Este refrescante jugo de piña casero requiere solo tres ingredientes: piña, agua y un poco de azúcar (aunque el azúcar es opcional). Es una excelente manera de recargar energías en los días calurosos.
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Método de un vistazo
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
- Retire el corazón y corte la piña en dados.
- Licuar con agua, azúcar y jugo de limón.
- Ajustar la dulzura.
- Servir sobre hielo.
Consejos y consejos
- En esta receta no colamos el jugo de piña fresco. Pero si prefieres una textura más suave, puedes colar el jugo con un colador de malla fina después de licuar la piña.
- Para obtener un jugo de piña más refrescante, agregue algunas hojas de menta fresca.
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Receta
Jugo de piña fácil
Ingredientes
- 1 todo piña madura , pelado, sin corazón y cortado en trozos medianos
- 6 tazas de agua filtrada
- ½ taza de azúcar , ajustar al gusto
- Jugo de 1 limón o lima , Opcional
Instrucciones
- Enjuague la piña con agua corriente fría para eliminar la suciedad o los residuos de la piel.
- Con un cuchillo de chef afilado, corte la parte superior e inferior de la piña para crear una base plana para mayor estabilidad. Coloque la piña en posición vertical sobre la base plana y córtela por los lados, quitando la piel exterior dura y los "ojos" (pequeñas manchas marrones).
- Continúe girando la piña y cortando hasta quitar toda la piel y los ojos. Corta la piña a lo largo en cuartos. Luego, corta el núcleo duro de cada cuarto.
- Corte los cuartos de piña en trozos más pequeños para que quepan fácilmente en su licuadora. Coloque los trozos de piña en una licuadora. Agregue agua, azúcar y jugo de limón a la licuadora. Comience a licuar la piña a baja velocidad y aumente gradualmente la velocidad hasta que el jugo esté suave y no queden trozos grandes.
- Vierta el jugo de piña en una jarra grande. Prueba el jugo y ajusta el dulzor con más azúcar si lo deseas más dulce. Sirve el jugo de piña fresco en vasos llenos de hielo.
Notas
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.