See Sloppy Joe retsept tagab rahuldava eine igal nädalapäeval. See on valmistatud lahja veisehakkliha, köögiviljade, teravate purustatud tomatite ja soolaste maitseainete seguga, et lisada sellele lihtsale, kuid maitsvale roale lisamaitset.
Küpsetamise ajal magusta lihakastet ketšupiga, et roale magusust immutada või fariinsuhkrut. Kas soovite maitset suurendada? Lisage lihasegule veidi kuiva sinepit, pune, köömneid või tšillipulbrit, et saada maitsev, pakitud Sloppy joe.
Või veel parem, anda sellele veidi hoogu? Vürtsikatele lohakatele jookidele rohkem soojust anda on erinevaid viise. Võite pidada kinni retseptist ja lisada jalapeño seemneid. Teise võimalusena võite jalapeño teise pipra vastu vahetada. Serranod on 5 korda kuumemad, kuid mitte üle jõu. Kui soovite Scoville'i soojusüksuse järgi paar pügalat tõsta, valides 100 korda tulisema sordi, kaaluge habanero pipra vahetamist.
Paaritud meiega Telera rullid täiusliku Sloppy Joe Sandwichi jaoks. Fantastiliste võileivaretseptide jaoks soovitame seda väga Leib kanaga, Leib Türgiga, ja see Prae võileib. Ärge jätke seda maitsvat ilma Köögiviljavõileib kui tahad midagi kergemat.
Kuidas teha lohakat Joe'd
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Lihakastme jaoks: Kuumuta suures potis õli keskmisel kõrgel kuumusel, lisa veiseliha ja küpseta, segades puulusikaga, et liha tükkideks murda, kuni veiseliha on pruunistunud, umbes 10 minutit. Lisa sibul, poblano, paprika, jalapeño ja küüslauk; küpseta, sageli segades, kuni köögiviljad on pehmenenud, umbes 6 minutit. Sega juurde tomatipasta ja küpseta segades 2 minutit. Lisa purustatud tomat, Worcestershire'i kaste, veiselihapuljong, suitsupaprika ja punase pipra helbed.
Vähendage kuumust keskmisele madalale, katke kaanega, aeg-ajalt segades ja veenduge, et see põleb, kuni kaste on paksenenud, umbes 30 minutit. (Kui on kiire, küpseta 15 minutit ilma kaaneta).
Maitse liha segu ja kohanda maitseaineid. (Kui teile meeldib Sloppy Joe magus, lisage 1 tl või rohkem helepruuni suhkrut.) Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F ja aseta keskele rest.
Määri telera- või hamburgeri kuklid seest võiga ja aseta ahjuplaadile, võine pool üleval, ning rösti ahjus soojaks ja kergelt krõbedaks, umbes 5 minutit.
Tõsta lusikaga lohakas joe-lihakaste röstitud teleraleivale või hamburgeri kuklitele ja serveeri.
Seotud retseptid:
Retsept
Lihtne lohakas Joe
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 2 naela 90% lahja jahvatatud veiseliha
- 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 suur kollane sibul , peeneks lõigatud
- 1 väike poblano või roheline paprika , peeneks lõigatud
- 1 väike punane pipar , peeneks lõigatud
- 1 jalapeno , seemnetega, peeneks kuubikuteks lõigatud (jätke välja, kui teil on väikesed lapsed)
- 4 suured küüslauguküüned , hakitud
- ½ teelusikatäis Punase pipra helbed (Jäta välja, kui teil on väikesed lapsed)
- 2 teelusikatäit Goya universaalne maitseaine või koššersool , maitse ja kohanda maitse järgi
- ½ teelusikatäis värskelt jahvatatud must pipar
- 2 teelusikatäit suitsupaprika või tavaline paprika
- 1 (28 untsi) konserveeritud purustatud tomat
- 4 supilusikatäit tomatipasta
- 1 supilusikatäis Worcestershire'i kaste
- 10 Telera rullid või Hamburgeri kuklid
Juhised
Sloppy Joe lihasegu jaoks:
- Kuumuta suures potis õli keskmisel kõrgel kuumusel, lisa veiseliha ja küpseta, segades puulusikaga, et liha tükkideks murda, kuni veiseliha on pruunistunud, umbes 10 minutit.
- Lisa sibul, poblano, jalapeño ja küüslauk; küpseta, sageli segades, kuni köögiviljad on pehmenenud, umbes 6 minutit. Sega juurde tomatipasta ja küpseta segades 2 minutit. Lisa purustatud tomat, Worcestershire'i kaste, veiselihapuljong, suitsupaprika ja punase pipra helbed.
- Alandage kuumust kaanega keskmiselt madalale, aeg-ajalt segades ja veenduge, et see kõrbeks, kuni kaste on paksenenud, umbes 30 minutit. (Kui kiirustate, küpseta 15 minutit ilma kaaneta). Maitske lohakas Joe segu ja kohandage maitseaineid. (Kui teile meeldib Sloppy Joe magus, lisage julgelt 1 tl või rohkem helepruuni suhkrut või ketšupit.)
Leiva jaoks:
- Kuumuta ahi 350 °F-ni ja aseta keskele rest. Määri telera- või hamburgeri kuklid seest võiga ja aseta ahjuplaadile, võine pool ülespoole, rösti ahjus soojaks ja kergelt krõbedaks, umbes 5 minutit.
Sloppy Joe kokkupanekuks:
- Tõsta lusikaga lohakas joe-lihasegu röstitud teleraleivale või hamburgeri kuklitele ja serveeri.
märkused
- Neid Sloppy Joe’sid saab õhukindlalt külmkapis hoida kuni 3 päeva. Kuumutage mikrolaineahjus kuni läbikuumenemiseni, umbes 1–2 minutit (soovitame lihasegu katta kilega või mikrolaineahjuga, et vältida pritsmete tekkimist) või pliidiplaadil, aeg-ajalt segades, kuni see läbi kuumeneb.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.