See autentne Brasiilia Collard Greensi retsept on kergesti valmistatav ja maitsev lihtsatest koostisosadest, sealhulgas värsketest kaelusest, sibulast, küüslaugust ja oliiviõlist.
Olenemata sellest, kas olete vürtsikate punaste piprahelveste fänn või eelistate mahedamat maitseprofiili jahvatatud musta pipraga, saate seda retsepti teie maitse järgi kohandada. Miks mitte proovida midagi uut ja lisada see Brasiilia lemmik juba täna oma retseptikogusse?
Kuidas teha Brasiilia kaelusrohelisi
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Eemaldage rohelistelt keskmised ribid, seejärel loputage ja nõrutage lehed. Kuivatage täielikult, asetage 6–8 lehte üksteise peale ja keerake need tihedasse silindrisse kokku, nii et vars jookseks kogu rulli pikkuses.
Hoidke seda tihedalt ja raseerige see risti kitsaks paelaks. Kuumuta õli suurel pannil kõrgel kuumusel läikima. Lisage sibul, sool, suhkur ja pipar; küpseta segades, kuni see muutub läbipaistvaks, umbes 8–10 minutit.
Segage küüslauk ja küpseta, kuni see lõhnab, umbes 1 minut.
Lisa kaelused ja äädikas ning küpseta tangidega põhjalikult vispeldades, kuni need on kõik tumerohelised ja pehmed ning krõmpsuvad, umbes 5 minutit. maitse ja maitsesta Brasiilia kaelusrohelisi maitseainetega.
Seotud retseptid:
Retsept
Easy Collard Greens
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 2 pead krae rohelised (umbes 1 nael), mõtteaurud ja ribid eemaldatud.
- 1 sibul , viilutatud
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 9 nelk küüslauk , õhukesteks viiludeks
- ½ teelusikatäis Kosheri sool , maitsta
- 1 supilusikatäis riisiäädikas või valge äädikas
- ½ teelusikatäis suhkur
- Maitse järgi punase pipra helbed või jahvatatud musta pipart
Juhised
- Eemaldage kaelusest rohelised keskmised ribid, seejärel loputage ja nõrutage lehed. Kuivatage täielikult ja asetage 6–8 lehte üksteise peale ning keerake need tihedasse silindrisse kokku, nii et vars jookseks kogu rulli pikkuses. Hoidke seda tihedalt ja raseerige see risti kitsaks paelaks.
- Kuumuta suurel pannil kõrgel kuumusel õli läikima, lisa sibul, sool, suhkur ja pipar; küpseta, segades kuni läbipaistvuseni, umbes 8–10 minutit. Segage küüslauk ja küpseta, kuni see lõhnab, umbes 1 minut. Lisage kaelused ja äädikas ning keetke põhjalikult tangidega loksutades, kuni need on kõik tumerohelised, kergelt krõmpsuvad, umbes 5 minutit pärast valmimist, maitsestage ja lisage Brasiilia kaelusroheline maitseaine.
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.