mida ma talle valmistan.
???? Minu saladus maitsest pakitud roa jaoks? See on särtsakas segu värskelt pressitud apelsinimahlast ja aromaatsetest apelsinikoorest, mis on kombineeritud tugeva Goya Adobo universaalse pipraga maitseainega. Et seda veelgi tõsta, lisan tilga apelsinilikööri, lisades peent ja magusat keerukust. See loob täiusliku tasakaalu magusate ja teravate maitsete vahel.
Mis on parim osa? See Orange Chicken pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik, kuna see ei sisalda lisatud suhkrut. Lisaks on seda üllatavalt lihtne valmistada. Proovige seda maitsvat Pollo a la Naranja retsepti. Olen kindel, et teile meeldib see, täpselt nagu minu pere!
Meetod lühidalt
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
- Kuumuta ahi temperatuurini 450 ° F.
- Nahk ja maitsesta kana.
- Küpseta kana.
- Prae köögivilju ja aromaatseid aineid.
- Lisa vedelad koostisosad.
- Pange kana tagasi pannile.
- Rösti kuni küpsemiseni.
- Serveeri.
Ettepanekud teenindamiseks
Pollo a la Naranja sobib hästi erinevate külgedega. Valge riis on klassikaline lisand, mis annab neutraalse põhja, mis täiendab maitsekat kastet. Aurutatud või praetud köögiviljad lisavad toitvat ja värvilist elementi.
Värskendava kontrasti jaoks värske salade töötab hästi. Nuudlid or koorik leib sobivad suurepäraselt kastme imamiseks. Tsitrusviljade baasil Coleslaw võib lisada ka maitsvat krõmpsu ja värskust.
💡Nõuandeid ja nõuandeid
- Maitse veelgi parandamiseks lisage segule enne röstimist apelsiniviilud 1 apelsinist.
- Kasutage ühtlaseks küpsetamiseks ja kastme kõrbemise vältimiseks paksu põhjaga sügavat panni või Hollandi ahju.
- Laske pollo a la naranjal pärast küpsetamist mõni minut puhata, et maitsed enne serveerimist kokku sulaksid.
Vaadake rohkem maitsvaid retsepte:
Retsept
Apelsini kana: parim oranži kana retsept
TÖÖRIISTAD
- 12-tolline ahjukindel pann
- Terav koka nuga
- Mõõdulusikad ja tassid
- Mikrolennuk või Zester
- Puidust lusikas või spaatliga
Koostis
- 3 naela kondiga kanatükid (lõhestatud rind poolitatud risti, jalad eraldatud reiteks ja trummipulgad), kärbitud
- 4 Teelusikad Goya universaalne maitseaine pipraga , jagatud
- 1 Teelusikad Jahvatatud must pipar
- 2 teelusikatäit taimeõli
- 1 suur sibul , Julienne
- 1 Oranž Paprika (või mis tahes värvi), julienne
- 1 poblano pipar või paprika , Julienne
- 5 Küüslauk , hakitud
- 2 teelusikatäit värske tüümian , hakitud või ½ tl kuivatatud
- 2 teelusikatäit universaalsed jahu
- 1 teelusikatäis paprika
- koor kahelt suurelt apelsinilt
- 1 tass värskelt pressitud apelsinimahl
- ¼ tass apelsinijook nagu Gala
- 1 teelusikatäis õunasiidri äädikas
Juhised
- Ettevalmistus: Kuumuta ahi 450 °F-ni ja seadke rest keskmisesse asendisse. Patsutage kana paberrätikutega kuivaks. Maitsesta ühtlaselt 2 tl Goya Adobo maitseaine ja 1 tl jahvatatud musta pipraga.
- Kana küpsetamine: 12-tollise paksu põhjaga ahjukindlas pannil kuumutage õli keskmisel kuumusel, kuni see hakkab suitsema. Asetage kana pannile, nahk allpool, ja küpseta, kuni see on hästi pruunistunud, umbes 10 minutit. Pöörake ja küpseta teist poolt umbes 5 minutit. Eemalda kana ja tõsta taldrikule kõrvale.
- Kastme valmistamine: alanda kuumust keskmisele tasemele. Nõruta pannilt liigne rasv, jättes alles umbes 1 spl. Lisa sibul ja paprika, küpseta, kuni need pehmenevad, umbes 5 minutit. Sega hulka küüslauk, tüümian ja jahu.
- Keeda umbes minut, kuni jahu on imendunud ja segu lõhnab. Vala sisse apelsinimahl, apelsinikoor, paprika, äädikas, apelsiniliköör (kui kasutad) ja ülejäänud 2 tl adobo maitseainet. Kuumuta see aeg-ajalt segades keemiseni.
- Röstimine: asetage kana tagasi pannile, nahk üleval, kastme sees. Röstige ahjus, kuni kanarindade sisetemperatuur jõuab 160 °F-ni ja reied/kintsud 175 °F, umbes 10 minutit, umbes 30 minutit. Maitse ja maitsesta vastavalt vajadusele soola ja pipraga. Tõsta kana serveerimisvaagnale.
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.